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2016年2月22日のブックマーク (9件)

  • イタリア人「カルボナーラの魔改造が酷すぎるから本当の作り方を教える」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬

    Comment by alekseevic19 イタリア料理を魔改造(raping)するのは止めろ。 カルボナーラ(Spaghetti alla Carbonara)の唯一のレシピはこれ。 「このスレではカルボナーラを作るために必要なことを教える。まず水を沸騰」 「次にグアンチャーレを用意。これベーコンじゃないから。豚肉の頬部分であって腹部分ではない」 グアンチャーレ (guanciale) とは豚の頬肉、いわゆる豚トロを塩漬けにして2、3週間熟成させたもの。表面に胡椒などのスパイスやハーブを刷り込んであるものが多い。 イタリアではローマ料理として有名なカルボナーラ(spaghetti alla carbonara)やアマトリチャーナ(pasta all'amatriciana)は、日でよく用いられている燻煙されたベーコンではなくて、グアンチャーレを用いて作られる。 グアンチャーレ 「あ

    イタリア人「カルボナーラの魔改造が酷すぎるから本当の作り方を教える」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
    longroof
    longroof 2016/02/22
    グアンチャーレとペコリーノで結構な塩味効かせたら卵黄と黒胡椒で和える、くらいのカルボナーラしか作らんよヽ(=´▽`=)ノ 4人前で原価¥3,000くらいになるけどな
  • ニコニコ動画(Re:仮)

    ニコニコ動画(Re:仮)
    longroof
    longroof 2016/02/22
    ニガリで何を凝固させてるのか考えもしない人たちにこういう内臓酷使させる民間伝承(酷い嘘)とか「ワクチンは危険」とか信じさせるのって一定の層を根絶やしにするための国策かな('・c_・` )←ダメ絶対!
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    longroof
    longroof 2016/02/22
    ふむふむ(´・ω・`)…
  • 400年ぶり…幻のカラヴァッジョ世界初公開 : カルチャー : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    longroof
    longroof 2016/02/22
    いいよいいよーヽ(=´▽`=)ノ 400年ぶり…幻のカラヴァッジョ世界初公開
  • ロッテ新外国人・ナバーロ容疑者を現行犯逮捕 銃弾所持の疑い(UPDATE)

    沖縄県警は2月21日、ロッテ内野手のヤマイコ・ナバーロ容疑者(28)を、銃刀法違反の疑いで現行犯逮捕し、22日未明に発表した。朝日新聞デジタルなどが伝えた。 逮捕容疑は21日午後7時10分ごろ、那覇空港国内線旅客ターミナル内の保安検査場で、実包1発をショルダーバッグに隠して所持していた疑い。 ナバーロ容疑者は容疑を認め「ドミニカの自宅にあった実包が、バッグに入っていたのが分からなかった」と供述している。 (ロッテ・ナバーロ選手逮捕 拳銃の実包隠し持った疑い - 共同通信 47NEWSより 2016/02/22 01:40)

    ロッテ新外国人・ナバーロ容疑者を現行犯逮捕 銃弾所持の疑い(UPDATE)
    longroof
    longroof 2016/02/22
    ナバーロヽ(´ー`)ノ ロッテ新外国人・ナバーロ容疑者を現行犯逮捕 銃弾所持の疑い
  • 甲賀流忍者子孫は88世帯…18世帯に巻物など : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)

    滋賀県甲賀市が進めていた甲賀流忍者の 末裔 ( まつえい ) 調査で、88世帯が「忍者の子孫」と回答したことが、21日に市内で開かれた「甲賀流忍者復活祭」で発表された。 市は「改めて忍者の里であることが証明された」として、地元をPRする取り組みを展開していく。 忍者は“影”の呼び名が示す通り、その記録は門外不出とされ、実態があまり知られていなかった。 一方、近年は世界的に人気が広がっており、市などは1月、忍者を活用した地域活性化に向け、末裔を探す調査団「ニンジャファインダーズ」を結成。室町時代に活躍した「甲賀武士53家」と同姓の「望月」や「杉谷」など市内725世帯にアンケートを郵送した。 返信は224世帯から寄せられ、約4割の88世帯が「私は忍者の子孫だ」と回答。家に忍者ゆかりの品があるか尋ねたところ、18世帯が巻物や家系図などの書類があるとした。薬関係の道具は6世帯、武器や装束などの忍具

    甲賀流忍者子孫は88世帯…18世帯に巻物など : 社会 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
    longroof
    longroof 2016/02/22
    自治体にルーツ探られる程度には忍者不足が深刻( ;´Д`)…世帯数以上のことは公表されると忍者の家系に限らず危険!調査そのものに問題はないの?適法性は? 甲賀流忍者子孫は88世帯…18世帯に巻物など
  • タバコを吸う喫煙者はメディアに踊らされた被害者だから叩くのはやめて欲しい。 - Enter101

    こんにちは!あきばはら(@tsurare01)です。 今回は健康とかなんかその辺のはなし。タバコに関する話題についてつらつらと。 タバコってなんで吸うの?馬鹿なの?死ぬの?ってよく言われていますが、タバコを吸う人ってタバコをやめられない人なんですよ。要はタバコを吸いたい人じゃないってこと。 タバコを止められるならやめたいけど、止められないからやめてないって人がほとんどだと思います。先日読んだ記事がこちらです。 www.pojihiguma.com この記事が喫煙者を叩いてるというワケではありませんが、喫煙者について考えたいなと思って書いたキッカケの記事。 ちなみにぼくは喫煙者です。 これだけタバコに対する批判が相次ぐ中で、もはや絶滅危惧種といってもいいでしょう。「早く絶滅してしまえ」なんて言わないで。 タバコを止めない理由について まず止めない理由はニコチン中毒です。タバコを吸う人は中毒で

    longroof
    longroof 2016/02/22
    「タバコを吸わない喫煙者」が存在するかのようなタイトルに慄いてリンクはクリックしてない(´・ω・`)…
  • 算数の問題「円周率を3.14とするとき、半径11の円の面積を求めよ」の解を379.94とするのは誤り? - Togetterまとめ

    科学や教育にまつわる非常に面白い議論に発展したのでまとめました。いろいろな観点から考察がなされていて興味深いです。漏れているツイート等があれば適宜追加をお願いします。 ※なるべく多様な議論を収集するという方針のため量が膨大になっていますが,まとまりごとに区切り線を入れてあるので,適当に読み飛ばしながら興味のある箇所だけ拾っていくのもありですし,時間をかけてじっくり全部読むのも面白いと思います。 2/22 タグが荒らされたのでタグ編集を禁止しました。 3/3 だいぶ落ち着いてきたようなので,イタズラ防止も兼ねて「誰でも編集可」を解除しました。もし何か問題等があれば@kisopsy_kunまでご連絡ください。

    算数の問題「円周率を3.14とするとき、半径11の円の面積を求めよ」の解を379.94とするのは誤り? - Togetterまとめ
    longroof
    longroof 2016/02/22
    落ち着けよ(´・ω・`) 小学算数だぞ←トラウマ
  • 168体育在线(中国)维基百科

    工業自動化與智能製造解決方案 168体育在线整合再生能源、儲能、電動車充電與能源物聯網技術,致力提升能源使用效率。 樓宇自動化解決方案 168体育在线利用先進的投影、影像處理及互動技術,為大型展覽、商業展示、藝文表演等活動,提供專業的客製化視訊系統整合服務,近年更以革命性的8K投影技術,在世界各地舉行創新展演,呈現令人驚豔的視覺體驗。

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    longroof
    longroof 2016/02/22
    はい(´・ω・`)…