mestrejorjaoのブックマーク (337)

  • ウォーキングと美味しいもの

    毎年楽しみにしている酒田の寒鱈まつり。2018年からコロナで中止になった2021年と2022年以外毎年行っている。今年ももちろん行くことに。 土曜の朝5時前に起きて、とぽすに行って軽くサウナに入って、7時に仙台駅前から高速バスで出発。早起きしたので車内で気持ちよく寝れて、気がついたら鶴岡市内。その後10時半頃酒田駅に到着。 よし早速寒鱈汁べよう、と思ったら駅前に人が少なく店も出ていない。日程間違えたか、もしかして何かで中止になったのか、と不安になりつつ恐る恐る調べてみたら、今年はなんと1月28日(日)の1日だけの開催になったらしい。すっかり土日2日やるものだと思っていたから危なかった。残念だけど、まあ明日は行けるからセーフ。時間にだいぶ余裕ができたので、少し早めに予約していたこい勢へ。 久しぶりの昼酒。まず初孫の熱燗。 寿司の前に刺身の盛り合わせ。 ガサ海老好きなので、唐揚げを注文。頭の

    ウォーキングと美味しいもの
  • 訃報 原作者・狩撫麻礼氏が逝去されました。 | ビッグコミックBROS.NET(ビッグコミックブロス)|小学館

    狩撫氏はかわぐちかいじ、谷口ジロー、池上遼一、弘兼憲史、かざま鋭二、浦沢直樹、中村真理子、松大洋ら小学館でおなじみのそうそうたるメンバーとタッグを組み、ビッグ各誌誌上に作品を発表されました。 謹んでご冥福をお祈りいたします。

    mestrejorjao
    mestrejorjao 2018/01/16
    ご冥福をお祈りします
  • 懐かしJ-POPを「つないだだけ」のCD なぜ海老名SAで売れるのか - Yahoo!ニュース

    懐かしいJ-POPを盛り込んだミックスCDが売れている。累計24作、合計売り上げ130万枚を超えるCDを手がけているのがDJ和(かず)である。盛り込まれている楽曲は1980年代から2000年代前半まで、思わず「懐かしい!」と言いたくなるようなチョイスがずらりと並ぶ。DJ和がリリースしたCDは楽曲をつないだシンプルなものだ。CDが売れない時代になぜ“つないだだけ”のミックスCDが売れるのか。DJ和に聞いた。(ライター・森朋之、写真・伊藤圭/Yahoo!ニュース 特集編集部) 国内最大級の冬フェス「COUNTDOWN JAPAN 17/18」の初日。DJ和は、その最初の出演者としてステージに立っていた。最初にかけた曲は「ラジオ体操第一」。大型フェスなどでオープニングDJを担当する場合は1日の始まりとしてこの曲をかけている。そこからジブリ映画『となりのトトロ』の「さんぽ」へとつなぎ、意表を突く選

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  • 「関ヶ原の合戦」「大山倍達対30人」をコンピュータ将棋でやったらこうなった

    そもそも将棋戦争好きの王様に戦争をやめさせるための「戦いを模したゲーム」のチャトランガが原型と言われる。 9×9のマス上で、血を流さずにして戦いを再現できるボードゲームであり、ある種の「シミュレータ」だ。 ならば、世にあるあらゆる「戦い」を将棋にしてみれば、白黒ハッキリつかなかった命題に決着をつけることができるはず。 永遠のライバル関係に、今日終止符が打たれる。そんな歴史将棋バトルをやってみた。 ライター、番組リサーチャー。過去に秘密のケンミンSHOWを7年担当し、ローカルネタにそこそこくわしい。「幻の○○」など、夢の跡を調べて歩くことがライフワークのひとつ。ほか卓球、カップラーメン、競馬が好き。(動画インタビュー) 前の記事:幻の「1940日光オリンピック」開催候補地を巡ってみた > 個人サイト 文化放想ホームランライター なお対局は将棋棋譜管理ソフトの「Kifu for Windo

    「関ヶ原の合戦」「大山倍達対30人」をコンピュータ将棋でやったらこうなった
  • 『なんでんかんでん』店主が激白! 「ラーメン屋なんてもう儲からない!」「スープは工場から仕入れてる店がある!」|なぜ流行ってるラーメン屋は偉そうなのか・第二弾

