サム・アレキサンダーという1人の男性の生涯についての話をしよう。20代前半まで、自分の夢に向け、前向きに努力してきたサムだが、その後の人生を大きく変えてしまうほどの事故にあう。 だが彼は前向きに生きることを諦めなかった。自分の身にふりかかった不運すらも、生きる糧に変えてしまったのだ。その後彼は、誰も忘れることのできないユニークな魅力をもつ男性として、人々の記憶に残されることとなる。 サム・アレキサンダーはごく一般家庭に生まれた役者を志す男性だった。20代前半、劇場で積極的にキャリアを重ね、シカゴのシューバート劇場に進出するところまでこぎつけていた。だが、そんな矢先悲劇が彼を襲った。ちょっとした不注意から、ガソリンの炎に包まれてしまったのだ。 とっさに腕で目を守ったが、口元など顔の下の部分にひどい火傷を負ってしまった。さらに悪いことに、傷が膿んでひどく化膿し、医者は顔の下のほとんどを骨まで切

日本全国のアイスクリーム100種類以上が集結するイベント「アイスクリーム博覧会（あいぱく2015）」が、東京・ラフォーレミュージアム原宿で5月2日（土）から5月6日（水・休）まで開催されます。会場では、インコの味がすると話題の「インコアイス」や、信玄餅を使った「桔梗信玄餅アイス」などを販売。出来たてのソフトクリームやご当地アイスも登場します。入場料は800円で、小学生以下は無料です。 ▽ http://www.i-89.jp/ 「Cool Ice Japan」をコンセプトに開催されるあいぱく2015は、一般社団法人 日本アイスマニア協会が選んだ日本全国のおいしいアイスを販売します。口の中がインコ臭くなると話題を集めたとりみカフェ ぽこの森の「インコアイス」は、上級者向けだという「コザクラインコアイス」など全6種類を用意。桔梗屋の「桔梗信玄餅アイス」は、桔梗信玄餅の風味をそのままアイスにして

ネガティブなことのほうが言語化しやすい。 愛よりは憎悪の方が、理性よりは怒りの方が、簡便に言語化できることです。ポジティブなことよりは、ネガティブなことの方が、人の心に直接的に訴えかけやすいことです。「むき出しの暴力」が根を下ろさないように - 村上さんのところ／村上春樹 期間限定公式サイト そうなんです。 村上氏の論旨とは少しずれますが、 たとえばお付き合いしていた人のこと。 ネガティブなこと、悪口、どんなに彼、彼女が酷い人だったのか、どれだけ迷惑を掛けられたのか、どんな仕打ちをされたのか、その時どんなに嫌な気持ちになったのか、なら、いくらでも延々と話すことができたりします。一晩中。えーそれひどいー。ありえなーい、と。 でも、彼、彼女がどれだけ素晴らしかったのか、どんなに優しかったのか、などは、なかなか口に出していうことができなかったりします。口に出してもすぐ終わってしまうんですね。聞く

右はチリコンカーン！！なんですが、左は里芋の煮物です。 鶏むね挽肉（安いほう）をごま油で炒めて、塩胡椒。 里芋とにんじんをレンジアップし、鶏挽肉が炒まった鍋に入れて投入。 水を少々とめんつゆを少し入れて、しばし適当に煮ます。 片栗粉がなかったので、コーンスターチを大きいスプーンに３つくらい、水を同量入れて、まぜまぜしながら、煮立った鍋に回し入れます。 ［広告］ トッピングの香り付けに、ゆず。 ゆずはこんなんで香り付け。 柚子フレーク 15g 出版社/メーカー: ギャバン メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る S&B 旬の香り きざみゆず 3.5g×10個 出版社/メーカー: エスビー食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 小さいころは「ゆず」はそれほど好きではありませんでした。別にそんな香りをつけなくても煮物は煮物で美味しいし。 でも大人になると、この香りと

ジェラートの魅力を「目」と「舌」で体験できるイベント「ジェラート博」が東京・表参道の表参道ヒルズ スペースオーで開催。無料で入場でき、食べ放題でジェラートを堪能できる。期日は2015年5月28日(木)。 会場には、日本全国、そしてイタリアから集結した絶品ジェラート店、28店舗が登場。たくさんのジェラートが並ぶ中から今回は、注目の5店舗を紹介する。 ■ドナテロウズ「週末のローズハニージェラート」 気品がありながら贅沢な味わいで、くつろぎを与えてくれるジェラートがこちら。爽やかに鼻孔を通り抜ける薔薇の香りと、コクがありながら爽やかな蜂蜜の味が絶妙にマッチ。 ■ジェラテリア チルコドーロ「黒オリーブのジェラート〜アドリア海の黒真珠〜」 シロップ漬けのオリーブの美味しさを12種類のハーブのお酒「ストレーガ」が引き立てた逸品。甘くて優しいイメージの強いジェラートに、スパイシーな輝きと香りの重奏感を覚

