作り方はそれほど難しくないけれど、とにかく手間と時間がかかるクラシックなフランス菓子のシブーストに挑戦する日が来ました。 挑戦するのはもちろん私ではなく、生徒さんです。 パイ生地を空焼きしたところに、煮リンゴと濃いプリンのようなソースを流して再び焼きます｡ その上にさらに､シブーストクリームと言われる､カスタードクリームとメレンゲを合わせたフワフワのクリームをたっぷり流し､冷やし固めます｡ 最後に業務用バーナーでグラニュー糖をカラメリゼして出来上がり｡ この最後の作業が結構楽しいところなのですが､ほとんどの人が初めての体験でちょっとドキドキしていました。 「あの､これって資格がいるんじゃないんですか？」 「えっと、資格とは？」 「ほらあの､危険物取り扱い何とかとか、そういう感じのです。」 「あの､それほど危険物でもないですよ｡このバーナーは料理人もずいぶん使っていますし､誰でも買うことがで

2017 - 02 - 10 今年のバレンタインデーは「チロルチョコ工場」で作ろう！ @appdamacy ですペコリ(o_ _)ｏ))バレンタインが近づいてきたので、ふとレシピ系のアプリとかないかなーと思ってチェックしていると面白いアプリを発見！その名も「チロルチョコ工場」・・・もちろんコンビニとかに売っているあのチロルチョコです。あげる人がいない人、くれそうな人がいない人はひたすらこのアプリでハイスコアを目指しながら時が過ぎるのを待ちましょう。 作って！MYTIROLモードと仕分けて！チロルチョコモードの２つのモードが用意されています。個人的には仕分けるやつが好きです。学生の頃バイトで仕分けをした経験がありますが楽しかったのを思い出します。 注文どおりのチロルチョコを作らなければいけない「作って！MYTIROLモード」。トップ、センター、ボトムそれぞれに指定の材料を入れていって、制限時

お題「チョコ」 どうもあかべこライダーです。 チョコは好きだけど、普段あまり食べません。バレンタインデーが近づいてくると無性にチョコが食べたくなります。なんでだろう？テレビCMとか店頭の宣伝とかの影響かな？ 最近は本命チョコ、義理チョコから友チョコ、ユリチョコ・ホモチョコまであるらしいです。「お菓子会社の陰謀」とか言う人もいるけど、バレンタインデーくらい儲けさせてやってもいいよね。 参考：本命チョコ、義理チョコ、、、様々なバレンタインチョコの種類 【ぐるなび食市場】 参考：ショコラ ベルアメール / ボヌールショコラ5コ ところで、ネットで見つけたベルアメールってとこのチョコ↑がめっちゃうまそう。色も綺麗だし。こんなんもらったら嬉しすぎるわ！ただ、もうオンラインショップ分は完売してました(･ω･､)やっぱり人気なんですねぇ。 まぁ、何はともあれギブミーチョコレート。愛のこもったチョコはいく

どうもじぇふです！ ラーメンの味って人によって好き嫌いがかなり分かれますよね。 最近だと豚骨豚骨コッテリイエーーーーーーーーイ！！ って感じでしたが、最近では「虫ラーメン」とか言うコオロギから出汁をとったやつもあってこれが栄養価が高くてなかなか売れてるらしい。肥満モンスターの定番食のラーメンも健康志向になって来ているのかな？ それなら昔ながらのラーメンも再ブーム来るんじゃねえのか！？ ってことでこちらのお店を紹介しましょう。 やまと 住所:岐阜県各務原市前渡東町４丁目２８５ 営業時間:昼11:30～14:00 夜18:00〜21:30 定休日：日曜日 17号線の愛岐大橋を愛知から岐阜側に渡った最初の信号の一角にあります。 セブンも目印になるから分かりやすいね！ 雰囲気 お店は大将が１人でやってるのかな？ 大将のいらっしゃいませの声が心地良い感じで入店出来ます。 店内はどことなく懐かしいの雰