    『なんでんかんでん』店主が激白! 「ラーメン屋なんてもう儲からない!」「スープは工場から仕入れてる店がある!」|なぜ流行ってるラーメン屋は偉そうなのか・第二弾 現在、年間6000軒が開業し、5000軒が廃業するともいわれるラーメン専門店。トレンドの移り変わりが早く、ラーメン評論家や素人のラーメンマニアが跋扈し、新規店が開業すると、その瞬間にレビューがネット上で公開される。その実態について、90年代に「環七ラーメン戦争」の火付け役になったといわれる、有名店「なんでんかんでん」の店主、川原ひろし氏に話をうかがった。 ーーなぜラーメンだけがこんなに取り上げられるのでしょう? この時代のラーメンは、味噌、醤油、塩、豚骨から坦々麺、五目あんかけ、つけ麺までいろんな種類があり、それぞれ個性が面白いので、メディアで取り上げられやすいんでしょう。でも、もうメディアからもあまり相手にされなくなってます。

  • 週刊作家の1週間|佐藤秀峰

    漫画家の労働問題。「僕が週刊連載をしていた頃はどんな感じだったっけ?」と振り返ってみました。20代後半の頃の「とある1週間の出来事」です。記憶を頼りに書き起こしたので正確じゃない部分や、エピソードが寄せ集めになっている部分もあるかと思いますが、大体こんな感じでしたかね? 1日目1:00 編集者へ原稿引き渡し&打ち合わせ(前日23:30原稿完成→スタッフ退社後) 担当編集者2名(社員編集者と編プロ編集者) 打ち合わせ内容 ・次回締め切りは5日後の23時59分59秒(ゴールデンウィークだったか年末進行か何かのため早目) ・急な締め切りの変更に「5日で原稿を仕上げることは不可能」と訴えるが、「原稿を落としたら雑誌が白紙のまま書店に並ぶことになる」と脅される ・2枚看板のシマコーと同時掲載したいので絶対原稿は落とせない ・「原稿を落としたら契約違反」と脅される ・連載契約を結んだ事実はない ・巻頭

    週刊作家の1週間|佐藤秀峰
  • 浦島太郎の再発防止策を考える

    ビジネスマンが書きたくない書類ナンバーワンは再発防止策である。 だが、書かなければいけない時期が日ぐらいのタイミングでやってくる。 そのときのためにノウハウやフレーズをまとめたのだ。そのフレーズを活用してサンプルの再発防止策を書いてみた。 サンプルは浦島太郎である。

    浦島太郎の再発防止策を考える
  • 浅草橋の飲み歩きがこんなに楽しいとは…!下町の酒飲みに愛される立ち飲み神店舗8選 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは。badと申します。 皆さま立ち飲み屋は好きですか。私は大好きです。酒を飲みたいときに1人で1杯だけ飲んでサッと帰る、という飲み方が出来るのが立ち飲みの良いところです。 そして立ち飲み好きが高じてある一つの事実に気づきました。それは、立ち飲み屋1軒につき1杯だけしか酒を飲まないというルールで立ち飲み屋をハシゴすると一晩で何軒もまわれて楽しい、ということです。1軒1杯ルールだと軽く8軒ぐらいハシゴできるんです。普通の飲み会だとまあせいぜい3次会ぐらいまでですけど、立ち飲み1軒1杯ルールだと8軒です。これがめちゃめちゃ楽しいんですよ。だいたい5軒ぐらいの酒場をめぐればその街のことを知ったような気になりますが、一晩で8軒だとお得感がぜんぜん違います。街を知るどころか「この街は自分の庭なのでは?」感も出てきます。 あと筆者の経験上、立ち飲みは悪酔いしにくいというか、度を超えて飲みすぎると

    浅草橋の飲み歩きがこんなに楽しいとは…!下町の酒飲みに愛される立ち飲み神店舗8選 - ぐるなび みんなのごはん
    mestrejorjao
    mestrejorjao 2018/01/12
    これはすごい。蔵前から南下か浅草橋から北上か
  • サウナがみぢかになるサウナ専門口コミメディアサイト【サウナタイム】

    サウナの効果を高める、サウナの正しい入り方入門編 サウナの基は 「サウナ➡︎水風呂➡︎休憩」 の繰り返し

    サウナがみぢかになるサウナ専門口コミメディアサイト【サウナタイム】
  • 群馬の「登利平」は「鳥めし(竹)」以外もうまい

    年が明けた。だが1年前、群馬に帰省した時に「登利平(とりへい)」のレストランでべた鳥合わせ定がおいしすぎたという余韻がまだ消えていない。 「登利平」は、「鳥めし」という弁当をつくっている会社で、「鳥めし」は、群馬県内の大会やイベントのお昼ごはんに頻出しがちな弁当だ。県人の9割強知っているといっても言い過ぎじゃないくらい、県内知名度が高い。 わたしも県民だったころかなりお世話になっていた。だが、当時はレストランにまで意識がおよんでなかったのだ。そしてよく目をくばらせてみたら、弁当の種類も「鳥めし」以外に10種類くらいあるとわかった。 なにそれすごい、べてみたい。あと「鳥めし」についても、テレビに出たらしいと聞いたが、ぜんぜん知らないよって人もいると思うので、ちゃんと説明したい。うまいです。

