【中毒性注意】玉ねぎが沢山食べられてはかどる禁断の廃人飯レシピ - ぐるなび みんなのごはん

日持ちして、いろんな料理に使うことができ、そのうえ健康にもいいことで知られる玉ねぎ。非常に便利な食材として、みなさんも日常的に使うことが多いのではないでしょうか。春は新玉ねぎのシーズン。新玉ねぎは甘味が多く、瑞々しいのが特徴で、サラダなどでも水にそんなにさらすことなく、辛みを気にせず食べることができます。 玉ねぎは硫化アリルなどのイオウ化合物を多く含んでおり、動脈硬化の原因などになる血栓やコレステロールの代謝を促すほか、ケルセチンというポリフェノール成分はガンや老化の原因となる活性酸素に対する抗酸化作用もあると言われています。 今回はそんな身体にもいい玉ねぎをたくさん食べることのできる病みつきレシピを御紹介したいと思います。家計にもやさしいレシピばかりですので、ぜひ参考にしてみてください。 1. 豚玉重ね焼き 材料１人前 玉ねぎ １個 豚バラ肉 ７枚分 ＜Ａ＞ 水 ４００ml 醤油 大さじ

[Tamemaru]

　こういう料理研究家がひとつの食材をテーマとして何品か考えましたという特集は、自信を持ってオススメできるレシピと数を揃えるために無理矢理ひねり出したレシピが混在していることが多いから油断できない。

[oyaxperia]

新玉ねぎ美味しいよね。

[hatechan09]

”外側のたまねぎは味付けしておらず、食べられないので御注意ください。”皮一枚残してあとは全部みじん切りってことなのかな？全部食べるイメージだったわ。

[toraba]

ツナタマネギはジャンクで鉄板

[sadohigurasi]

“などでも水にそんなにさらすことなく、辛みを気にせず食べることができます。 玉ねぎは硫化アリルなどのイオウ化合物を多く含んでおり、動脈硬化の原因などになる血栓やコレステロールの代謝を促すほか、ケルセチ

[tyshu]

ネギは神

[takehana_masaki]

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[taka-p]

うまそう。

[tsumakazu]

作ってほしいレシピではあるけど妙に手間がかかるから自分では作らない系のレシピだな。

[blueboy]

タマネギはコンソメと合うから、コンソメスープで煮るだけでも美味しい。チャーシューを作ったときにできたラードでも入れると、なおさら美味しい。ついでにチャーシューも入れちゃえ。　http://j.mp/1ESUm9D

[fujii7]

新玉ねぎの旨い季節となりました。

[yoh596]

これはまじうまそう。食べずとして主夫なら判る！

[sumakaigan]

エダジュンって料理名？

[kirifue]

旨い玉葱は、甘みがあるからね。美味しそう。 #食 #レシピ

[tomo-0907ntl]

Ttt

[TownBeginner]

1は手軽にできそうだけど、3はなんか無理やりな気が。でも作りたい。

[SigProcRandWalk]

どっちかというと長ネギ派なんだけど、これは美味しそう。

[coolworld]

ツナと新玉ねぎを軽く炒めて、最後にちょっと醤油かけるのがマイブーム。

[IGA-OS]

タマネギは私の場合は臭い体内ガスを醸成するので、大量摂取は考えもの。

[ko-ya-ma]

玉ねぎ大好き

[Micawbe]

玉ねぎ好きには嬉しすぎる！