※こちらのお店は2018年12月末に閉店しました。 こんにちは。おゆみパイです！ 今回は有楽町駅の線路沿いにあります、「慶楽」さんという中華屋に行ってきました。 なんと昭和25年から続いているのだそうです！ しっとり炒飯を売りにしているお店はないかないかと探していたところ、偶然にもスープ炒飯というものがヒットしたので早速食べに行ってきました！ お店の人に伺ったところ、特に売りにしているわけではなく、スープ炒飯というものを珍しがられたまたま話題になったとのことです。 創業当初から使い続けられているメニューの中身がこちら。 ダダーッとメニューが続きます。 ↑ランチメニューもあります！ で、本命のスープ炒飯とやらがこちらです！ 上湯炒飯 ￥1030- 炒飯が水没しております！その上にでっかいプリプリとした海老が3つ。 写真では伝わりにくいですが結構なボリュームがあります。女性の方はかなりお腹がふ

参考・引用元 諸星大二郎『暗黒神話』，諸星大二郎『妖怪ハンター』，諸星大二郎『孔子暗黒伝』（以上、集英社） 諸星大二郎『西遊妖猿伝』（講談社），諸星大二郎『蒼の群像』（小学館） 宮崎駿『風の谷のナウシカ』（徳間書店） 『THE FROGMAN SHOW』（監督：FROGMAN　制作：蛙男商会） 『おそ松さん』（原作：赤塚不二夫　監督：藤田陽一　制作：おそ松さん製作委員会） 『もののけ姫』（監督・脚本：宮崎駿　制作：スタジオジブリ） ※今回の取材にあたって伊藤剛氏・伊藤遊氏にご協力いただきました。 今回の取材先 r.gnavi.co.jp 作者：田中圭一 サラリーマン兼業マンガ家、最近は京都精華大学の特任准教授も兼任している。代表的な著作に「神罰」「死ぬかと思ったH」など （制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） Twitter：はぁとふる売国奴（keiichi

今や国民食と言ったらラーメン。日本人総ラーメン大好き小池さん。 ですが皆さん。朝からラーメンを食べようと思いますか？ 今回は、朝からラーメンを食べる食文化をご紹介します。 どうもオカムラナオトです。今回はぼくの地元、藤枝市からその食文化「朝ラー」を紹介します。 「朝ラー」とは？ 語源はもちろん「朝ラーメン」の略で、静岡県の藤枝市を中心に、焼津市、島田市、通称「志太地域」で見られる戦前からの食文化。 お店は大体、朝7〜8時に開店し、昼過ぎには閉店します。本当に「朝にだけ食べるラーメン」なのです。 どうして朝からラーメンを食べるの？ それは、藤枝がお茶の産地であることに関係しています。 お茶の取引は、まだ夜も明けぬ午前3~4時頃からはじまり早朝6時すぎには終わります。それに合わせてラーメン屋さんの開店時間も早くなっていった、というのが朝ラーの起原だそう。地域の特色から生まれた食文化…それが朝ラ

日持ちして、いろんな料理に使うことができ、そのうえ健康にもいいことで知られる玉ねぎ。非常に便利な食材として、みなさんも日常的に使うことが多いのではないでしょうか。春は新玉ねぎのシーズン。新玉ねぎは甘味が多く、瑞々しいのが特徴で、サラダなどでも水にそんなにさらすことなく、辛みを気にせず食べることができます。 玉ねぎは硫化アリルなどのイオウ化合物を多く含んでおり、動脈硬化の原因などになる血栓やコレステロールの代謝を促すほか、ケルセチンというポリフェノール成分はガンや老化の原因となる活性酸素に対する抗酸化作用もあると言われています。 今回はそんな身体にもいい玉ねぎをたくさん食べることのできる病みつきレシピを御紹介したいと思います。家計にもやさしいレシピばかりですので、ぜひ参考にしてみてください。 1. 豚玉重ね焼き 材料１人前 玉ねぎ　１個 豚バラ肉　７枚分 ＜Ａ＞ 水　４００ml 醤油　大さじ

参考・引用元： 池上遼一・小池一夫『クライングフリーマン』．池上遼一・史村翔『サンクチュアリ』．池上遼一・武論尊『STRAIN』．池上遼一『魔都―池上遼一自選集』以上、すべて小学館． 諫山創『進撃の巨人』講談社．『マッサン』日本放送協会．百田尚樹『永遠の0』講談社．『ガールズ&パンツァー』バンダイビジュアル、ランティス、博報堂DYメディアパートナーズ、ショウゲート、ムービック、キュー・テック 今回の取材先 ぐるなび - すし秀 きし（外苑前・青山一丁目/寿司屋） 作者：田中圭一 サラリーマン兼業マンガ家、最近は京都精華大学の特任准教授も兼任している。代表的な著作に「神罰」「死ぬかと思ったH」など （制作：編集プロダクション studio woofoo） Twitter：はぁとふる売国奴（keiichisennsei） Facebook：http://www.facebook.com/kei

