短時間で柔らか！おいしい豚の角煮ランチ - まかない日記
実はオフィスランチは、朝買い出しをして、しかもスーパーのオープンする時間にあわせてるので、作り始めるのは結構遅いので、あまり時間がない！ということですが、やわらかくておいしい角煮が作りたくて、酢をつかった角煮にしました。 短時間でやわらか豚の角煮(4人分) 写真ぶれぶれですみません。 材料 豚バラブロック 700gくらい しょうが １片 ゆで卵 4個 大根 2/1本 調味料 水 1000cc 酢 150cc 砂糖 大さじ8 しょうゆ 大さじ6 酒 大さじ6 みりん 大さじ2 1.しょうがは薄切りにする。豚ばらブロックは、1.5ｃｍ厚さに切る。大根は2cmくらいの厚さにきって、半月に切る。 2.沸騰したたっぷりの湯で豚ばら肉を５分下茹でする。ザルにあげ、脂がついた鍋はサッと洗う。 3.鍋に、調味料と薄切りにしたしょうが、豚ばら肉、ゆで卵、大根を入れて強火にかける。沸騰したら中火にしてアルミの
Mozilla Re-Mix: 【2009年末版】 きっと誰かの役に立つ49個のFirefoxアドオン。
2009年も残すところあとわずかですね。 今年もこのブログを読んでくださっている皆さんのおかげで記事を書き続けることができ、大量のアドオンを紹介することができましたが、日々増加するアドオンの全てを紹介することもできず、チェック後記事にしていないものも数多く残ってしまいました。 今回は、年末恒例のまとめ的記事として、このような紹介しきれなかったアドオンの中から、一つの記事にするほど複雑ではないが、誰かにとっては役立つかもしれないアドオン49個をランダムに並べてみました。 記事はちょっと長くなりますが、この中から「こんなの欲しかった」というアドオンを見つけてもらえればと思います。 １．CopyFeedLocation ページコンテキストメニュー、または専用のツールバーボタンクリックで閲覧ページのフィードURLをクリップボードにコピーします。 ２．Switch Window Mode 新規ウィン
Best Open Source Desktop Environment Software 2024
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あなたの人生を(少なくとも昼食時間くらいは)変えるひと言
私が馬の調教師から学んだ42番目のことは「フーム･･･興味深いね」と言う口癖だ。イライラしたときにそう言ってみよう。頭に来たときにそう言ってみよう。 ここで重要なのは、何か言ったりしたりする前にそう言うということだ(「送信」ボタンや「投稿」ボタンをクリックするというのも含む)。 何かがまずくなったとき、あるいは期待通りにいかないとき、最初にこう口にすることだ。それは—— 1) ひと呼吸間を置くことで、反応する前にちょっと考えることになる。 2) 物事をあまり個人的には取らなくなる。 誰かがあなたを間抜けだと(あるいはもっとひどいことを)言ったとき、「フーム･･･興味深いね･･･」と言うことで、あなたの反応はすこぶる感情的というところから、距離を置いて関心を持って眺めるというのに変わる。 3) 結論に飛びつく前に、もっと聞いてみようという気にさせる。 馬の場合だと、「興味深いね」テクニックの
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2009年 窓の杜大賞NOT SUPPORTED
