誇張もあるけどね - finalventの日記
⇒ちょっとアレなニュース 麻生って外交も内政も失政はなかったのに何で叩かれてたの？ 120 名前： イワカガミダマシ(山梨県) 投稿日：2009/07/21(火) 11:01:49.734pGBgO6S 麻生の功績ってたったこれだけじゃん ・IMFにおける日本の地位向上 ・日印安保共同宣言に署名(日米印の連携強化) ・尖閣諸島に安保条約適用 ・日韓首脳会談での「慰安婦謝罪要求放棄誓約」 ・日中遺棄化学兵器処理問題終結(60兆円を死守) ・朝鮮総連傘下団体の多数摘発 ・公務員OBの渡り禁止 ・大陸棚拡張を国連に申請(海底資源権益) ・公益法人から1076億円を国庫に返納 ・省庁の娯楽費廃止(557億円削減) ・障害福祉サービスへの報酬平均5.1%引き上げ ・改正不正競争防止法（産業スパイ取締） 163 名前： タニウズキ(北海道) 投稿日：2009/07/21(火) 11:06:45.70c
賢者の忠告 - finalventの日記
from Regina Brett's 45 life lessons and 5 to grow on - Plain Dealer Extra from Bits & Pieces » Sage advice from a 50 year old from AJS OPINION > Blog Archive > Sage advice from a 90 year old via らばQ:心にズドン…90歳の老人が語る45の人生の教訓 1. Life isn't fair, but it's still good. 人の境遇は平等ではないが、それでもかまわない。 2. When in doubt, just take the next small step. 疑念があるときは、次の一歩は小さく踏み出せ。 3. Life is too short to waste time hatin
お弁当の作り方、または最終弁当 - finalventの日記
ご飯は小玉にして冷凍しておいたのを解凍して使う 卵焼きの作り方は覚える（できる人に一度習うとよい） 塩鮭やタラコとか焼けるようにする（2、3回すれば誰でもできる） 冷凍肉でミートボールや生姜焼きの作り方を覚える（実は簡単） 後から水の出ない野菜の炒め物を覚える（アスパラガスとか、パプリカとか。味は塩胡椒） 梅干し、柴漬け、沢庵とか塩ものやしょっぱものを適量冷蔵庫に備蓄しておく 煮豆とか甘いものを適量冷蔵庫備蓄しておく お弁当用に残り物が出るように夕食のおかずを用意しておく（揚げ物とか、切り身とか） 冷凍物を活用する⇒http://www.7premium.jp/products/list.php?category_id=18 和総菜を活用する⇒http://www.7premium.jp/products/list.php?category_id=17 お弁当の構成法 メインを決める（残り
これから料理をしようと思っている怠惰な人へ - finalventの日記
inspired by料理のススメ:これから料理をしようと思っているひとへ - Money does not hurt your heart 設備 大きな冷蔵庫。 洗いやすい食器。 奮発できたらシーガル４。水がアウトだと料理にならない。 道具 包丁は中華包丁と小型の包丁の2本あるとよいです。中華包丁があると野菜がさくさく切れます。肉も切れるし、万能。小型のはなにかと小さいのを切るとか。 まな板はプラスチック薄っぺらいのが売っていてあれが便利です。鍋に具を入れられる。場所とらないし。こんなやつ、「 京セラ カラーまな板 イエロー CC-99YL: ホーム&キッチン」 ピーラーは必須。100円ショップのでおｋ。 中華鍋はなくても可。テフロン鍋でいい。「 大好きな炒めもの（ウー ウェン）」を読むとよいと思う。みなさん、中華鍋信仰もちすぎ 圧力鍋は不要。これは一種の面白グッヅ。 片手鍋もなくてもい
プロと呼ぶには照れる程度の仕事をする人の１３の特徴 - finalventの日記
inspired by 単なるプロフェッショナルをはるかに超える、「感動を生む仕事」をする人の１３の特徴 - 分裂勘違い君劇場 感動を生む仕事をする人プロと呼ぶには照れる程度の仕事をする人 1. 人間と社会に対する容赦のない洞察を積み重ね、結果として人間的に成長する1. 現状をひたすら維持する。それだって徐々なる低下に抵抗してがばってんだ象。 2. 自信や誇りにとらわれず、現実をありのままに直視する2. 親しい人には泣き言をこぼすが、飲み会ではだまって飲んだくれている。 3. 目標よりも目的にこだわり、より本質的な目的とは何か？と問い直し続ける3. 自分は父親・母親よりましな社会人になっているかな、とたまに問い掛ける。 4. 人々の幸せとは何か？役立つとは何か？について洞察を重ね、より本質的なレベルでの幸せを追求する4. 人々の幸せとは何か？役立つとは何か？自分の幸運に感謝し、不運な人のこ
簡単チーズオムレツの作り方 - finalventの日記
準備：卵２個、バター１かけ（大さじ１くらい）、スライスチーズ１枚。道具：テフロンのフライパン、フライ返し、箸。 卵を溶きほぐしておく フライパンを熱して（強火）バターを入れ、溶けたバターを軽くフライパンになじませる（写真左上） 卵を入れる チーズを入れる（写真右上） 卵と溶けたチーズを箸でかき回す（写真左下） 不均一だけどクリーミーな感じになったらフライ返しで端の部分を中央へまとめる 無理に巻こうとせずフライパンを傾けつつ半月風に片側に寄せる（写真右下） フラパンを傾けつつひっくり返すように皿に盛りつける（このとき形を整える） おわり 寄せていくタイミングと寄せ方、そして最後のひっくり返し方に慣れはあるけど、崩れても味はそんなに変わらない。巻こうとか、半熟具合とか難しいこと考えずに、４回くらい作ってみるとと、はははん、とわかると思う。 追記 チーズは常温にしておくほうがいいかもしれません。
