前回の記事で、 酒粕玄米酵母のフランスパンを 紹介したのだけれど 食感がイマイチだったので、 今回はヨーグルト酵母で再挑戦。 今回はフランス、 塩バターチョコ、クランベリーチョコ の三種類を焼いてみた。 フランスの断面。翌日もしっとりだけど 前回みたいにモチモチしすぎず まぁ、フランスっぽいでしょう(笑) 塩バターチョコ成形中。 生地に粒々があるのは全粒粉も 混ぜてあるから。 焼成前。ゲランドの塩を振ってある。 焼成後。バターが少し溶け出してるけど カリカリした底面を作るので良し、 と聞いている。 断面。チョコと塩気が良いお味♡ チョコクランベリー成形中。 たっぷりの具材が美味しい絵。 断面、チョコが目立ってるけど 味は甘酸っぱくて美味しかった。 昨日のフランス生地より、 今回の方が出来は良い。 でも、、、酒粕も捨てがたい。 忘れたころに再度挑戦しようかな。 ＊＊上から見下ろすぴい子さん＊

おいでやす♪～ 2020年4月21日は何の日? 4月21日は春土用の間日、民放の日、川根茶の日、錦通り・ニッキーの日、オーベルジュの日、等の日です。 ●春土用の間日(土を掘り起こしても良い日) ◆春土用：4月16日～5月4日　（太陽黄径27度）土用にしてはいけないこと ・土を犯してはいけない（土を掘り起こしてはいけない）。 土用の期間は、土を司る土公神（どくしん・どくじん）という神様が支配するといわれ、土を動かしてはいけないとされてきました。今でも、家などを建築する際、土を掘り起こしたりする基礎工事などは土用の期間をはずす方が多いようです。 土用は季節の変わり目ですから、農作業で体調を崩さないようにとの戒めもあると思われます。 ◆土用の間日（まび） 土用の期間中土を掘り起こしてはいけないとなると、いろいろと支障が出てきそうですね。でもご安心あれ。土公神が天上に行き、地上にいなくなる「間日（

レモンピールを作った時にできるシロップが、レモンの持つペクチンのせいなのか、冷えるとゼリーのように固まりました。 苦味もない、おいしいジャムのようです。嬉しい副産物の出来上がりです。 トーストにたっぷり、ヨーグルトにもと楽しんでいましたが、思いついてクリームチーズと合わせて爽やかなクリームを作り、マフィン生地にのせて焼いたら、お、おいしい。 自称山ガールの私、いつか山のおやつとして持っていきたいと思い、残りを冷凍しました。 ああ、山に行きたいな~。 そんな私は、寝る前に登山関連の本を読むことが楽しみなのですが、今読み返しているのは古典とも言える「黒部の山賊」。 昨夜は山であった不思議な話の章を読みつつ寝落ちしてしまいました。 そのせいでしょう、おかしな夢を見ました。 近所に住んでいる友人とデパートの地下駐車場で待ち合わせをしたのですが、なぜかどうしても会うことができないのです。 さほど広く

2週間前に続いて、またまた岐阜県海津市の大榑川〔おおぐれがわ〕沿い輪中堤防にサクラを見に行った。さすがにソメイヨシノは今やすっかり葉桜だが、ソメイヨシノが盛りの頃には裸木だったサトザクラが、ちょうど見頃を迎えていたのだ。 前回の記事はこちら。 www.watto.nagoya 実は同じ場所は、3年前にも弊ブログ記事にしたことがある。例によってスマホ更新により、この時より多少は画質が向上しているはず。 www.watto.nagoya なおこのときはブログタイトルに「ヤエザクラ」と書いてしまったが、海津市の公式HPには「サトザクラ」と書いてあったので、今回は併記にした。サトザクラとヤエザクラがどう違うかというと…ぐぐった知識しかないので省略。 大榑川の輪中堤防には、約1,000本の桜並木が続いています。ソメイヨシノとサトザクラの2種類の桜が植えられており、開花時期が異なるため1シーズンに花見

教育に関して、大学のオンライン化が取り上げられていたけど、緊急事態で時代は動きそうな予感がします。教育に関して気になった記事があったので取り上げてみます。 大学のオンライン化 dlit.hatenadiary.com 大学のオンライン化と保育園の休園 - 誰がログ 現場で働いている方からの貴重な意見があって色々考えることがあった。ネットなどのニュースを読んでいると、緊急事態の中で大学のオンライン化が進んでいるが、実際には担当教授が負担が大きくなり、中々準備が整わないらしい。 情報系ならオンライン化が進んでいそうだけど、機電、建築系でも進めやすいのではないかというのが僕の意見。大学の通っていた頃でも、オンライン化はまだだったけど、参考文献などは専門ページで手に入ることがあったので、それを動画ファイルにしていけばいいんじゃないかと思う。 ライブ配信にこだわっている先生もいるらしいけど、Yout

出典（引用）：https://www.news-postseven.com/archives/20191026_1474442.html 日本の有名な『牡丹灯籠』で熱演している中村七之助）は、若いのに白髪が多くなってファンを驚かせています。そこで、なぜ白髪がそんなに増えたのか紹介しながら、令和元年版 牡丹灯籠 第1話も解説しましょう。 ドラマ『令和元年版 牡丹灯籠 第話』のストーリー ドラマ『令和元年版 牡丹灯籠 第話』のキャスト AKIRAの豆知識『中村七之助の白髪が増えた原因』 ドラマ『令和元年版 牡丹灯籠 第話』のまとめ ドラマ『令和元年版 牡丹灯籠 第話』のストーリー 太平の世が続く江戸時代に、古くから幕府に忠誠を誓う家があって、それが飯島家でした。ところが、飯島家の平左衛門は刀の切れ味を試したくなり、酒に酔って喧嘩を売って来た武士を切り捨ててしまったのです。 時は流れて、平左衛門

本格的に、映画＆ドラマブログを始動するために、再びブログを引っ越す事にしました。 新しいブログは、下のリンクから行けます。現在の『WebライターAKIRAのブログ』は、今週中に消去する予定ですので、出来れば新しいブログでも読者登録と、遊びに来てくれるように是非お願いしますm(_ _)m akira-movies-drama.hatenablog.com

もっちりわらび餅　練乳いちご ぷるぷる食感のミルクわらび餅に、果肉の入った苺ソースと練乳ソースを合わせた和洋折衷スイーツとのこと！！ パッケージは透明で、商品名が記載されたシールが上から貼られていました。 筆者は初めてこの商品を見つけた時「こんなの売ってるの！？これは食べてみたい！！」と思い早速購入致しました！！ ※2024年3月27日から再発売されます。また原材料の高騰により、価格を税抜き売価２４８円から２５０円に変更しています。（パッケージも変更されている可能性がございますので、ご注意下さい。） ネットの口コミを確認！！ それでは恒例！ネットの口コミを確認したところ・・・・・ 練乳のトロトロ感やミルクわらび餅の食感がイイ！！ まろやかで甘い味わいがイイ！！ 酸味がもう少しあってほしかった・・・。 食感がわらび餅とは違う・・・。 といった全体的な食感や甘い味わいに対する賛成派の口コミ、酸