豆腐ソースで作る、さつまいものヘルシーグラタンレシピ白味噌で味付けした豆腐をホワイトソース代わりに使ってグラタンを作ります。ホワイソースが無くてもすぐに作ることができて、しかもヘルシー。さつまいもがゴロゴロ入って、とても美味しいですよ。ぜひお試しください。

2 続いて鶏もも肉を炒め、色が白っぽく変わってきたら、玉ネギ、ニンニク、コーン、トマトを炒め合わせる。玉ネギがしんなりしてきたらサヤインゲンを加え、全体に油がまわったらお米を加え、さらに炒め合わせる。 3 お米が透き通ってきたら、白ワイン、サフラン湯、ローリエを加え、煮たったら全体に軽く混ぜ合わせ、塩、コショウで味を調える。スープを少し飲んで味を見て下さい。

カプチーノなどの泡を利用して描くラテアートを日々公開する山本カズキさんの作品。 最近のラテアートは立体感だけでなく、二つのカップのセットでのアートにまで進化しているのですね。 飲むのがもったいないくらい可愛いラテアート。 大阪の淀屋橋にあるカフェにて日々様々なラテアートを描いておられます。 忙しくない時なら事前にリクエストをすることで作ってもらえることもあるようです。 立体感すごい！ こういうものはやはり日本人の器用さというかなんというか(笑) カフェはこちら → ベルジアンビアカフェ・バレル 山本カズキさんのTwitter → [@george_10g] via: The Unbelievable 3D Latte Art of Kazuki Yamamoto

HOMEライフスタイル いくらの盛り加減がどう考えてもおかしい！東銀座にある「いろり家」の船上めしは度肝を抜くビジュアルだった 朝採りの新鮮な野菜や美味しい海鮮料理・炭焼き料理を堪能できる人気の居酒屋「原始炭焼いろり家」。お店自慢の干物は脂乗りが良く絶品！三浦半島松輸からほぼ毎日直送で鮮度抜群の、鯖・鯵・真鯛などその日のその時1番美味しい魚を最高の状態で提供してくれます。東銀座駅に程近く、テレビや雑誌に多く取り上げられる人気店です。お店の1番人気はイクラを溢れる程盛り付ける「名物・船上めし」よいしょー！の掛け声と共に、北海道知床産のイクラをお店のスタッフが豪快に盛り付けてくれます！宝石のように輝くイクラを溢れる程盛り付けることで有名で、SNSでもフォトジェニックなデカ盛りイクラ丼としても話題となっています。今回はイクラを豪快に盛り付ける、いろり家の名物「船上めし」を食べに潜入してきました。

アップルパイ史上、こんなに簡単なつくり方はなかったかも!? 煮ないし、成形もしない｜キッチンにひと工夫 料理家・松本日奈さんの連載「キッチンにひと工夫」。今回は、りんごを煮ない、型で成形もしない、簡単にできる「アップルパイ」をご紹介。りんごとバターとグラニュー糖、そして冷凍パイシートがあればOK。アツアツのパイにアイスクリームをのせて食べてみて！

麺つゆ、マヨネーズ、牛乳でつくる簡単クリームパスタです。 材料：2人分 パスタ…160g アボカド…１コ ツナ…１缶 *ソース めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ１ マヨネーズ…大さじ２ 牛乳…大さじ２ お好みで、わさび…少々 かつお節…ひとつかみ 刻み海苔…適量 つくり方 １．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。 ２．パスタを茹でている間に、ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。アボカドは皮をむき１cm角に切り、ソースにアボカドとツナを入れゴムベラなどでアボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。 ３．茹であがったパスタの湯をしっかり切り、２に入れて和えます。器に盛り、刻み海苔をのせて出来上がり！

