あり得ないことに、タルトの生地に砂糖を入れ忘れました｡すぐ気がついたので､これもあり得ないことですが､後から砂糖を加えてむりやり混ぜ込んでみました｡ 仕事には使えないけれど､クッキーにしてうちで食べるのなら､まあまあいいかも…と焼いてみました。焼き上がりが何となくだらしないのが残念ですが､なぜかパイとクッキーの中間の歯触りで、家族には大好評｡あっという間になくなってしまいました。 お菓子作りでは、「ああーっ失敗した！」と思っても、何とか生かす道はあると思いますから､「もーっ」と捨てたりせずに､考えてみると良いのかな､と思います｡または私にコメントいただければ…などと大きく出て大丈夫かな… 今日はお客さんが来て､大喜びで甘えるリキ丸｡ それを背後からじっと見つめるアユ｡ 寂しがり屋の焼きもち焼き｡

約半数の方にキレるとヤバそうと思われてる・・・— りょう (@ogataryo) 2016年5月29日 ↑どんな印象もたれんるんだろ（笑） こんばんは、りょうです。 冒頭のツイート、アンケート機能をつかってフォロワーさんに投票してもらったのですが、ちょっと意外な結果に驚いております。 今現在、まだ投票時間は終わってないのですが、自分の予想では圧倒的に「肉食系」が一番だと思っていたのですが、今のところ「キレるとヤバそう」が一番人気です。 そうか、あたいは半数近くのフォロワーさんに「キレるとヤバそう」と思われてるのか・・・。 まぁ、「キレなくてもヤバそう」よりかはまし？ 自分で思ってる自分のイメージと、周りにもたれてるイメージが違うっていうのは往々にしてあることで。 第一印象と違う、なんてことはほとんどの人に当てはまるのではないかと。 人は見た目だけで判断できないよねー。 私も見た目だけならバ

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先日、干しブドウを使って天然酵母菌を作ってみましたが、今回はいよいよ酵母菌を使ってパンを作ってみました。 パンの作り方 ①小麦粉（今回は強力粉）+砂糖+塩+水+イースト菌を混ぜる。 ②こねる。 ③一次発酵。 ④等分して形を整える。 ⑤二次発酵。 ⑥焼く。 パンは発酵させる必要があるので、通常ではイースト菌を混ぜますが、天然酵母パンはイースト菌の代わりに酵母菌を使います。今回嫁は大雑把ですが、おおさじ２～３杯入れた様です。 下の写真は混ぜてこねた後のパン生地。ラップをしてこれから一次発酵させようとしています。 翌朝になったら倍の大きさに膨らんでいました。なかなか膨らまないので心配しましたが成功！（上の写真と生地の色が違うのは電灯の影響です） 等分して形を整えたけど、なんだか水っぽい感じ。「水の分量が違ったのかも！（嫁）」 でも焼いたらきちんとパンになりました！なんとかなっちゃうもんですね。外

2016 - 05 - 30 家電カタストロフ。 雑記 list Tweet 7年前、今住んでいるアパートに引っ越してきた。 当然、その時に色々家電製品を買い揃えた。冷蔵庫、炊飯器、掃除機… その日は突然訪れる。忘れた頃にやってくるのだ。 家電カタストロフ… その恐ろしい現象は、かつてソニータイマーなどと揶揄された現象に似ている。だが、ソニータイマーと違うのは、現代の家電製品の製品寿命が、昔とは違って短くなっているというだけの話だということだ。硬度な技術が投入されればされるほど、製品は繊細になっていく。 例えばテレビ。 現在は殆どが液晶テレビになっている。液晶テレビはバックライトで照らしてやらないと光らない。いまではLEDバックライトになっているが、すなわちテレビの製品寿命とはこのバックライトの寿命と同義である。それが、おおよそ7〜8年だというのだ。その他にも、昔に比べてテレビの中にはたく