こんにちは、ほそいあやです。 最近、友人から楽しげなマシーンを譲り受けたので紹介したいと思います。 それがこちら、NESCO社のジャーキーメーカー。 本来なら何日も天日干しをしなければならないジャーキーや干し野菜が数時間で作れてしまうという、夢のようなマシーンです！ 説明書が英語ですが、そんなに難しい操作をするモノでもないので大丈夫そうです。 ひとつ心配なのは、検索しても犬のおやつ用のササミジャーキーを作っている人のブログしか出てこないということです。 まあ、犬用も人用も大差ないので気には留めません。 早速、ずっと作りたかった「まぐろジャーキー」を作ってみたいと思います！ にんにく醤油に2日くらい漬け込んだマグロを、網の上に並べていきます（ちなみに、漬けの状態でもとてもおいしかったので、干さなくてもいいかなーと一瞬思いましたが、ここは干さないと記事にできないのでやるっきゃナイト）。 蓋の裏

日本全国のお仕事と家族サービスを頑張っているパパさんへ。 一眼レフなんか使わなくても、iPhoneカメラで撮った写真が、 プロが撮影した写真のように、みちがえる最高の一枚になる！ そして、家族内やパパ友の間で父親株が急上昇する！ことを目的に始まった企画。 前回は、撮影場所の選び方や遠近感を活かしたトリック写真について学びました。 前回の記事はこちら。「東京スカイツリーをiPhoneで撮るコツをプロが教えたら、パパがどんどんカメラが上手になった件　第1回」 さて、福岡のゆるキャラ「聖徳明太子（しょうとくめんたいし）」も加わったところで、スカイツリー編第2部をスタートしましょう（記事内の撮影風景に関してはNIKON D3000で撮影しております。「たいへんよくできました」のマークが付いているものがiPhoneでの撮影となります。）。 ポイント⑥ iPhoneの「HDR」機能を使いこなす！ 「H

【新橋駅より　徒歩1分】 ━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━ ┃知┃る┃人┃ぞ┃知┃る┃焼┃鳥┃専┃問┃店┃ ┗━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 〔素材にこだわり〕作り置きは一切なく、毎日串に刺す丁寧な仕込みで新鮮！鳥一羽分まるまるおいしく食べて頂けるよう工夫を凝らしたコース10本が楽しめます。 〔焼きたてのアツアツを〕もちろん、1本1本お出しします。 ━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━┳━ ┃行┃き┃つ┃け┃の┃店┃見┃つ┃け┃た┃い┃ ┗━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛ 新橋界隈のサラリーマンはもちろんOLさんの間でも大人気！そろろろふらりと通える“行きつけの店”を。ご来店心よりお待ちしております。 女性にはアイスクリームサービス♪

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【大正13年創業】素材の旨味が詰まった元祖釜めしと伝統的な日本料理 ◆選べる釜めしのコース4500円～ ◆フロア貸切～60名様 ◆大正13年創業。釜めし発祥の店。 浅草駅徒歩5分。石造りの風格ある門構え。 下町の粋さを残しつつも古き良き浅草が薫る店内。 少人数向けの席の他、最大60名様までのお座敷席もご用意。 ◆お陰様で今年で創業100周年！浅草名物元祖”釜めし 一号釜で炊きあげるという釜めしを初めて提供したのが元祖の所以。 その年の良質な国産米と選りすぐりの海・山の幸を贅沢使用。 素材本来の味がお米一粒一粒に凝縮。 噛みしめるごとに香ばしさと甘味・旨味が溢れる釜めしの醍醐味が楽しめる。 ◆コース料理 選べる釜めしと季節味溢れる逸品　税込4500円～ ◆店内について 【1階・2階】テーブル＆お座敷席が多数 【3階】季節の壁画が魅せる広々お座敷席⇒最大60名様まで対応可。

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外苑前1B出口から80ｍ 店主の釣りたて刺身があれば◎ 青山にしては　お安い居酒屋ですよ～ 店名の通り、料理を作る様子を目で見て楽しみながら食べて下さい タイミングが合えば、釣り好き店主が釣りあげた刺身がお勧め！！ ジャンルにとらわれない、創作居酒屋料理には、キンキンに冷えたビールと地域一番盛りのいい本格焼酎で！！ ついつい仕事帰りに寄りたくなってしまう店、それがオープンキッチン104のコンセプト、気楽に一杯飲みに来てネ