最近、 町のあちこちにベーグルを焼くパン屋さんが増えてきた気がする。 大好物なのでうれしいな。 いろんなお店のベーグルの食べ比べもできそう。 この日買ってきたのは 明石の駅前銀座通りにあるデマージというお店のベーグル。 2つともクリームチーズ入り。 ブルーベリー風味とオレンジピール入りの二種。 ブルーベリーの実も添えられたクリームチーズ。 もう一つは オレンジピールがふんだんに盛り込まれたクリームチーズ。 国産小麦にこだわるというこのお店のベーグル。 確かにパン生地にもっちりとした食感と芳醇な香りがあり。 半分ずつ食べたけれど これだけでお腹はいっぱい…。 ベーグルって 中身がギュッと詰まってて、なかなかけっこう食べごたえがあるんだよね。 さぁ次はどのお店のベーグルを食べよっかな(笑) ------------------------------------------- de mage
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