手作りか機械か、点心をめぐり中国・広州で食の論争
中国南部発祥の小さな料理、手作り点心が危機に瀕しているとの見方が出ている/Sammyvision/Moment RF/Getty Images （CNN） エビ蒸し餃子「ハーガウ」や、カニの卵を載せた「シウマイ（焼売）」、さらに蒸した米粉の皮で具材を包み、甘いしょうゆだれにつけて食べる「腸粉（チョンファン）」など、中国南部発祥の一口サイズの料理「点心（てんしん）」作りには職人の技が欠かせない。 多くの点心ファンは、最高の点心を作れるのは、安定した手さばきと器用な指先を持ち、細部にまで気を配る料理人であり、機械ではないと主張するだろう。 近年、中国の多くの茶楼（ちゃろう）がコスト削減のため、自動化された生産ラインの導入を進める中、点心発祥の地とされる南部の都市・広州が、これに対抗する動きを見せている。 1900万人もの人口を抱える大都市・広州の当局は、市内の飲食店に対し、点心をどのように作っ
新型コロナワクチン副反応の心筋炎 マウス実験で再現 筑波大 | NHKニュース
新型コロナのワクチンの副反応として、ごくまれに心筋炎が起きることが知られていますが、筑波大学の研究グループは心臓の細胞の機能が低下した状態で接種を受けると、こうした心筋炎が起きやすいことをマウスの実験…
「街のケーキ店」が苦境、なぜ？ 洋菓子店の倒産、2年連続で最多に
帝国データバンクは「洋菓子店」の倒産動向について調査した。2025年度の倒産は65件で、物価高を背景に急増した前年度（51件）を約3割上回った。2年連続で過去最多を更新した。 小麦粉やバター・クリームなどの乳製品、カカオといった原材料価格が高騰したほか、包装資材や人件費、水道光熱費などの上昇が影響した。 帝国データバンクは「値上げが難しい『手頃な街のケーキ店』で特に苦境が鮮明となっている」と指摘。 地域密着型の洋菓子店はこれまで、400～600円程度の中高価格帯を得意としてきた。しかしコンビニスイーツの参入や大手洋菓子チェーンの店舗拡大によって、価格・顧客獲得競争が激化しているという。 2025年度の洋菓子店の営業利益率は平均0.7％だった。前年度から悪化し、物価が急上昇した2022年度以来の低水準となった。最終赤字となった企業は約3割を超え、減益を含む「業績悪化」の割合は6割近くに達した
托卵をやたら恐れて攻撃する男が多い日本なのに、皇室に男系とかいうカル..
托卵をやたら恐れて攻撃する男が多い日本なのに、皇室に男系とかいうカルト持ち込もうとするの非論理的でおもろい。よく考えてみなよ 天皇筋はフツーにガンガン托卵されてただろ。側室も大勢いて平安時代なんか源氏物語を見ればわかるように女も結構フリーダムだったんだしさ 子どもは産んだ母親の子である以外の証明はなかったんだからね。父親の証明はＤＮＡ鑑定でしかわからない 天皇家が古代からｙ染色体繋いできてるっていうならＤＮＡで証明するしかないよね 現皇室と旧宮家とやらに数千年前からの男系とかいう繋がりが証明ができるならね 現天皇を国民の大勢が受け入れているのは象徴たる高貴さをもち平和を求めているから 男系カルトで政府の都合のいい駒になる皇室なんかいらんから、そんなの入れるくらいなら廃止でいいよ
逮捕のマイクロバス運転手 なじみの飲食店で事故3日前「免許返納しようと」 2カ月前から数回事故 前日夜には飲酒か 磐越道21人死傷｜FNNプライムオンライン
17歳の高校生が犠牲となった福島・磐越道で発生したバス事故。バス会社と高校の主張が食い違う中、イット！では運転手が行きつけだったという飲食店の店主を取材。事故の3日前、自身の免許返納について話していたことが新たにわかった。 かつては高校の陸上部監督を務め 「トレーニングしてきた分のことだけ出ればいいと考えてますんで、順位とか記録はその後にやはりついてくるものであると」。こう話すのは1995年、高校の陸上部監督を務めていた若山哲夫容疑者だ。 若山容疑者（1995年撮影） この記事の画像（41枚） この映像から31年後、高校生を乗せたバスを運転し、21人が死傷した事故を起こすことに…。 レンタカー店に止まっていた同型のマイクロバス 8日午前、マイクロバスを貸し出した新潟市内のレンタカー店では、国土交通省の職員による立ち入り調査が行われた。 店には、高校生20人を乗せていた車両と同型のマイクロバ
「教皇なのですが…」レオ14世教皇、銀行に冷たく門前払いされていた（中央日報日本語版） - Yahoo!ニュース
