家庭でできる極上プリン
NHK(2005/06/01)でも紹介されました とろ～りなめらかプリンレシピ ● プリン作りに関する掲示板（ＢＢＳ） プリン掲示板つくる編 ● 鍋で手軽にプリンを作る。ポイントは温度計 お手軽鍋プリンレシピ ● ほんとに美味しいよ 美味しいかぼちゃプリンレシピ ● パステルの 家庭でできるなめらかプリンの作り方 ここも ● 伊東家の食卓から： ６分で作れるプリン 番組HP ● マンゴープリンも簡単につくれちゃう 簡単なマンゴープリンレシピ ● レシピリンク カスタード編 ● レシピリンク アレンジ編 ● カラメル ■ STEP 1 銀紙を用意してにサラダ油をぬる。 ■ STEP 2 小さい鍋に砂糖,水を入れる。水は蒸発するので適当でOK。 ■ STEP 3 3.1 ぐつぐつ 3.2 プチプチ(小) 3.3 プチプチ(大) もうすぐ色変わる印 3.4 泡が小さくなって黄色に 3.5 きつね
はてなの美人シェフ、id:sacco0627が選んだ2009年のまかないランチベスト10を発表します（レシピ付き） - はてな広報ブログ
ユニークな取り組みでよく話題になる株式会社はてなですが、皆さんから最も「うらやましい！」と言われるのが週に3日、スタッフに無料で提供される「まかないランチ」です。 今日ははてなが誇るまかないランチにスポットをあて、2009年の年間ベスト10をご紹介しましょう。リンク先のまかない日記にはレシピも掲載されていますので、ご自宅で作ってみたい方はぜひ参考にしてください。 その前に、はてなスタッフの胃袋を支える美人シェフをご紹介♪ 現在このまかないランチを作っているのが、京都造形芸術大学に在籍しながらケータリング事業も手がける学生シェフ、id:sacco0627です。 2008年の夏にはてなに来た頃は友人と二人で作成していましたが、最近は単独で約40人分のランチを作ってしまうパワーの持ち主。しかもスタッフが何度もおかわりするような人気メニューを連発するアイデアと腕の良さを兼ね備えています。そして持ち
いつものジュースでつくる! 「トマトおでん」 | web R25
【Recipe】 トマトジュース １缶 豚バラ肉ブロック 食べたいだけ キャベツ 食べたいだけ（１/４～１/２個が目安） ゆでたまご 食べたいだけ ローリエ（あれば）１枚 塩 適量 【作り方】 (1)豚肉は食べやすい大きさに切り、きつめに塩をふる。キャベツはくし型に切る。ゆでたまごは殻をむく。 (2)鍋に(1)とトマトジュース、あればローリエを入れ、具材がかぶるまで水を入れて火にかける。 (3)具材が煮えたら召し上がれ。 【ちょっとひとこと】 うまみ成分「グルタミン酸」をたくさん含むトマト。上手にお一人さまメシの味方につけましょう。キャベツは切る前に串を打つとバラバラにならず楽ちんです。コンソメや和風だしの素を加えてもOK。 【編集担当Fの感想】 豚バラのがっつり肉感がうれしいトマトおでん。トマトジュースの酸味もまろやか、ぺろりといけちゃいます。体の芯から温ま
★豆腐トリュフ★スキムミルク＋片栗ver by healthy*
豆腐トリュフ（伊東家の食卓レシピ）の上新粉を、もっと身近な片栗粉＋スキムミルクで代用してみました！スキムミルクはＳpainさんのアイディアです！どうもありがとう！とってもやわらかもちもちで美味しいです♡ このレシピの生い立ち 「お豆腐deヘルシーやわらかトリュフ」の上新粉を、Ｓpainさんがスキムミルクを代用して作ってらしたアイディアにヒントを得ました！スキムミルクに片栗粉をプラスして上新粉のもちもち感を再現してみたところ、ばっちり成功でした♡♥(。´▽`。)♥♡ 豆腐トリュフ（伊東家の食卓レシピ）の上新粉を、もっと身近な片栗粉＋スキムミルクで代用してみました！スキムミルクはＳpainさんのアイディアです！どうもありがとう！とってもやわらかもちもちで美味しいです♡ このレシピの生い立ち 「お豆腐deヘルシーやわらかトリュフ」の上新粉を、Ｓpainさんがスキムミルクを代用して作ってらしたアイ
ひと工夫でちょっぴり贅沢に！すぐできる「ココアのおいしい入れ方」 - はてなニュース
ほっと一息つかせてくれるあったかい飲み物が恋しいこの季節、中でも疲れた時にぴったりなのが「ココア」ですよね。今回は、いつものココアをちょっとした工夫でもっとおいしくする方法をご紹介します。 1828年に世界で初めてココアパウダーを作ったオランダの老舗食品メーカー、「バンホーテン」。日本でも、ココアの代名詞としてよく知られていますよね。そんなバンホーテンのサイトでは、すぐに真似できる「ココアのおいしい入れ方」を紹介しています。 今回はこちらのページを参考に、実際にココアを入れてみました。 材料（1人分） ココア：スプーン1杯（約4g） 砂糖：スプーン1杯（約4g） ミルク：140ml＋大さじ1〜2杯 （※こちらは砂糖やミルクなどが入っていない純ココアの場合の分量です。） 手鍋にココアと砂糖を入れ、冷たいミルクまたは水を大さじ1〜2杯加えてなめらかなペースト状になるまで練ります。「よく練る」こ
ホットケーキミックス使用の簡単！！梨のケーキ - まかない日記
