うちの食卓 Non solo italiano : conserva di pomodoro 保存用トマトソース
リンクフリーです。一度はやってみたいと思っていた保存用トマトソース作り。この時期、テレビや雑誌などではよく見かけるのですが、私は実際に見たり教えてもらったりしたことがありません。 なので、今回はいろんな料理の本を見て回ったのですが、作り方はやっぱり多種多様です。 以前も書きましたが、トマトソースの作り方に正解はありません。甘いソースが好きな人もいれば、酸っぱくなければトマトソースじゃないという人もいるでしょう。だから、私は「基本のトマトソース」というものは存在しないと思ってます。 その日の気分や食材の状態によって毎回作り方を変えることができるのが、家庭料理のいいところであると思うし、そうすることによって料理は日々進化していくわけであるし。 去年の夏、「うちのトマトソース」と題して、数種類のトマトソースの作り方をここで紹介しましたが、それも今では作り方が少しずつ変わってきました。 うちは家族
asahi.com（朝日新聞社）：教え子強姦４６件、元小学校教諭に懲役３０年 広島地裁 - 社会
教え子の多数の女児に性的暴行を繰り返していたなどとして、強姦（ごうかん）、同未遂、強制わいせつ、児童福祉法違反の罪に問われた広島県三原市中之町３丁目、元小学校教諭森田直樹被告（４３）＝懲戒免職＝の判決が１４日、広島地裁であり、奥田哲也裁判長は求刑通り懲役３０年を言い渡した。 森田被告は、０１年１１月〜０６年７月の間、勤務先の小学校舎内や自家用車内で、教え子の女児計１０人に対し、性的暴行を加えたり、女児に服を脱がせ、その様子をビデオカメラで撮影したりするなどのわいせつ行為を繰り返したとして、強姦罪４６件▽強姦未遂罪１１件▽強制わいせつ罪１３件▽児童福祉法違反罪１３件で起訴された。 検察側はこれまでの公判で、森田被告は女児に、行為を口外すれば「勉強やスポーツを教えない」「写真をばらまく」などと脅迫したと指摘した。さらに、行動を不審に思った校長や市教委から指導を受けた後も、犯行を繰り返した点
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