千と千尋で親父が食ってたヌメヌメしたやつ - パル
こんにちは。それは肉圓(バーワン)が近いものだろうと言われています。ググってください。 早い話がバーワンは肉饅頭の外皮が半透明でヌメヌメ、ブヨブヨしたものに餡をぶっかけた料理だと考えられます。台湾は行ったことがない。調べるほど「これ普通の肉饅頭でよくねえか？」という気持ちになってくるのですが、作った上で考えてみましょう。 葛粉を水で練って加熱します。このときの粉と水の比率で弾力が変わってきます。 クッキングシートに挟んでレンチンしてみます した これは弾力がありすぎる これは弱すぎる 何度か試して葛粉と水は重量比 1：2.5 としました。 まあちょっと何も考えずに作ると何が起こるかやってみましょう ？ 死 気を取り直してこれは何かです キノコやクワイの入った肉餡のようなものかもしれない うずらを挽肉で包もうとしています それを何かで包もうとしています なぜすぐ再帰的にするのか はい やりた
町山智浩 映画『Fed Up』が描くアメリカの飢餓・肥満問題を語る
映画評論家の町山智浩さんがTBSラジオ『たまむすび』でアメリカの子どもたちに蔓延する肥満と栄養失調、飢餓について描いた作品『Fed Up』について紹介していました。 子どもの3人に1人が肥満の国 アメリカ （町山智浩）はい。今日はですね、ドキュメンタリー映画なんですけども。『Fed Up』というタイトルのドキュメンタリー映画を紹介したいんですが。『Fed』っていうのは『Feed』っていう言葉があって、『餌をあげる・食べ物をあげる』っていう意味の単語なんですね。『Fed Up』っていうのは、『もう食べられないよ、もうたくさんだよ、うんざりだよ』っていう意味なんですよ。っていうタイトルのドキュメンタリー映画なんですけど。これは4人の子どもが出てきまして。4人とも、すっごい肥満で太っているアメリカ人の子どもたちがいてですね。で、どうしてこの子たちが太ってしまったか？っていうことを追っかけていくド
お義母さま、「ニシンのパイ」はビミョウです - kobeniの日記
こんにちはkobeniです。年末ですね。お仕事や家事育児にいそがしい皆様におかれましても、避けては通れない大仕事の季節がやってきます…そう…嫁という名の、な！お歳暮をやりとりしたり、帰省に向けて色々準備されてる方もいると思います。うちも先日、お義母さんからリンゴが届きました。うちのお義母さんは、リンゴとかお米とか、いろんなものを送ってくれます。特にお米がビックリするくらい美味しいので、いつもとっても助かってます。ですがここだけの話（って全世界の全人類が読めるwebに書いてますが）、「お義母さま…これは…お気持ちはとても嬉しいんですが…ビミョウです」っていう物をもらってしまうこともあります。まぁうちの場合、どっちかというと実母の贈り物もだいぶ変（金太郎がおなかにつけてる「金」て書いてあるやつを、「高かったのよ！息子くんのおなかにつけて！」って渡してきた時はどうしようかと思いました）なのですが
見終わる頃にはお好み焼が食べたくなる「お好み焼 ゆかり」のお好み焼ができあがるまでノーカット版HDムービー
前の記事「美味いお好み焼きが食べたい！ということで「お好み焼 ゆかり」の曾根崎本店に行ってきました」のつづきです。店の雰囲気、空気、その臨場感のすべてをぎゅっと詰め込んだムービーにしています。今回はものすごく上手にお好み焼を作ってもらえたので、その鮮やかなお手並みをじっくりご覧ください。「上手にお好み焼を作るにはどうすればいいのか？」という根本的な疑問のすべてを解き明かすさまざまなテクニックが随所に感じられ、ただひたすら感心するばかり。そう、言うなれば「お好み焼の焼き方の神髄」を垣間見た気分です。 というわけで、見終わる頃にはお好み焼が食べたくなる高画質HDムービーの再生は以下から。 具材を焼いて、粉をまぜまぜして、鉄板の上に半分だけ入れて焼き上げ、さらに具を乗せて残りの粉をかけていくところまで。きれいに形をまるく整えていくところや、チーズを上にのせまくるところなどなど、見所満載。 お好み
日本の回転寿司で回るビデオの海外反応【YOUTUBE動画】
誤訳御免！ 外国人によるアニメ・マンガ評を翻訳します。 海外アニメフォーラムや、日本に関する英文記事も紹介 YT -- ALC -- Exc -- UrD -- Goo -- Wik -- NR2 お知らせ： (01/16)日本の回転寿司で回るビデオの海外反応【YOUTUBE動画】 (01/15)「続 夏目友人帳」第1話の海外反応【海外アニメフォーラム】 (01/14)はじめの一歩 New Challenger 第1話の海外反応【海外アニメフォーラム】 (01/13)マクドナルドで寝たりバッグを置き去りにする日本人の海外反応 (01/12)イギリスの2008年ベストセラーゲームTOP10【海外GAMEサイト】 (01/11)Blu-ray（ブルーレイ）で出す必要があるアニメTOP10 (01/10)VOCALOID CV03「巡音ルカ」デモ曲の海外反応 (01/09)「あるヒ
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