この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "クラッカー" 食品 – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2008年12月) クラッカー クラッカー (cracker) は、ビスケットの一種で、アメリカ英語では、クラッカーは塩味の強いビスケットの総称。 概要[編集] 塩味の強いビスケットの総称であり、甘みの強いビスケットであるクッキーに対するものという位置づけである。 膨化食品の一種。 本場の欧米では、主に日常的に、ディップにつけたりトッピングを載せるなどして軽食や間食などで食される。 やはりトッピング類を載せて、ワインなどを飲む際のおつまみとしても使われる。 なお、クラッカー
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