レオ14世教皇が即位後、銀行に登録された自分の個人情報を変更しようとする過程で本人の身分を明かしたところ、銀行員がいたずら電話だと誤解して電話を切ってしまったというエピソードが公開された。 米国イリノイ州ネイパービルにある聖ペトロ＆パウロ教会の宣教団体「人間をとる漁師」が公開した映像によると、レオ教皇の長年の知己であるトム・マッカーシー神父は先月29日（現地時間）、この団体の集まりで「彼（レオ教皇）は本当に謙虚な人」として、このようなエピソードを紹介した。 マッカーシー神父によると、レオ教皇は即位してから約2カ月が過ぎた後、故郷のシカゴにある銀行へ電話をかけ、電話番号や住所などの個人情報を変更しようとした。昨年5月に教皇になった彼は、居住地をバチカンへ完全に移したためだ。 該当する銀行口座は教皇即位前に開設されたため、「ロバート・プレヴォスト」という本名で登録されていた。教皇は銀行員に「は
母親が突然「お前と一緒に死んでやる」と叫びながら踏切に突っ込んだので咄嗟に後部座席から運転席に飛び込んでハンドルを握りハンドブレーキを引いて車を止めたことがある
ミケ @mike_299_ 虐待されてる子にとって『親が運転する車の中』は本当に恐怖。勿論自分は運転できない、車が走ってる間は降りれない、つまり逃げれない完全な密室。そこで圧倒的な腕力を持つ大人に命を握られている。関係性ゆえ乗車を断ることもほぼ不可能。私も子どもの頃毒母が運転する車で何度も命の危険を感じた。 2026-05-07 17:00:38 ミケ @mike_299_ 車の中で突然毒母の機嫌が悪くなり、私を脅すためにわざと田舎の狭い道を高速道路みたいなスピードで運転したり、これまた突然機嫌が悪くなった毒母から車の中で詰められたり。降ろしてくれない、降りれない(夕方の山道とか)。恐怖。本当にしぬかと思ったことが、終わりかと思ったことが何度もある。 2026-05-07 17:00:39 さちんぬ @sachinnu_manga まさにこれで私は16歳の時不安定な母親が運転する後部座席に
かつて保護猫のNPOの理事をやっていたが最終的に反社に乗っ取られた...防ぐ手立てがまったく無くて土地や建物、猫も全部奪われてしまった
怒羅衛門ひよこメンバー @doraephoneomote 僕もかつて保護猫のNPOの理事やってたけど、寄付してくれたのはカレー屋のナイルさんと歌手の小林幸子さん、あとペットフードの日清さんくらいだったな。 小林幸子さんは、理事長が同姓同名だったという理由で。 最後は反社に乗っ取られた。防ぐ手立てがなくて、土地建物猫、全て取られた。 x.com/s_kisaragi/sta… 2026-05-07 20:26:41 如月 宗一郎 @S_kisaragi 自分も林業系のNPOの理事やり始めたが、とにかく補助金が下りないし条件も厳しすぎる。そのくせ、「女性」だの「人権」だの「こども」にはいともたやすくカネが下りるし、作業中の写真や検査を問われることもない。地方議員に議会質問を要請しても断わられる。これで好意的な解釈は不可能だろう。 x.com/mshouji/status… 2026-05-06
「武器輸出にNO」 母の日に大企業商品買い控え SNSで拡散 | 毎日新聞
5月10日の母の日に、大手企業の商品の買い物を控えよう――。そんな呼びかけがSNSで拡散し、「これなら私にもできる」と共感が広がっている。憲法改正反対や戦争反対を訴えるデモが若い世代を中心に全国に広がる中、新たな形の市民運動が始まっている。 個人投資家としての責任から 呼びかけたのは、X（ツイッター）で「砂城（すなしろ）」と名乗る東京在住の自営業の女性（年齢非公表）。個人投資家でもある。 最初の投稿は4月22日。前日、殺傷能力のある武器の輸出を原則容認することを政府が閣議決定したというニュースを見た。 砂城さんは武器輸出に反対している。投資には利益追求だけでなく倫理や責任が伴い、自分が投資した企業が社会にどう影響するのかを考える必要があると思っている。戦後、日本が80年かけて築いてきた平和国家という「信用資産」を武器売却のために切り売りするような行動はやめてほしいとの思いもある。 閣議決定
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カーグ島で石油流出か、イラン主要積み出し拠点 油膜とみられる画像