池袋東口に肉料理メーンの居酒屋「芝浦食肉」－6店舗目
池袋東口のジュンク堂書店隣に9月17日、肉料理をメーンとする居酒屋「芝浦食肉 南池袋店」（豊島区南池袋2、TEL 03-5928-2081）がオープンした。経営はAPカンパニー（港区）。 店舗面積は28坪、席数は50席。都内を中心に展開し6店舗目となる同店。「焼き肉屋の気分ではないが、肉が食べたい気分に応える」（同社）という。 メニューは、A4・A5ランクの黒毛和牛などを提供する。「和牛の溶岩焼き三種盛り合わせ」「いいとこ盛り 5種」（以上1,680円）、「鹿児島黒牛100％ ハンバーグ」「ホルモン焼き」（以上980円）、「季節の生搾りかんきつのオニオンスライス」（580円）、「テールの塩焼き」（880円）、「とろとろに煮込んだテール肉のテールスープ」（680円）、「スタミナホルモンチャーハン」（780円）など。 ターゲットは20～40代のビジネスパーソンで、客単価は約3,500円。 営業
御徒町のサウナ、若年層狙いコミック1万冊導入－Wi-Fiも完備
JR御徒町駅近くのサウナ「プレジデント」（台東区上野3、TEL 03-3834-5181）が今夏、コミック約1万冊とWi-Fiを導入した。 1985（昭和60）年に創業し、常連客が多いという同店。新規顧客獲得のため若年層を狙いコミックとWi-Fiを導入した。「客は50代以上が多く、若年層は少ない。サウナに入って、食べて、寝る、の通常のパターンだと飽きられる。そのパターンに『楽しむ』を加え、他店との差別化を図りたい」と岡澤店長。 具体的な若年層として、秋葉原で終電を逃した人などを想定する。「秋葉原からは歩いて10分程度。漫画喫茶で休むよりは広々としていてリラックスできるのでは。Wi-Fiも設置しているので自由に使ってほしい。ノートPCを持ち込み仕事している客もいる」とも。 料金は、サウナ（12時間滞在）＝2,100円～、カプセル＝4,700円～。館内にはレストランやボディーケアが受けられるリ
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