今回は、節分チョコバナナクレープ(セブンイレブン)を頂きました。 節分チョコバナナクレープ(セブンイレブン)の情報など 公式webサイトの情報↓ バナナとカスタードをホイップクリームで包み、チョコレートで鬼柄をイメージしたクレープ。 節分と結びつけて、鬼柄と同じような感じに仕上げたというスイーツのようですが、ままま、よく思いつきましたよね(若干強引な気もしますが…！？)。色合いも可愛いです。 それと、今回の商品は節分用のパッケージですが、現在もチョコバナナクレープとして売られています。 ↓鬼柄…言われれば、成程納得ですけどねｗ ただ、鬼柄と言われなければ、ただのクレープかとも思う気もしないでもない！？ (やはり、若干強引な…ｗ) ●栄養成分(1包装当たり)● エネルギー：223kcal たんぱく質：2.4g 脂質：15.7g 炭水化物：17.9g ナトリウム：32mg ●名称● 洋生菓子

ふだんジュースやコーヒーをかためてばかりで、なんの創意工夫も、誇れる作業工程もないこのブログですが、本日は（自分基準で！）そーとーがんばってみました。なにしろ、「料理本」を参照しての制作です。きっと、百年に１度のできごとです。 生のキウイを使った、キウイフルーツゼリーです。作業工程としては、キウイをすりおろして、寒天液とまぜて、かためます。……えっ、ぜんぜんがんばっていない感じ？？ キウイ。どん。２個使用。これをすりおろします。 おろし器が「生姜おろし」くらいのミニサイズしかありません……。キウイはやわらかいので、おろしやすいような、おろしにくいような……。 おろしました。こんな感じ。キウイおろすなんて、生まれてはじめて。 そして、最後かも。 水３５０ｃｃ＋寒天４ｇで寒天液を作って、それに「おろしキウイ」と砂糖をまぜます。本に砂糖は「大さじ７」！！って書いてあったけれど、ホントに！？　ここ

富澤商店で「混ぜ込み雑穀　わかめ」を購入しました！ 目次 「混ぜ込み雑穀　わかめ」を詳しくご紹介！ 富澤商店とは 混ぜ込み雑穀 ご飯に混ぜるだけ！ 「混ぜ込み雑穀　わかめ」を詳しくご紹介！ 今回購入しました富澤商店の「混ぜ込み雑穀　わかめ」を詳しくご紹介していきますね。 富澤商店とは お菓子、パンなど製菓材料を販売しています。その種類は驚くほど豊富で、初心者向きの手作りセットから様々です。 製菓材料以外にも、こだわりの食材や調理器具なども人気です。 2017年2月現在では日本全国に64店舗の直営店があります。 混ぜ込み雑穀 富澤商店の「混ぜ込み雑穀シリーズ」も大変人気だそうです。 原材料名を見ると、6種類の雑穀（キヌア・もちあわ・もちきび・はと麦・うるちひえ・アマランサス）が入っていますね。 たくさん雑穀が入っています！わかめもたっぷり。 今回はわかめを購入しましたが、梅しそや鮭などもあり

こんにちは、らくからちゃです。 ニュースで頻繁に耳にする言葉の中にも、意外とわかったつもりで良くわからないものってありますよね。トランプ氏がアメリカ合衆国大統領に就任してから良く聞くようになった『国境税』もそんな中の一つではないでしょうか。 あれっしょ、メキシコが困るやつ(ﾟ～ﾟ) いまいち理屈は良く分からないけど、アメリカに輸出しようとする会社が困る税金、関税みたいなもん？わたしもその程度の認識でしたが、個人的に気になって調べてみましたのでまとめてみます。 国境税調整とは何か この議論は、元々は2005年ブッシュ政権時に議会共和党から出てきた"Border tax adjustment plan" 国境税調整方式という考え方に端を発しています。もっとも今トランプ氏の考えている内容は随分と違いがありますが、今回はこちらの考え方について整理してみたいと思います。 細かな話にはいる前に、まずは

