2020.05.25 どうも、呑み助調理師おしょぶ~^^/です。 「おしょぶ~のレシピ(料理)」のカテゴリーでお送りします。 【サッポロ一番塩らーめんレシピ】みたいなタイトルになっていますが、サッポロ一番じゃなくても、何でも好きなラーメンでOK!ですし、「塩」じゃなくて「しょう油」でも「味噌」でも良いのです。 しょう油なら=しょう油ちゃんぽん・味噌なら=味噌ちゃんぽん…(笑) ポイントは、袋麺を食べる時に「う~ちょっと栄養面が心配だな」なんて事で、野菜炒めを乗せたりしますよね!(決めつけ(笑)) まぁ、それでも全然良いのですが、どうせならその野菜炒めを麺を茹でる3分間、一緒に煮込みませんか?色んな出汁がスープに広がって、また違う味わいで楽しませてくれますよ!と言う事なんですね^^ふふ。 ※サッポロ一番に色んなもの乗せています(笑)↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadia
![ラードがポイント!【レシピ】サッポロ一番塩らーめんで「塩ちゃんぽん」具材を煮込むと一段美味しくなるよ^^※YouTube動画あり - おしょぶ~の~と](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8491f9ce1ca7b75ab696ba303ea5d07c6d955011/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fm%2Fmasaru-masaru-3889%2F20200525%2F20200525081549.jpg)