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サグ(菜の花・からし菜) ■今日は「ほうれん草=サグ」について熱く語ってみます。 ほうれん草のカレーのことや、ほうれん草のことを「サグ」と言ってますが、ほうれん草=サグというのは実は、間違いです。ほうれん草はヒンディ語ではパラクといいます。サグは菜の花のこと。北インドでサグカレーと言ったら「菜の花(からし菜)で作ったカレー」のことです。 北インドでは、誰もほうれん草のカレーのことを「サグ」って言いません。サグって言っているのは日本だけ。そういいながら、私のレストランのほうれん草のカレーも「チキンサグ」「マトンサグ」「サグパニール」ですが、本来なら「パラクチキン」「マトンパラク」「パラクパニール」なんです。 「じゃ〜なんで、オタクの店のメニューも『サグ』なわけ?」というと得意の「郷に入ったら郷に従え」方式なんですよ。(笑)日本では「サグにした方がお客様にわかりやすい」という アドバイスに従い
平成23年に死去し「遺産は全て家政婦に渡す」としていた資産家女性=当時(97)=の遺言に反し、実娘2人が遺産を不当に持ち去ったとして、家政婦の女性(68)が遺産の返還を実娘側に求めた訴訟の判決が東京地裁であった。実娘側は「遺言は母親をだまして作成させたもので無効だ」などと主張したが、原克也裁判長は「介護せず資産のみに執着する実娘2人と違い、資産家女性に50年以上、献身的に仕えてきた。遺産で報おうとした心情は自然だ」と判断。家政婦の女性を全面勝訴とし、実娘側に宝石類や約3千万円など全遺産の返還を命じた。(小野田雄一) 判決などによると、家政婦女性は、中学卒業後に宮崎県から上京し、昭和36年ごろに映像会社創業者の夫と暮らす吉川松子さん(仮名)方で住み込みの家政婦となった。 吉川さんの夫は59年に死去し、吉川さんは10億円超を相続。女性は吉川さんのもとで家政婦を続けた。月給は当初6万円で、夫
ライオンと太田睡眠科学センターの人間を使った実証実験の結果、実証されたそうです。 どういう理屈かというと、手足が冷えると深睡眠が妨げられるため、血管拡張作用を有し、リラックス効果が注目されている「GABA」が多く含まれる「トマト酢」なら効果がある、ということです。 詳細な理屈は以下の通り。 ライオンと太田睡眠科学センター、「トマト酢」が睡眠の質を改善することを実証 まず研究の背景として、ライオンの調査によると、20~30歳代の働く男女の平均睡眠時間は6時間程度で、7割以上の男女が「睡眠時間が足りない」と感じているらしい。 で、睡眠の質の改善には、寝る前の「ストレス」と「冷え」の解消が必要である、と。そこでトマト酢を飲んでみた実証実験の結果、被験者全員が総睡眠に占める「深睡眠」の割合が増える傾向を示したわけです。 また、寝る前にトマト酢を飲んだ場合は成長ホルモンが約1.8倍に増える。つまり、
アメリカ・東海岸を中心に多くの地域を直撃中の大雪は国内3000万人の住民に影響を与え、9つの州で非常事態宣言が出るなど、現在でも予断を許さない状況が続いている。NHKなどが報じた。 そんな中、ミネソタ州の住民たちは新たな楽しみを見つけたようだ。同州ツイン・シティでは水に濡れたジーンズを外に出すとすぐに凍ってしまい、立たせておくことができるのだという。 Taking a break from writing to create some subzero fun for the neighbors to enjoy--or not :O #amwriting#frozenpantspic.twitter.com/zSQtesbO0I — Tania Suarez (@taniansuarez) 2016, 1月 19
» 「今まで気づかなかった…!!」自分のお腹がとっても“もふもふ”だということに気づいてしまった猫さん、その驚きの表情は癒し力満点!! 「今まで気づかなかった…!!」自分のお腹がとっても“もふもふ”だということに気づいてしまった猫さん、その驚きの表情は癒し力満点!! 黒猫葵 2016年1月23日 0 猫のお腹にそっと顔を埋めるときに感じる、柔らかい毛、ふにふにのお肉、お日様だったり香ばしかったりの日替わりの匂い。猫のお腹はたいていの嫌なことなら吹き飛んでしまう、すごい癒し効果があるのです。 特に長毛の猫のもふもふなお腹には、ついつい「もふりたい」願望が湧き上がってきてしまいますよね。 本日ご紹介したいのは、今まで人間どもを魅了してやまなかった自分のお腹が「もふもふ」だということに気づいてしまった猫の動画です。あまりのもふもふ具合に驚きを隠せない表情にも、ぜひご注目ください。 【自分で自分を
アメリカでは、首都ワシントンやニューヨークなどの大都市圏で大雪が予想されていて、これまでに、およそ6000便の空の便の欠航が決まるなど、およそ3000万人が影響を受ける見込みで、6つの州が非常事態宣言を出すなど警戒を強めています。 南部のケンタッキー州などでは吹雪になり、凍結した路面で車がスリップするなどして、少なくとも合わせて7人が交通事故で死亡したほか、ノースカロライナ州などでは、およそ6万5000戸が停電しています。 大雪の地域は、これから東海岸の北部に広がり、ニューヨークでは22日から23日にかけて、降る雪の量は多いところで30センチに達すると予想されています。 このため、ニューヨークやフィラデルフィアの空港を発着する便を中心におよそ6000便が欠航、あるいは欠航が決まり、交通に混乱が広がっています。 首都ワシントンでも公立の学校が休校となったほか、ホワイトハウスや国務省などの政府
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