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カフェとコーヒーに関するmashoriのブックマーク (3)

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mashori 2015/11/13
有名店ばかりだった

東京

コーヒー

グルメ

カフェ
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極上サンドウィッチとコーヒー！cafe 1886 at Bosch [カフェ] All About
1886年にドイツで創業したボッシュは、自動車機器や電動工具で知られるグローバルカンパニー。渋谷駅東口から徒歩5分ほどの場所に建つ本社ビル1階フロアに2015年9月、ボッシュ・グループ世界初となるカフェをオープンしました。目指したのは、高い品質を追求するボッシュの理念にふさわしいカフェ。空間デザイン、メニュー監修、コーヒー豆の提供に、贅沢な顔ぶれのクリエイターとシェフが集結しました。空間デザインも飲食メニューも高いクオリティテラス席を抜けてビルに入ると、左手がカフェ、右手がホワイエ。この2つのエリアが広々とした空間をパーティションなしに分け合っています。第一印象は、大人が仕事でもプライベートでも心地よく活用することのできる落ち着きと洗練を感じる場所。デザインを担当したのは窪田建築都市研究所の窪田茂氏。カフェはボッシュの「過去」をテーマに、その歴史を物語るアーカイブ。一方のホワイエは
mashori 2015/11/10
きになる

cafe

グルメ

サンドウィッチ

コーヒー

カフェ
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これはわかりやすい！コーヒーの特徴が一目でわかる図ロケットニュース24（β）
カフェ・ラテとカフェ・オ・レの違いについてご存知だろうか？　ほとんどの人が、あまり区分せずに愛飲しているのではないだろうか。お店によっては、明確な違いを理解せずに、混同して提供している場合も少なくない。なかなか理解しにくいコーヒーの種類と特徴を、一目でわかるように描いた図解をご紹介しよう。この図解によると、コーヒーの材料は大きくわけて5種類。コーヒー・ミルク・水・スチームミルク・チョコレートだ。スチームミルク（別名：フォームミルク）とは、蒸気で気泡を加えながら温めたミルクのことである。代表的なコーヒーの種類と含まれる材料は以下の通りである。・　コーヒーの種類と用いられる材料アメリカーノ　：　水（お湯）　＋　コーヒー（エスプレッソ）カフェ・オレ　：　コーヒー　＋　ミルクエスプレッソ　：　コーヒーのみモカチーノ（カフェ・モカ）　：　コーヒー（エスプレッソ）　＋　ミルク　＋　チョコレ
mashori 2011/09/26
あーたしかに認識しやすいな。

コーヒー

雑学

カフェ
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