読者登録していただけると嬉しいです。 こんにちは。 お越しいただきありがとうございます。 来週バレンタインですね～！ 奥さん、彼女さんチョコを作る予定はありますか？ ｢あ、忘れてた・・・｣ なんて思ってませんかね（笑） 今回はバレンタインにぴったりなスイーツをご紹介！ もちもちもしっかり再現！ポンデリング風のレシピ 材料（３個分） ●白玉粉．．．４０ｇ ●薄力粉．．．６０ｇ ●ヨーグルト．．．７０ｇ（様子を見ながら加える） ●ベーキングパウダー．．．４ｇ ●砂糖．．．２５ｇ ●板チョコ．．．適量 作り方 １．ボールに板チョコ以外の材料を入れて良く混ぜる（ヨーグルトは様子を見ながら加える。生地の目安は耳たぶくらい） ２．小さな団子を作りクッキングシートに輪になるように乗せる。 ３．ポンデリングが丸ごと入るくらいの油に２をクッキングシートごと入れて揚げる（クッキングシートは無理に剥がさない）

顔認証の デジタルサイネージ！！ blog.maniwanaoto.com ワタシは もっとスゴイわよ！ 年齢50～60って！！ しかも！ 性別：女性って！！ おほほ❤ ってかね、これ認証システムの 精度が悪いんじゃなくて、 その一瞬の表情に対して リアルタイムに数値が変わっていくの。 いやーおもしろい！ でね、考えちゃったの。。 鏡サイネージ＋顔認証システム！！ ちゃんと映像も映せるの❤ 服屋さんの試着室とか 美容院さんとか・・・ 表情を読み取るシステムで お客さんの満足度や ウキウキ感などが 読み取れちゃうの❤ これはね、その後に活かす データとして、 とっても重要だと思うの。。 いいでしょー！！ウフッ。 またねー。

2018.08.06更新済み みんな憧れのスーパーフライヤーズカード（ＳＦＣ）。 一度手に入れれば年会費を払い続ける限り、生きている間はずっと、ＡＮＡなどのスターアライアンス加盟航空会社において上級会員として扱われる、まさに夢のクレジットカードです。 ただ、このＳＦＣを取得するには、1月1日～12月31日の１年間で、50,000プレミアムポイントを獲得し、ＡＮＡのプラチナメンバーに１度でもならないと、入会資格が与えられないという、入会するだけでもハードルが高いカードになります。 今回は、このＳＦＣの入会資格を得るためにかかる航空券代を20％引きにしてしまおう！という方法を紹介したいと思います。 ↓参加ブログランキング↓ 目指せ年間50,000プレミアムポイント プレミアムポイントは、マイルと違って飛行機に実際に乗らないと加算されないポイントになります。 出張などで、よほど飛行機を使わない人

年齢と見た目って意外と一致しないことがありませんか。周囲の人の年齢を聞いて、「そんなに若かったの？」、逆に「そんな年上だったですね？」という経験をしたという人もいると思います。 実は、海外の研究では「見た目が若い人ほど健康である」というデータもあります。 もくじ もくじ 若く見える人は長生き 瀬戸内寂聴さんの「若さを保つ３つの秘訣」 男性も女性も若さを保つ努力をしたほうがいい 若さを保つ５つ 最後に 今日のクエスト~LevelUpポイント~ 若く見える人は長生き 見た目が若いという人は長生きすると言われています。それを裏付けるデータもあります。例えば、2009年にデンマークのクリスチャンセン教授が行った研究では、70歳以上の1826人の双子を集めてきて、「見た目が若い」「見た目が老けている」の2グループに分けました。その結果、見た目が若いグループの方が、その後7年の死亡率が低くなったようで

みなさんはクレジットカードを申し込む時、どのような手順でクレジットカードを発行しているでしょうか？ 基本的には、公式サイトから申し込むと思いますが、もっとお得にクレジットカードを発行する方法をご存知でしょうか？ 今日はそんなお得にカードを発行する方法としてヤフーカードを例にして、どうやったらお得にクレジットカードを発行できるのか、紹介していきたいと思います。 実際に僕も今回紹介する手順の一つでヤフーカードを発行しており、実際に使用しているクレジットカードなので、合わせてヤフーカードのオススメポイントも紹介していきたいと思います。 もちろんすでにヤフーカードをお持ちの方はできないで、すでにヤフーカードをお持ちの方はこの記事をそっと閉じてください。笑 楽天カードのお得な発行方法については下記記事にて紹介していますので、楽天カードに興味のある方は一度参考にしていただければと思います。 Pick

