博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 最近、イベントが多くて、更新の方が 遅れがちです 去る９月１５日に 金賞受賞「博多和牛」を贈呈してきました。 お相手は 優勝間近のソフトバンクホークス、 そして、福岡県知事です 先日、副知事には表敬訪問致しましたが 知事にも是非金賞受賞博多和牛を見て 頂きたいと、申し入れをしていたところです。 まずはお肉を確保しに岩田屋地下の 丸十食品さんへ もちろん事務局同行しています。 というか、支払い担当ですσ(^_^;) 三宅ご夫妻で受賞肉とのスリーショット お肉はどんな感じかと見てみましたら ロースが大きい （なおラップに包まれており、また、 贈呈式用にお皿に盛る直前に撮りました） 新聞用に写真も撮りました。 その様子を事務局が撮っています。 ソフトバンクホ

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 この度、「博多和牛」は皆様のお力添えにより 第３５回九州系統和牛枝肉共励会において 最高賞である金賞を受賞いたしました… と始まったはずです。 「はず」というのも、私は当日不在でした(;^_^A これも皆様の御協力によりまして、 ９月９日に博多和牛関係者そろいまして 上記金賞受賞について 福岡県農林水産部長 と 福岡県副知事 に表敬訪問致しました まずは、日ごろよりお世話になっている 農林水産部長に受賞の報告。 続きまして、副知事のお部屋へ表敬訪問 致しました。 これも生産者と関係者で取り囲んでます。 表敬訪問に際して、博多和牛を贈呈しました。 この日、事務局は北九州に行っておりまして、 写真にも入っておりません。 居たとしても撮影者ですから、入りはし

「博多和牛」金賞受賞　副知事表敬訪問の画像ホームピグアメブロ芸能人ブログ人気ブログ新規登録ログイン博多和牛販売促進協議会事務局のブログ「博多和牛」金賞受賞　副知事表敬訪問2011/09/14 画像一覧へ

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 （９月３日共励会の様子のつづき） なんとか枝肉写真を取り終えた私は 九州各県の出品牛一覧を眺めに行きました。 こんな感じで一頭毎に張り出されています。 枝肉を見終えた生産者・関係者各位が 「この枝肉は太かぁ～」 「金賞は審査員満場一致やったげな」 と言葉を交わしています。 金賞牛を出した福岡県生産者ですが、出品牛の 団体成績では、今年も芳しくなく…(￣_￣ i) 表彰式ですが、九州管内系統和牛共励会とあって お歴々が並んでいます。 受賞者は前にってことで、（有）三宅牧場の 三宅静代代表が金賞を授与されました。 トロフィーも立派です。 新聞各社からの要望に応えて 三宅ファミリー（お孫さんと）で写真を撮りました このあとセリが行われ、金賞受賞枝肉は４００万

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 平成２３年９月３日（土）に 開催された 第３５回九州管内系統和牛枝肉共励会 が開催されました。 九州でその年の１頭を決める大会 といっても過言ではありません。 当日は生憎の雨模様 開場となったテントは中まで雨が降り 込んできます。 しかし、年に一回の共励会です。 枝肉展示会場も大勢の人でした。 金賞の枝肉を発見しましたが、近寄れません 金賞の写真だけは撮らねば 事務局焦ってます（;´▽｀A`` さすが金賞牛、なんだかいっぱいタグが 付いています。 早速枝肉を拝見してみましょう。 おぉ～～～ 素晴らしい枝肉です いや～すごい カブリといい、バラといい、ロースの色合いといい、 こんな枝肉にはなかなかお目に掛かれません。 で、受賞者は？っていうと、 福岡県肉

農家が大切に育てた安心・安全で美味しい牛肉「博多和牛」と炊きたてうまい！冷めてもうまい！いつでもうまい！うまい×3の「めし丸元気つくし」が一緒になりました。 まさに博多の美味しさが凝縮された丼です。 概要8月にヤフードームで開催されるホークス戦全13試合で、JA全農ふくれん様の協力により、ビクトリーウイング「JA全農なごみシート」で、「博多和牛」と福岡県産米「めし丸元気つくし」で作った『博多和牛丼』フェアを開催いたします。 「博多和牛丼フェア」概要

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 ４月６日にＪＡ全農ミートフーズ にて 博多和牛生産者団体である 福岡県肉用牛生産者の会の枝肉共励会 が開催されました ｸﾞﾗﾝﾄﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝにはＪＡ筑紫の平山英一氏 金賞には浅野畜産の浅野晃氏 銀賞にはＪＡ筑前あさくらの安陪正昭氏 ﾏｰｹｯﾄﾆｰｽﾞ賞には三宅牧場が選ばれました。 なお、写真は平山氏の枝肉です。 審査講評をしていただいた日本格付協会からは 枝肉重量が大きく、４等級以上の質が高い。 ３等級も率は少ないものの、発生しており、 ブランド化を考えると、肥育技術の向上が期待される。 とのことでした。 枝肉共励会ののち、福岡県肉用牛生産者の会の 総会が開催されました。 三宅会長のあいさつ 議事は粛々と進み、博多和牛販売促進協議会の 活動内容報告

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 ４月４日に筑紫野市　平嶋牧場（平嶋健太郎氏、 お母さん不二乃さん）、 三宅牧場（三宅協議会会長） がＲＫＢの取材を受けました。 内容は公式ＨＰ でもご確認下さい。 ＲＫＢにて４月１６日（土）１７：００～ 料理番組「たべごころ」（毎週土曜日午後５：００） が放送開始されます。 各地の食材を使った料理番組で ５月７日（土）１７：００～放送予定分 「博多和牛」の回について現地取材が行われました。 当日は関係者、取材班が７：３０集合 エサやり、床換え、飼養管理について、 子牛への哺乳等の撮影がなされました。 このとき協議会事務局は撮影中のコメントのチェックと、 ＲＫＢ側からの「この専門用語はどのような意味ですか？」 等の質問事項に答えています。 一応、専門家ら

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 去る１０月２６～２８日に 博多和牛販売促進協議会の三宅会長 を筆頭にマカオ・香港にて博多和牛の ＰＲ活動と他銘柄の視察をしてきました （そうです。私は行ってないので） 画面左からＪＡ全農ふくれん村岡本部長 ２人目に三宅会長、シェフを 挟んで、福岡県畜産協会藏内会長です。 関係者１１名のＰＲ・視察団です。 ＰＲ用にこんなポーズも要求してみました 料理はこんな感じで とても美味しそうです 羨ましいです。 こんなことなら、「事務局」がついていけば よかった（笑） …次回に続く

博多和牛販売促進協議会事務局のブログ 福岡県産銘柄牛肉「博多和牛」のブランド化に向けて活動している 担当者「事務局」の日々をご紹介します。 しばらく県外出張しておりました そんなこんなで（？） 今回は９月２１日に開催された 「博多和牛マカオ輸出出発式 （公式ＨＰ参照）」 について、補足しておきます。 関係者及び事務局は８：３０分に 現地入り。 当日の資料の用意。 のぼりを立てて 会場の準備。 いや～暑い。 すでに３０度は超えていたでしょうか。 風が吹き込まない日向では体感温度は さらに上昇 このころには、シャツが２枚、タオル１枚を 取り替えることになりました。 メイクしている女性はもっと暑いんでしょうね。 いや～顔面洗えて、多少なりとも良かったです 式典では、テープカットもなされましたが、 報道各社が良い場所を確保しています。 報道各位をかき分けて 撮影場所を確保したものの、 良いアングル