JR京浜東北線北浦和駅の東口ロータリーにできた「四川担担麺 阿吽（あうん）」北浦和店に行ってきました。駅から徒歩0分ですね。 プレス発表によると、都内にある「四川担担麺 阿吽（あうん）」の直営店ではないようですが、JR東日本系列のジェイアール東日本フードビジネスが「阿吽」のプロデュース会社と業務提携をして、そのノウハウをバッチリ取り入れているそうです。 店内に入ってすぐ右手にある券売機で食券を買います。 メニューは「担担麺」「黒胡麻担担麺」「つゆ無し担担麺」の3種類のみというシンプルさ。トッピングは麺大盛り、半熟卵、パクチー、肉増し、野菜増しなどがあります。 支払いにSuicaが使えるところは、さすがJR東日本系列。 一番の特徴は辛さのレベルを、辣油（ラーユ）の辛さと花椒（サンショウ）の痺れのそれぞれから選べる点です。 これなら辛いものが苦手な人でも、僕みたいに辛いものがスッゲー好きな人に

「auケータイ図鑑」という、過去30年分600以上の端末を掲載したサイトをKDDIが公開しました。 auケータイ図鑑｜おもいでタイムライン 「auケータイ図鑑」KDDIが過去30年分600以上の端末を掲載したサイトを公開 過去30年分の、携帯電話の端末を掲載したサイト「auケータイ図鑑」。 こんなものをKDDIが公開しています。 いろいろありますね。 ショルダーフォン 1998年12月の発売のショルダーフォンです。肩にぶら下げて持ち運べる、という携帯電話ですね。重さが、約2.6キロということで、今のノートパソコンよりも重いですね。持ち運べなくはない重さというところでしょうか。 auは、これが、一番初めなのでしょうか？ 2015年まである 2015年までありますね。今後、加えられていくのかどうかわかりませんが、30年もあると、かなりの長さのサイトになっていますね。 後でゆっくり見てみたいサイ

これまでも何度か紹介している府中市内の市場「大東京綜合卸売センター」。私が平日に自由に動けるようになったこともあって、スーパーマーケット感覚で普段の買い物にも利用したりしています。 先日こんな記事を読みまして「ひとつ美味しい鰹でも仕入れに行くか！」と先週末の土曜日に出掛けてみました。 鰹は私が好きなのでたまに買いに行くのですが、やはり市場で扱ってる鰹は角○魚類あたりで買えるものとはひと味違います（角上は好きなんですけど、商品によって鮮度や質にバラツキがあるんですよね。鰹はいいものを見た記憶があまりないかも）。 しかしこの日は残念ながら売ってる鰹のサイズはやや小ぶりで価格も高め（それでもスーパーなどで見かけるものに比べたら充分立派なものですが）。こればかりは水揚げや仕入れ次第ですし、また今度出直すことにしましょう。 50周年記念イベント「魚御殿 サカナdeゴー！」でマグロ解体即売会 さて、丁

このブログを始めて3年以上経ちます。 一応まだ続いているので、ブログ初心者は卒業したくらいですかね、多分。 最近ブログを始めた、あるいはこれから始めようと思った人は、ひょっとするとこんなことを思っているかもしれません。 「ブログって楽しそう！」 「なんか好き勝手書いてお金稼げるんでしょ？」 「ブログだけで食っていけるプロブロガーなんて人がいるんでしょ？YouTuberみたいで面白そう！」 実は私もそう思っていた時期がありました。でも現実はそう甘くはないのです。 ってことで、今回はブログ運営するデメリットについて書きたいと思います。 ブログ運営するデメリット記事を書くのに時間がかかるブログなんて今日起きたことを適当に書いてたら、そのうちアクセス数増えるんでしょ？なんて思ってるんなら考えが甘いです。 おそらく、日記レベルじゃ毎日一桁程度のアクセスしか集まらないでしょうね。だって需要ないですもん

アフィリエイターとブロガーのどちらかと言うと、私はブロガーの部類に入ります。 とは言っても、ブロガーだからアフィリエイトを全くやらないわけではなく、アフィリエイト会社さんに登録しリンクを貼っていたりもするわけです。 そんなブロガーの私ですが、アフィリエイターさんが一同に会するA8フェスというお祭りに初めて参加してみたのでそのレポを私見を交えながらまとめてみました。 参加のきっかけ きっかけは、女性カリスマブロガーの一人、月間60万pvのままはっく   というブログを運営されているまなしばさんのツイートを何気なく拝見したことからでした。 今回のフェスのセミナーにて、まなしばさんが講師を務められるという事に「ご講演を聴いてみたいな、けど大阪だしなー」と思いながら日付を見ると、何と偶然にも我が家の大阪旅行の日にちと被っているではないですか。 こんな機会は滅多にないぞと思い、その時は何も考えず勢い