大阪、そこは笑いのメッカであり、個性的な人々が集う場所。 しかし、そんな個性的な街大阪で更に異質の奴等が集う場所があった。 それがここ、北堀江にあるclub vijonだ。 普段は極々普通のイベントが行われているこのクラブ。 しかし今日だけは雰囲気が違う。 それは、 そう、DEBU LUNCH(デブランチ)だ。 「ハイカロリーフード&DJ 高血圧系ハイブリッドイベント」と銘打ったイベント、これを行かずしてデブを語れまい。先約で肉汁祭の訪問が入っていましたが、時間をずらして貰い、デブランチに行ってきました。 まず入り口の受付で3,000円払い、ワンドリンクのチケットを貰います。ここまでは通常のイベントと大差ありません。そして中に入ってドリンクを頼みます。 至って普通のメニューです。生ビールを頼みましたが、普通のサイズでした。 しかし、よく見渡すと辺りの様子がおかしい。 一袋で4000カロリー

今日からお休み！という方も多いのではないでしょうか？ 我が家は、前半外出→後半自宅仕事がパターンとなっています。 自宅にいると、作業の合間にティータイム！ ということにもなるので、ちょっとおいしい、フライパンで作るタルトタタンを作りました。 正式にはしっかりと焼いた「タルト生地」ではないので、タルト風ケーキなのかな？ このケーキ、生地が上になる形で焼くので、蒸し焼きのような状態になります。 りんごのケーキ　タルトタタン風 材料 直径cmのフライパン用 りんご　　　　　　　　2個 薄力粉　　　　　　　　120g ベーキングパウダー　　小さじ1 砂糖　　　　　　　　　20g ヨーグルト　　　　　　200g バター　　　　　　　　30g 作り方 りんご2個は2種類の切り方をします。1個は8等分のくし形に切ってからイチョウ切りに。残りの1個は、16等分に切ります。 まず、イチョウ切りにしたりんごを

2015-05-02 理性を失った即席ラーメン private 〝インスタント〟ではなく〝即席〟です。 coffee屋に戻ってから、あんまりラーメンを食べに行けなくなったんですね。 辛い物や香りの強いもの、または強烈な葱の風味などがアウトで。 味覚を損なうのではなく、鈍感になってしまうのです。 それで遠慮してたんです、ラーメンを。 僕、このラーメンを師匠に教えてもらったんですが 初め見たときに「なんかショボいな～」と。 でも、師匠が作ってくれたマルタイラーメンは一味違ったのです。 ・煮干しは頭を取り、両開きにして腸をキレイに取り除く(1人前3尾程度) ・鍋に水から煮干しを入れ、沸騰する少し前に取り上げる ・軽く沸騰したら鰹節(花かつお)を入れ、火を止める(鰹が沈殿したら濾し始める) ・ザルにキッチンペーパーを敷き、鰹を濾す ・食べる時に、ラーメンのスープに使用(麺を茹でたお湯は捨てる) ・

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パスタを作るときに面倒なのが後片付けなんですね。 パスタを茹でた鍋、ソースを作ったフライパン。 特にパスタを茹でた鍋を洗うのが面倒。 そこで便利なのがこちらのレシピ本。 ワンポットパスタレシピ (NEKO MOOK) 出版社/メーカー: ネコ・パブリッシング 発売日: 2015/03/03 メディア: ムック この商品を含むブログを見る パスタもソースもひとつの鍋で作ってしまうという趣旨。 本格的なレシピには劣るかもしれないけど、手軽さと仕上がりの満足度は高いレシピが盛り沢山なのでおすすめ。 ミートソースとボロネーゼの違いがよく分からんが、本にはボロネーゼと書いてあったので、とりあえずボロネーゼで。 簡単ボロネーゼの材料(2〜3人分） お好きなパスタ･･････････250g 玉ネギ･･････････1/4個 ニンニク･･････････1かけ 牛挽き肉･･････････130gぐら

ワインと日本酒の店 先日以下の記事を書きましたが、ワインと日本酒が飲める店「COVO（コーヴォ）」に再訪し、日本酒とカマンベールのチーズ焼 with ジャムを堪能してきました。 ワイングラスで日本酒 このCOVOでは日本酒はワイングラスで頂きます。ワイングラスだと酒そのものの香りや味がダイレクトに伝わってくる感じがしますし、見る楽しさもありますよね。ただどっしりと重い酒はやっぱり徳利と杯の方が似合いますから、ワイングラスが合う酒・合わない酒っていうのがあるのだと思います。 まずは兵庫の酒「琥泉（こせん）」無濾過生原酒。ワイングラスだとその淡い琥珀色が楽しめていい感じ。琥珀の「琥」に「泉」で「琥泉」。生原酒ならではのキリッとした味わいが気に入りました。 そして次は福岡県筑後の酒「繁桝（しげます）」特別純米 生々。低温発酵で醸した精米歩合60％の特別純米酒。これは雄町バージョンではなかったと思

