大層なタイトルにしてしまいましたが、最近読んだ本に関連があるなと思ったのでまとめてみました。 ーーー ■1.『世界の台所探検』 著者は東大卒のクックパッドの人。秘境だけでなく、欧米だけでもなく色んな国の普通の人の台所で一緒に料理した記録。 世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる 作者:岡根谷 実里 青幻舎 Amazon ■2.『東京の台所』 東京の台所の本もあったなと思い出し、次に読んだのが大平一枝さんのこちら。サラリーマンはあんまりいなかったけど、ふつうの家の台所が50軒も載ってる。 東京の台所 平凡社 Amazon ウェブ連載は今も続いてた。 東京の台所2 | 朝日新聞デジタルマガジン&[and] ■3.『TOKYO STYLE』 次に東京の部屋もあったなと思い出したのがこちら。1993年発売(実際読んだのは文庫版)。東京の狭くてゴチャゴチャした部屋の写真集で、住人はアーティスト