2021.03.22 再編集 どうも、呑み助調理師おしょぶ~^^/です。 「おしょぶ~のレシピ(料理)」のカテゴリーでお送りします。 先日、ちょっと贅沢なのですがスーパーで売っている「焼き豚ハム」ではなくて、街のお肉屋さんが製造している、本物の焼き豚を買いに行って来ました。 スーパーではなく、街の肉屋さんの本当の「焼豚」買いました。高い(笑)。晩酌が楽しみ~😆🍺 pic.twitter.com/o8G5cMupnl — おしょぶ~ (@Masaru3889) February 1, 2020 毎日、バカな事ばかり呟いていますが、良かったらフォローして下さいね^^ふふ。 現在は料理もすごく多様化していますが、おしょぶ~が生まれた昭和の炒飯(チャーハン)のネタは、焼き豚・白ネギ・玉子…これが基本でラードで炒めます。 あまり、令和の若い方は食べた事がないと思いますが、すごく美味しいのでご紹介