U字工事のPRで知名度アップ?栃木名物「レモン牛乳」が入った豆腐が人気 2010年09月03日18:12 “レモン牛乳”の愛称で栃木県民に愛されている「関東・栃木レモン」を使った商品が栃木県内のスーパーや百貨店に登場し、人気となっている。大垣食品の「関東・栃木レモン入り豆腐」(138円/200g)だ。【画像】こちらはオニックス・ジャパンの「関東・栃木レモン入りざるうどん」同商品は、栃木乳業の乳飲料「関東・栃木レモン」を20%配合して作られた“豆腐”。豆腐本来の味は残しつつ、どこか懐かしい甘さが口の中に広がる“レモン牛乳”の風味を生かした、豆腐屋こだわりのデザート風豆腐なのだ。「豆腐は、プレーンタイプのほかに、ごま、しそ、枝豆などのフレーバーを使って風味や香りを楽しむ食べ方をします。弊社は、栃木県の製造メーカーですので、県出身のお笑いコンビ『U字工事』のPRで知名度が高まっている“レモン牛乳