★材料 もやし 半袋くらい きゅうり 1/2本くらい ささみ 1〜2本 A 甘酢　大さじ2 A ごま油　小さじ1 A 七味又はラー油 少量 ★作り方 ①ささみを火がとおるギリギリのところまで茹でて、氷水につけて冷やします。（茹ですぎるとパサパサに！） ②冷えたささみを細く割きます。 ③きゅうりを千切りにし、もやしをさっと湯通しします。 ④ささみ、もやし、きゅうりとAをよく絡め合わせたら完成☆ ■あっという間にできて夜食にもピッタリ！ もやしときゅうりのシャキシャキした食感がたまりませんね！ ささみはとってもヘルシーなお肉なので、夜小腹がすいたときなんかにも安心して食べられます♡ ②レンジで簡単♪豚もやし ★材料 もやし　半袋 豚肉 薄切り5〜6枚 塩コショウ 少々 タレ 少々 ポン酢 お好みで ★作り方 ①もやしを洗って耐熱皿に盛り、軽く塩コショウをふります。 ②もやしの上に、肉が重ならな

そこそこ料理をするという人でも、コンロの魚焼きグリルはなかなか使えずにいるのでは。それなら、ピザを焼きましょう。オーブンよりも高熱で調理できる魚焼きグリルは、実はピザを焼くのにちょうどいいのだそうです。 部屋で過ごす時間のための情報を伝えるメディア「roomie」が、ピザを焼くのに最適化されたフライパンを紹介していました。この「グリルピザプレート」を使った場合、加熱時間は合計6分と短時間。 トッピングまで載せたピザ生地をグリルピザプレートに乗せ、最初に中火で2～3分、コンロでピザ下面を焼きます。下の魚焼きグリルの予熱も開始しておきましょう。ピザ下面がこんがり焼けたら、魚焼きグリルに移動させて中火で約3分で出来上がり。 これなら、調理の手間もかからずに済みそう。引用元の下記記事では、動画も掲載しています。 アツアツの本格石釜風ピザを自宅で手軽に楽しむ方法｜roomie （ライフハッカー［日本

door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 18回/全16回 キャリア 2024.02.02

» 今すぐトライ！ 「耳ほぐし」が眼の疲れからくる肩こりや頭痛に◎ リフトアップやお酒飲みすぎてむくんだ時にもおススメ 毎日パソコンに長時間向かっている皆さん！　肩は凝っていませんか？　肩が痛くなかったとしても、触るとカチカチだったり、目が疲れたり、頭痛がしたりしていませんか？ そんな不調を抱えている皆さんに朗報です。今すぐ、パソコンの前に座ったままで（もしくはスマホでこの記事を読みながら）調子を整えることができる、簡単な「 耳ほぐし（＝耳のストレッチ）」があるのです。 教えてくれたのは、吉祥寺Resetta（リセッタ）の石田知子さん。何でも、耳には手や足に負けないくらいたくさんのツボがあるそう。今回は、パソコンを見すぎた結果、目が疲れたり、肩が凝ったりしている人におすすめの、「眼」「面頬」「神門」のツボと、耳ほぐし（=耳のストレッチ）をご紹介。ちなみに、このツボはリフトアップに効くツボの

二酸化炭素を溶け込ませた水が「炭酸水」。この炭酸水を肌や頭皮に使うと、うれしい効果があるとわかってきた。秘密は「二酸化炭素の血行促進効果にある」と話すのは、炭酸水を研究する国際医療福祉大学の前田眞治教授。「血流量が増えれば酸素の供給が増えて細胞が活性化し、肌の新陳代謝（ターンオーバー）も良くなる」（前田教授）。加えて、炭酸水の気泡に汚れを取り去る性質があることもわかってきた。皮脂や角質などの

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

アップルパイ史上、こんなに簡単なつくり方はなかったかも!? 煮ないし、成形もしない｜キッチンにひと工夫 料理家・松本日奈さんの連載「キッチンにひと工夫」。今回は、りんごを煮ない、型で成形もしない、簡単にできる「アップルパイ」をご紹介。りんごとバターとグラニュー糖、そして冷凍パイシートがあればOK。アツアツのパイにアイスクリームをのせて食べてみて！