    群馬の「登利平」は「鳥めし(竹)」以外もうまい
  • 【矢場店限定】暴力的な刺激が癖になる!味仙のホルモンラーメンを知っていますか? - HHS

    台湾ラーメンで有名な味仙にある「ホルモンラーメン」をご存じでしょうか?自分も先日知ったばかりなんですが…味仙でも矢場店でしか売ってない幻のメニューで暴力的な刺激が癖になる強烈なラーメンでした! 味仙 ホルモンラーメン(780円) ここ数年店舗がどんどん増えている味仙ですが、ホルモンラーメンを売っているのは矢場町にある「味仙 矢場店」だけです。今回べたホルモンラーメンは比較的新しいメニューで入り口付近にもポップが貼り付けてありました。 ホルモンラーメンとハーブ麺(香草麺)…どちらも一般的なラーメン屋や中華料理店でべる事が出来ない変わったメニューです(笑) 味仙といえばお水が謎の瓶に入って出てくるのも特徴です。普通の水差しに入っているテーブルもありますが…やっぱり瓶の方が味仙らしくて好き。 で、今回の目的「ホルモンラーメン」ですがテーブルに置いてあるメニューには載っていません。壁に何枚か先

    【矢場店限定】暴力的な刺激が癖になる!味仙のホルモンラーメンを知っていますか? - HHS
    mestrejorjao
    mestrejorjao 2018/01/10
    食べたすぎる…
  • 本当の楽園は鶯谷のサウナセンター大泉にあったのかもしれない - 太陽がまぶしかったから

    鶯谷のサウナセンター大泉までお出かけ サウナが生活に組み込まれて2ヶ月ほど。『サ道』や『http://moteradi.com/20170415b』など、にわかにはじまったサウナブームにのせられてみると見事にハマった。 地元近くの銭湯系サウナや、『アメトーーク』の銭湯大好き芸人でも取り上げられた中目黒の光明泉などに通っていたのだけど、セルフロウリュが体験できる格的なサウナ施設にいきたくなって、東京サウナのなかで最古参にして最強と呼ばれている鶯谷のサウナセンター大泉までお出かけ。 8時間1800円の入館手続きを終えるとドリンク無料券のプレゼント。最高の生ビールまでの組み立てを考えざるをえない粋なはからい。脱衣所で館内着に着替えたら、エレベーターで6階の大浴場まで直行。やや狭い敷地のビル全体がサウナセンターとなっているため、縦に長い構成となっている。 セルフロウリュと風鈴でととのう 身体を洗

    本当の楽園は鶯谷のサウナセンター大泉にあったのかもしれない - 太陽がまぶしかったから
  • カプセル&サウナ池袋プラザ〜高温フィンランドサウナと岩盤浴でととのう - 太陽がまぶしかったから

    池袋にサウナ&とんかつ遠征 前々から気になっていたとんかつは飲み物。に来店するため池袋に遠征。恵比寿からは南北線で3駅。停車駅は恵比寿→渋谷→新宿→池袋のみ。 サンシャインなどを歩いて汗がでてきたのでタイムズスパ・レスタあたりに行こうと思ったのだけど、休日料金3,100円にたじろぐ。『【入館料割引クーポン】タイムズ スパ・レスタ - 池袋|ニフティ温泉』などのクーポンで安くはなるけど、結構なお値段。休日の昼下がりで混雑もしてそうだし別のお店を探す。 池袋駅にはカプセルホテル併設のサウナや洗体エステ系のサウナなどが立ち並んでいる。ちょうど水道橋サウナ&カプセルホテル アスカが話題になっていたのだけど、池袋の明日香というアダルティなサウナと頭の中で混同してドキドキしていたのは秘密。 女性も使えるカプセルホテル カプセル&サウナ 池袋プラザに決定。高温フィンランドサウナ、遠赤外線サウナ、岩盤浴が