食べられる花を使ったババロアを販売する専門店「花のババロア havaro」が5月1日（金）、東京駅一番街にオープンしました。季節の花とスイーツを取り入れた、見た目から楽しめる3タイプのババロアを用意。花束をイメージしたホールタイプの「～Bouquet ブーケ～」や、一輪の花のような「～Fleur フルール～」など、それぞれのコンセプトにもこだわりが見られます。 ▽ 花のババロア havaro エディブルフラワー（食べれるお花）のババロア専門店 東京土産やバレンタイン・ホワイトデーのプレゼントとしてもピッタリ 同店のフラワーババロアは、食べられる花「エディブルフラワー」を使って一つ一つ製造されています。より美しくおいしく楽しめるよう、季節の花に合わせた色やバランスなどを何度も試行錯誤して作り上げたそうです。 15cmサイズの「～Bouquet ブーケ～」は、バニラヨーグルト・フレーズ・オレン

体力に自信はあるジムで体力を増やしていますが、まだまだ足りません。ゴールデンウィークになると一気に仕事が忙しくなり、休日は休日で旅行など予定がぎっしり詰まります。 ゴールデンウィークは休む時間が少ないので今後のために疲労回復に繋がる習慣作りの方法を調べてみました。 疲労回復をするには一体どうすればいいのか 疲れたときにこそ甘いものやお風呂でマッサージなど、疲労回復に役立つ事を知識として学び、それを実践して疲労回復に努めなければならない。 若いうちは、ちょっとした疲れでも何とかなるものの年を取れば、そうはいきません。 ただ何もせずに年を取るのは、無能だということを会社の上位職が証明してくれています。 疲れが溜まるといういう事は乳酸が溜まっている、又は乳酸がうまく出ない影響で疲れを感じているかもしれません。 この乳酸を上手に付き合っていく方法が大事という事になります。 食生活で積極的に取り入れ

Spring BootによるAPIバックエンド構築実践ガイド 第2版 何千人もの開発者が、InfoQのミニブック「Practical Guide to Building an API Back End with Spring Boot」から、Spring Bootを使ったREST API構築の基礎を学んだ。この本では、出版時に新しくリリースされたバージョンである Spring Boot 2 を使用している。しかし、Spring Boot3が最近リリースされ、重要な変...

さて、今日は連休の谷間ですが、私はお休みでへろへろしています。 カレンダー通りで仕事の方は、今週末から連休ですね。 そう、連休と言えば、我が家は休日には「それなりの非日常」を求めるタイプなので、休日はちょっと目先が変わったランチを用意することになります。 これは普通の週末はいいのですが、連休となるとちょっと大変。 そこで最近頼っているのが、ケーク・サレです。 ちょっと目先を変えたランチに便利なお惣菜です。これにスープとサラダをつければ、簡単カフェ風ご飯が出来上がります。 今日紹介するケーク・サレは、ベースの生地からはチーズの香りがほのかにして、一口食べると新タマネギの甘味かきゅっと出て来ます。そして食べ進むと、プラムが出て来てちょっと甘酸っぱい！ お菓子のパウンドケーキと、お食事ケーク・サレの中間のような取り合わせです。 とは言ってもご心配なく！作り方は簡単です。 ケーキのように分量を正確

今日こそ早く帰ろうと思ったのに、それはやはり無理でした。 GW？ナニソレ？ ...(　= =) ﾄｵｲﾒ という鉄板ですよ。 今週のお題「ゴールデンウィーク2015」 昨日の、これのことです。 今日も暖かかったので、もっしゃもっしゃと青じそが、今のところそんなに使う予定のない青じそが、もっしゃもっしゃと繁っているんですよ。 それを見てたら、 あああああああああああああああああ！ 他のものも栽培したい！ 今なら サボテンすら枯らす←これは定型句ですね 多肉植物すらダメにする エアープランツすらダメにする わたしでも、いけるんじゃないかと ［広告］ あらたに買ってきました。 種。 言うてもっ！！サカタのタネですよ。 サカタ優秀ですからっ！ 裏切らないでしょーーーー 季候も良くなりましたしね。 ですが、わたしに種から育てられるのか？と、ちょっと日和ってしまいまして、苗も買いました。 ええ、育てる

第２次世界大戦期、その獅子奮迅の働きぶりから「奇跡の戦闘機」と称賛された、零戦。数々のノンフィクション、小説、さらには映画の題材にもなり、活躍から70年以上がたった今なお広くその名をとどろかせている。 一方、おなじく大戦期に開発され、その驚くべき性能の高さから一時は「奇跡のエンジン」と呼ばれながらも、後に零戦とは真逆の運命を辿ることになる悲劇の発動機があった。零戦を擁する三菱重工とライバル関係にあった航空機メーカー・中島飛行機により開発された軍用機エンジン「誉」である。 運転試験を見届けた海軍がその性能を絶賛し、他のエンジンをさしおいてほとんどの新鋭機に搭載されるという異例の扱いを受けた「誉」。だが日米開戦の段になると、繊細な構造ゆえのトラブルに見舞われ、ついに「普通のエンジン以下」にまで性能は落ち込む。本書は問題が起こるまでの顛末を描くだけでなく、当時の時代背景やエンジンの技術的欠陥にま