ちょいと野暮鍋 - finalventの日記
inspired by⇒ピェンロー（白菜鍋）レシピ ⇒はてなブックマーク - ピェンロー（白菜鍋）レシピ ちょいと野暮を。 つまり、ピェンロー（白菜鍋）じゃないけど。 材料はほぼ同じ。春雨はいらんと思う、あってもいいけど。 干し椎茸１個 （実はなくてもいい） 白菜1/4個 豚バラ150〜200g ←ちょっと多め。 ニラがあればなお吉。 油揚げを入れてもよい。適当なサイズに切る。 あと実はけっこう何を入れてもよい。鶏肉吉。 調味料 辛みが欲しければ、七味でもよい（ちなみに一味よりカイエンヌペパーが合理的） タレについてはあとで触れる。 調理方法もほぼ同じ。 土鍋でなくてもいい。普通の鍋でいい。弱火。（普通の鍋ならサーブするときタオルでくるむ。） 干し椎茸はできたら半日かけて気長に戻す（でも、なくてもいい）。 白菜は白い部分を先に煮る（切り方はけっこうどうでもいい）。先っぽは粗方煮えてから投入
似たような話、お料理 - finalventの日記
⇒10年前の自分に教えたい料理の始めかた - good2ndの日記 いままで書いてきたことと同じだけど、また。 ほいじゃ。 上質なたんぱく質を取るためには自炊しかない。というのは、メインディッシュの肉や魚だけでも300円以上、なので、外食だと原価の法則で900円になり、副菜とかご飯とかついて一食1200円で標準になる。やってけねー。 お腹いっぱいならデンプンと油に塩と化学調味料と僅かな具でできるっていうか、それが外食の正体。 おつまみとかちょい豪華品みたいなものはデパ地下で買えばいい。（ちなみにたいていの総菜屋は甘過ぎ。） 栄養についての知識があればコンビニ弁当はそれほどジャンクじゃない。ちなみにサプリメントでとっとけはビタミンB群。 魚屋を探せ。魚屋さえおさえれば美食生活。 野菜は備蓄。備蓄一群（カレー群）：ジャガイモ、ニンジン、タマネギ。備蓄二群（味噌汁とか）：大根、キャベツ、ネギ。備
ぶくまネタより ほいじゃ、チャーハンの話 - finalventの日記
⇒はてなブックマーク - 【チャーハン虎の巻】レシピや作り方特集 チャーハンの大原則、それは、素人には無理。絶対に無理。 もちろん、素人なりにうまいチャーハンだってできる。でもプロとは本質が違う。 ってことで。 finalvent流、チャーハンの極意（貧乏人カモーンである。チャーハンに多様なレシピなんかない！） 用意するもの、冷や飯、ネギ（量は長ネギ1/2本くらいか）、卵（1こか2こ）、塩、油 調理器具は鉄製フライパン（テフロンはダメ）、木ベラ（ってか、おしゃもじ） 冷や飯はレンジでほかほかに温める ネギはみじん切りにする。できなければ適当に刻めってば。 卵は適当に溶く、うるさいこと言わない フライパンに適量油を入れる（わかんなければ大さじ1か2） 弱火でネギのみじん切りを弱火でじっくりローストする（焦がさない、ネギ油を作っておるのだよ） ネギみじん切りがローストされたらそれに塩を適量入れ
ブログのデザインについてちと - finalventの日記
どうでもいいことなんだが、はてなでもレディメードなデザインを使っている人がいる、というか、多い。別にそれがわるいわけではないのだが、ある程度、これはっ、と思わせるエントリ書いている人がレディメードなデザインだと、他でもそういうデザインを見かけたとき、困惑してしまうのですよね、私とか。 はてなの例ではないけど。 ⇒池田信夫 blog とかもgooのレディメードを使っているわけで、同じデザインをたまたま見かけると、無意識に池田信夫が連想されてしまう。 ブログのデザインというのは、いわゆるデザイン的な側面以外に、読者への印象というかもうちょっと考慮されていいような気がする。 そういえば、切隊さんの緑ブログとかデザインが個性的すぎ（っていうか私的にはちと時代感覚が古い）、R30さんはリニューしてからデザイナ臭くて、ちとなぁという感じ。まあ、自分のブログのデザインがいいでしょとかさらさら思わないけど
本好きの人が持っている10の間違った認識と行動 - finalventの日記
自分は本を正しく評価できると思い込んでいて、あれはくだらない、あれはすばらしいとか言う。 自分は正しく本を読んでいると思い込んでいる理由が実際は精読によるのではなく、個々のインフォメーションの集積によっている（気が付いていない）。 つまらない本を買ってしまった自分に恥じてこっそりブックオフに売り、これはよいと思った本を書架に並べるが、それは単なるコレクションだと言われるとむっとする。 本を読んで感動できる自分がとっても好き。その割に他人が感動しているのが大嫌いでいろいろなんくせをつける。 本を読むことによって得られるものはといった議論が好きでやたらと難解にする。 $山形浩生の本とか訳本とか書評の本は読んでみる……なお、$山形浩生は変数で、小熊英二とか浅田彰とかいろいろ代入可能（自分をそれらと同一視したいファンちうことやね、結局）。 ローマ史とかハプスブルク家とか三国志演義とかディテールを知
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