腰が痛い――。 料理研究家の高木ゑみさんがそう周囲に漏らすようになったのは、去年の夏の終わりごろ。34歳のときだった。 ピアニストを目指していた大学時代、短期留学先でふるまった肉じゃがが喜ばれた。 「料理ってすごい。人を笑顔にする魔法だな」 もともと、来客の多い家庭で育った。4人きょうだいの末っ子で上に兄が3人。人が集う中心にはいつも、母の手料理があった。 大学を卒業後、同世代の女の子たちに料理の楽しさを伝えようと「ガルシェフ(ガールズシェフ)料理塾」を主宰した。 誰でも再現できるおもてなし料理や台所術が好評で、いつしか「予約のとれない料理教室」と言われるようになった。 「強く願えば思いはかなう」が信条で、念願のレシピ本を出版。テレビ出演も果たした。 結婚、息子の出産、離婚を経てシングルマザーになり、2020年には都内に新しい活動拠点を構えた。 ところが夏ごろから体の不調が目立つようになっ
しかし私の中では、瀬戸内晴美さんという一人の作家が出家する瞬間に立ちあったような厳粛な思いが時を経ても消えなかった。 何が書かれていたか、今では記憶がおぼろだが、それまでの生身の晴美という女性が、幼い子供と夫を残して若い男性と出奔し、その後も恋愛を重ねていく自らの業に対するけじめとしての出家であった。 寂聴という名前は、作家であり僧侶でもあった今東光(法名・春聴)がつけたのだが、春という一字を授けようと考えていた今東光に、瀬戸内さんは「おそれいりますが春に飽きて出家するのです」と言ったとか。 代表作、源氏物語の現代語訳に登場する女性たちも愛に疲れ、自分と戦いつつ尼になった。 出家して人々の声に耳を傾けて法話を続け、平和運動に参加しつつも寂聴さんの情熱は衰えず、愛を貫いたのは出家以前と同じ。その正直で変わらない一人の人間、寂聴さんが素適だ。合掌。 下重暁子(しもじゅう・あきこ)/作家。早稲田
大谷翔平、MVP初受賞 イチロー氏以来20年ぶり2人目の快挙、日本選手初の満票選出 大谷翔平 2021.11.19 Twitter Facebook LINEにおくる Bookmark 2015年ハーパー以来6年ぶり史上19人目の満票受賞「たくさん試合に出られたのが一番」 大リーグの最優秀選手(MVP)が18日(日本時間19日)に発表され、ア・リーグはエンゼルスの大谷翔平投手が初受賞した。日本選手では2001年イチロー氏(マリナーズ)以来20年ぶり、史上2人目の快挙。2015年ブライス・ハーパー(当時ナショナルズ)以来6年ぶり史上19人目の満票選出となった。 大谷は打者としてリーグ3位の46本塁打を放った。155試合出場して打率.257、100打点、103得点、OPS.965を記録。登板前後の休養日を撤廃し、初めて規定打席に到達するなど成績を一気に伸ばした。投手では23試合登板して9勝2敗
PANORAMA STORIES 家庭フレンチの定番を「うふふのウフ・ココット」 Posted on 2023/11/16 Design Stories 赤、青、白、トリコロールカラーのル・クルーゼのミニココット。キッチンの飾りにしておくのも良いけれど、それだけじゃあ勿体ない! このかわいいココットたちにぴったりなお料理があるのです。それは、「ウフ・ココット」。ウフ(卵)料理です。 朝食にもぴったりですが、フランスでは前菜として出てくることの多い料理。私は、日本で言う「茶碗蒸し」のような存在だと思っています。ちょっと一品足りない時に、とっても簡単で、見栄えのする食卓の救世主なのです。 中に入っているのは、にんにくとエシャロットのみじん切り、マッシュルームを炒め、生クリームでコクを加えたもの。それをココットの底に敷き、生卵をのせ、チーズを散らすだけ。水を張ったオーブン皿にココットを並べ、オー
菅井 汲(すがい くみ、1919年3月13日 - 1996年5月14日)は、洋画家、版画家。日本人画家の一人である。男性。 生涯[編集] 1919年、神戸市東灘区に生まれる。本名は貞三。大阪美術工芸学校に学んだ後(病気の為に中退)、1937年から阪急電鉄宣伝課で商業デザインの仕事に就く。中村貞以、吉原治良に師事。 1952年渡仏。日本画を学んだこともある菅井の作品は、東洋的なエキゾティシズムをたたえたものとして、パリの美術界で高い評価を与えられた。当初はアンフォルメルの影響を受けた、象形文字のような形態を描いていたが、1962年頃から作風は一変し、幾何学的な形態を明快な色彩で描いた「オートルート」のシリーズを制作するようになる。 菅井は無類のスピード狂であり、愛車のポルシェで高速走行している時に浮かぶビジョンが制作のモチーフになっているという。1967年にはパリ郊外で交通事故を起こし、頸部
※泰西勧善訓蒙(1873)〈箕作麟祥訳〉四「人自から価額を償ふこと能はざるを知り酒楼客舎に於て飲食を為し又は飾粧(〈注〉カザリ)の品料を買ふは是れ亦盗罪を犯すの類なり」 〔宋玉‐登徒子好色賦〕
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