昨日の記事で体調不良だとお伝えした息子ですが、今朝は昨日よりは元気になりました。ご心配をおかけしました！ 子どもの体調はころころ変わったりするので、予測も立たないので難しいですよね。 今日は体調が万全ではない息子の一日の過ごし方に悩んだという話です。 子どもが体調が万全でない日の過ごし方 昨日はほとんど寝てばかりいた息子。 今朝起きた時はそこまで体調は悪そうではありませんでしたが、食欲はまだない様子でした。 熱は昨日よりだいぶ下がって36.8℃付近でしたが、雪がちらちら降るほど寒い日だということもあったので、療育は念のためお休みすることに。 さて、お休みしたはいいものの体調が万全でないため何をすればいいのかわかりません。 体調が悪ければ本来は寝ているべきでしょうが、今日は寝るほど体調が悪いわけでもない様子。というか、本人が横になろうとしません。 ・動き回れるほどではない ・寝てるほどでもな

プレーンベーグルを焼いたので サンドウィッチに仕上げてみた。 ベーグルはイースト利用。 サンドウィッチは レタス、トマト、生ハム、 マヨネーズとチーズ。 (チーズ、少し崩れてます。ごめんなさい) もちもちベーグルによく合う。 美味しい(#^.^#)

貧血対策にも癌予防にも タッ ぺ「あ、あ、あーーー！」 仙「なんじゃ、ぺんたん。」 ぺ「体重が、、ふ、ふ、増えてる、、。」 仙「そうか、良かったのう。 」 ぺ「良くないですよーーー。」ショック 仙「ふむ、そうか、増える事は良い事かと、、。」 ハッ ぺ「わかった、、今週は海老フライも作ったし、、昨日はパスタも食べたし、、。そのせいだ、。」 仙「正確に言えば、海老フライも食べ過ぎたし、パスタも食べ過ぎたし、じゃ。」 グスっ ぺ「羅漢果と菊芋効果でこのところ、体重増えてなかったのに、、。」 ドサドサドサッ 仙「採れたてのひじきじゃ。」 ガサガサガサ 仙「干し上がった切り干し大根じゃ。」 ぺ「？？」 仙「これで薬膳を作れば、カロリーは低いがカルシウムや鉄分たっぷりの薬膳になるのう。」 ぺ「あ、そうか、、よし、では、、。」 トントン  トントン グツグツ  グツグツ ぺ「仙人、出来ました、ひじきと切

どうも。地味に偉人の名言集が好きな鳥頭です。 モチベーションを上げたいとき、やる気を出したいとき、名言集を開く習慣をつけて結構経つ。短い言葉にその人の「人生」とか「信念」とかが凝縮されているようで、読む時期によって違った言葉に聞こえることもある。何年も経ってやっと意味がわかることもある。 日本の名言集 (ミニブックシリーズ) posted with ヨメレバ リベラル社 リベラル社 2006-06-01 Amazon Kindle 楽天ブックス 死語もずっと人を勇気付ける言葉を残せる人にすごいなーと純粋に思うし、その人となりを後世に伝え続けることができる言葉ってやっぱり素敵だなーと思う。 そんな中、多くの名言集に載っている言葉としてこういう系統の名言がある。 世の中の人は何とも言わば言え、我がなすことは我のみぞ知る by　坂本竜馬 鳥頭の好きな言葉の一つです。「志」という言葉がこの人にはよ

2017 - 02 - 10 レジがなくなるのって寂しいよなぁ？なくなる仕事たち ライフスタイル まさみです。旬でフレッシュなネタではないんですが、ぼくもいつも利用しているAmazonが、シアトルでAmazon Goなるものをテストしてますよね。 PV見た人は目が飛び出してしまったと思うんですが、 店員がいない わけです。 ↓これ youtu.be レジはあと ２〜３年でなくなる とも言われてます。しかし、ちょっぴりさびしいなぁと思ったので書きます。 世の中からレジがなくなる日は近い 一番こまるのはレジ打ちとかでお金をもらっているパートさんとか学生のアルバイトですよね。 人は便利なものに流れる ので、一度普及しはじめると 流れはとまらない はず。 でも、でもさぁ、 せちがねぇよぉおおお！ 可愛いコンビニ店員さんが見れなくなる レジ店員さん いらっしゃいませー ぼく うわっ、かわいい（心の中

