なぜ、365日アボカドを食べるべきなのか？米医学博士が語る「4つの理由」
アボカドの高い栄養価は、もはや誰も疑いようのないところ。だけど、「体にいいから食べる」なんて漠然とした効果を期待しているだけではありませんか？ 医学博士のFrank Lipman氏が、栄養学の観点からアボカドの驚異的なパワーを「mindbodygreen」で丁寧に解説しています。メリットが明確になれば、ありがたみも倍増するはず。 01. 食べても太りにくい！ 満腹感を持続させる はじめに、カリフォルニア州ロマリンダ大学の公衆衛生学部で実施された研究データを紹介します。彼らの調査では、アボカドを含んだ食事をすると、アボカド抜きの食事よりも満腹感が持続することが判明。腹持ちがよく、間食を控えるのにも、日々の食卓にアボカドを取り入れることが効果的と言える結果だそうです。 そもそも、アボカドに含まれる不飽和脂肪酸は、血液をサラサラにする善玉コレステロール（HDL）を増やしてくれる、いわゆる“体にい
奇跡のスーパーフード、「スピルリナ」を今すぐ食べるべき9つの理由 | TABI LABO
国連も提唱している、健康のための食材「スピルリナ」をご存知だろうか？スピルリナは、35億年以上も前から地球に存在している「螺旋状の藻」のことである。 凝縮された栄養分を豊富に含んだ効能のあるスピルリナは、食材としても、薬としても使用されている。 多くの栄養やエネルギーを含むスピルリナを摂取すると、健康になるのはもちろん、トランス脂肪酸やカロリーの消費を促進してくれるという。理想の食生活を手に入れるのに、スピルリナほど好ましい食材はないのだ。 新しい科学研究によってさらに話題を呼んでいるが、まだまだ知られざる秘密がある。今回は、スーパーフードと呼ばれている「スピルリナ」の驚きの効能を、MindBodyGreenの記事を参考にして紹介したい。 01. 免疫力が上がる アルカリ性のスピルリナが酸性に傾きがちな体を、本来の健康な状態に戻してくれるため疲れにくくなったり、風邪をひきにくくしてくれる
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