去年に引き続き、八月頭から開催されていたインターンシップ09が無事に終わりました。インターンのみなさんお疲れ様です(;ﾟ(ｴ)ﾟ) 最近スタッフのid:chira_rhythm55,id:r_kurainさんのご実家からおくっていただいた梨で、はてなはとっても豊作だったので、梨ケーキをねぎらいに。 簡単！！梨のケーキ(マフィン型10個くらい) 材料 バター 40ｇ 砂糖 大さじ2 卵 1個 牛乳 130ｍｌ ホットケーキミックス 200ｇ スライスアーモンド 適量 コンポート 梨 1個 砂糖 大さじ4 水 1カップ 白ワイン 少々 レモン汁 少々 [オーブンの温度は250℃なので、頃合いをみて余熱しておきましょう。] 1.まずは、梨のコンポートを作ります。梨は、皮、種を取り、厚さ5mmくらいにきる。鍋に白ワイン、砂糖、レモン汁、水を入れ、火にかけて沸騰したら梨を入れ、落としブタをして梨がや
製氷皿で水まんじゅう by *まち* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品
くず粉と粉寒天で作ったヘルシーな水まんじゅうです。製氷皿を使って一口大の大きさで作ってみました。（見栄えはあまりよくありませんが・・・(^_^;) ） ★左の写真は丸い氷の出来る製氷皿で作っています♪07.09.02話題入り♡ありがとです このレシピの生い立ち 先日、出先で見かけた水まんじゅうを どうしても作って食べたかったが、 わらびもち粉とやらが手に入らなかったため、くず粉と粉寒天で作ってみました。 くず粉と粉寒天で作ったヘルシーな水まんじゅうです。製氷皿を使って一口大の大きさで作ってみました。（見栄えはあまりよくありませんが・・・(^_^;) ） ★左の写真は丸い氷の出来る製氷皿で作っています♪07.09.02話題入り♡ありがとです このレシピの生い立ち 先日、出先で見かけた水まんじゅうを どうしても作って食べたかったが、 わらびもち粉とやらが手に入らなかったため、くず粉と粉寒天で作
![製氷皿で水まんじゅう by *まち* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/ea3b6ec93a5567fda58d1e518b6b9b3f15f5d792/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Fglobal%2Fjp%2Frecipe%2F17382962%3Ft%3D1190332408)
大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ ３STEP COOKING ★☆ キラキラ宝石がちりばめられたようなアイス、カッサータ。
食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を３ステップレシピに変換中。 レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー！ Author:ヤミー 輸入食材店に勤務しつつ、 料理のお仕事もしています。 ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ」からお願いします。 ★ブログをお引越ししました！★ ＮＥＷブログは↓↓こちら↓↓ http://ameblo.jp/3stepcooking/ ●ただ今連載中●木曜更新 ●なりきりゴハン屋さんレシピ公開中 ●豆料理のレシピ豊富です♪ ●魔法のスパイステクニック連載中！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ リンクフリーです。 レシピはすべてオリジナルです。 無断転載はしないで下さいね！ お料理のまえに 楽しいお料理の世界。 でも実は危険もいっぱい。 キッチンには刃物や火、熱湯、高温
自炊から遠ざかった方へ ～ 炊飯器で簡単レシピ - はてなニュース
ひとり暮らしを始めると一度は意気込んでやってみるのが自炊。包丁やまな板、調味料を揃えて準備はOK。料理してみると案外うまくできて満足。よし明日も頑張るぞっ……というのも束の間、いつしか「まな板を最後に使用したのはいつだっけ？」と自問自答。こんなはずじゃなかった！そんなあなたにオススメです。炊飯器でできる簡単レシピ。 おかず ご紹介するおかずの調理方法は炊飯器に豚肉を入れて、唐辛子・生姜・麺つゆを加え、スイッチを押すだけです。 炊飯ジャーを使った豚肩ブロック煮 - 平民新聞 お酒がどんどん進みそうな一品です。調理の際にやることはスイッチを押すだけでとっても簡単。強いていえば、スーパーでお肉を買ってくる行為が手間ですが、そこは粘りどころです。 上記のレシピと同じくらい簡単にできる肉料理をご所望の方はこちらもご覧ください。炊飯器に鶏肉を入れて、あらかじめ沸騰させておいた塩水を加え、スイッチを押す
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スカッシュ フロッグ（Squashed Frog）[カクテルレシピ] | MIDORI - メロンリキュール & カクテル -
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野菜たっぷり煮込みうどん by cafe-cafe