2017 - 02 - 10 チョコと果実の最強コラボ！セレブ御用達コンパーテス「ラブフルーツミックス」 チョコレート バレンタイン スポンサーリンク バレンタインに毎年リピしているのがこちら「ラブフルーツミックス」です。 セミドライフルーツとチョコの絶秒なコラボがたまりません。 スポンサーリンク ブランドは「コンバーテス」、ロサンゼルスの老舗ブランドだそうです。 創業1950年、ロサンゼルスに本店を構える、ハリウッドセレブ御用達ブランド。 オーナーショコラティエのジョナサン・グラムが創造する革命的なフレーバーやデザインは圧巻です。 ＊松坂屋名古屋店ショコラプロムナードパンフレットから引用させていただきました。 うふふ。 これをハリウッドのセレブも食べてるんですね。 自分用チョコだし、ここは庶民的に箱入りでなく袋入りのSサイズで（笑） マンゴー・ストロベリー・パイナップル・キウイ・アップ

数ヶ月前に一等が当たったモスバーガーのくじが、使わないまま期限切れに・・(＞＜) だらしないですよね。。 家の断捨離で紙物を整理していて見つけました。 使わずじまいで、有効期限が過ぎてしまった、モスバーガーの一等の当たりくじ・・。 （iPhoneで撮影しました） ホットドッグをいただけるものでした。 無念です～！！(＞＜) でも、こういったこと、よくやるんですよネ。。 このクジは、とある通院帰りにモスバーガーに寄った時に引いたものです。 通院はいやだったけれど。 一等が当たるなんて、いいこともあるじゃ〜ん！！と、その場はとてもうれしかったことを思い出しました。 でも、クジに当たったことは、おそらくそのモスバーガーのお店を出た時点で綺麗さっぱり忘れていたと思います。 当たりくじも、使わなければ意味ないですよネ・・。 ポイントカードも、ポイントが溜まったことを忘れてしまい、期限がきれてしまった

みなさんはラグビーワールドカップ、日本対南アフリカ戦をどこのテレビ番組で観戦しましたか？ 当日LIVEで配信していたのが、NHKとJSPORTS。 私自身小学校からラグビーをプレイし家族全員ラグビー好きな一家だったので、スカパーに加入しテレビでラグビー観戦をする時はほとんどがJSPORTSでした。もちろん南アフリカ戦もJSPORTSで見ました！ そしてさまざまなメディアであの伝説の一戦（ワールドカップ南アフリカ戦）で神実況として讃えられたのがそのJSPORTSの実況です。 今日は、私が小学生の時から見てきたJSPORTSの魅力を語ります！ テレビでラグビー観戦できるJ SPORTSの魅力 圧倒的なラグビーの試合放送数 JSPORTSの実況はハイレベル！ JSPORTSの弱点？ J SPORTSで主に放送されているスポーツ JSPORTSを見たい場合はスカパーに加入！ 申し込みの前に事前確認

2017年2月10日は何の日? 2月10日はフットケアの日、ニットの日、ニートの日、海の安全祈念日、左利きの日、ふきのとうの日、観劇の日、ふとんの日、簿記の日、豚丼の日、等の日です。 ●『フットケアの日』　： 「フッ(2)ト(10)ケア」の日。 糖尿病や末梢動脈疾患による足病変の患者が増加している事から、足病変の予防・早期発見・早期治療の啓発を目的に「日本フットケア学会」、「日本下肢救済・足病学会」が制定。 「足病変」は重症化すると足の切断にまで至る大変な病です。 ●『ニットの日』　： 「ニッ(2)ト(10)」の日。 神奈川県の編物学校等で組織された「横浜手作りニット友の会」が１９８８（昭和６３）年に制定。 その後、１９９３（平成５）年に「愛知県横編ニット工業組合」もこの日をニットの日と定め、１９９４（平成６）年に「日本ニット工業組合連合会」が全国的記念日として制定。 ニットの普及キャンペ