    カプセル&サウナ池袋プラザ〜高温フィンランドサウナと岩盤浴でととのう - 太陽がまぶしかったから
  • 衝撃のデカ盛り!行徳「どさん子娘」のおつまみチャーシューが美味し過ぎて何杯でもお酒が飲めちゃいそう - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、ほそいあやです。 お正月気分も一段落し、日常に戻りつつある今日この頃。こんな季節は普通のラーメン屋さんで飲んでみるっていうのはいかがでしょう。 今日は、怪物みたいな「おつまみチャーシュー」もべられる、冬飲みにぴったりのラーメン屋さんを紹介したいと思います。 東西線行徳駅から徒歩7分。「どさん子娘」にやってきました。 「どさん子」でも「どさん娘」でもなく「どさん子娘(どさんこむすめ)」。オンリーワン感がありますね。 外観も内観も、よくある「町のラーメン屋さん」です。客層も子どもからお年寄りまでと幅広い。平日の夜9時でしたがお客さんで賑わっています。 見渡してみると、半分くらいのお客さんは飲みに来ているようです。こんなにおつまみがあるどさんこははじめて来たかも。カタカナが乱用されているのが ”こういうところ” っぽくて良い。 「チャーシューつまみ」と「オシンコ」を注文しました。

    衝撃のデカ盛り!行徳「どさん子娘」のおつまみチャーシューが美味し過ぎて何杯でもお酒が飲めちゃいそう - ぐるなび みんなのごはん
    mestrejorjao
    mestrejorjao 2018/01/10
    タイプは全然違うが北大塚ラーメンまたは仙台やのチャーハン食べたくなった
  • 気分はもう昭和…!小田原で愉しむ、レトロ感溢れる遊園地と「海舟」の絶品すぎる地魚丼【フミコフミオの夫婦前菜 第37回】 - ぐるなび みんなのごはん

    「定職に就けば全てうまくいく」と思っていた。ところがどうだろう。就職したのにこの辛すぎる現実は。確かに月給をいただくようになり経済面では安定した。その一方でや家族の僕への評価が上がることはなく精神面では追い詰められている状況は変わっていない。なぜ8ヶ月間も失業状態にあったのか、働きたくなかっただけではないのか、家族への負担を考えなかったのか、今でも時々、詰問される。 おかしい。なぜ、このようなまがまがしい災厄が僕の身にふりかかってくるのか。各種募金活動。海岸清掃。保護犬イベントへの参加。善業を重ねている僕自身に粗相はないはず。僕に問題がないとするならば、住んでいるエリアに怨念が渦巻いていると考えるしかない。そう思った僕は鎮魂の旅に出ることにした。とはいえ。自宅近辺を鎮魂しているとコンプライアンスに反するというか、ご近所様から白い目で見られる可能性があるので、自宅からいい距離感にあるかつて

    気分はもう昭和…!小田原で愉しむ、レトロ感溢れる遊園地と「海舟」の絶品すぎる地魚丼【フミコフミオの夫婦前菜 第37回】 - ぐるなび みんなのごはん
  • サウナによる脳内麻薬のすごさを体験したい - おにノート

    サウナは良い、という話をよく聞く。 でも私はサウナをよく知らない。何度か入ったことはあるけど、特別な感情を持ったことはなかった。 世の中にはサウナと似た岩盤浴というものもあるらしい。岩盤浴の存在は前々から気になっていた。でも実際には見たこともなかった。何となく温かそうな砂利の上で人が寝そべってる画が浮かぶくらい。 なのでサウナ中毒の人に岩盤浴について教えてもらった。 岩盤浴とはこういうものらしい。 ■岩盤浴はサウナの刺激弱めバージョン ■温かい石の上で20~30分寝転がる→外の空気で涼む、を繰り返す ■岩盤浴はサウナほど脳内麻薬が出ないけど、ゆるやかなキマリがある ■サウナ番ありのゴリゴリなアダルトビデオだとすると、岩盤浴はちょっとエッチなイメージビデオ 一番最後の説明は分からなすぎて笑ってしまった。 サウナ中毒の彼はサウナの話をする時、恋愛や性に例えることがよくある。サウナを愛しすぎ

    サウナによる脳内麻薬のすごさを体験したい - おにノート
  • 1週間連続でサウナに通ってみよう - おにノート

    サウナの話で度々目にする「キマる」「整う」というワード。 上手にサウナに入ると、どうやらトリップ状態になるらしい。らしい、というのはそれがどういう感覚なのか私にとっては未知のものだからです。 気になる。サウナでトリップとは。私もキマってみたい。 一度気になったら居ても立ってもいられません。 ということで私なりにサウナについて研究した1週間の記録を綴っていきたいと思います。 場所決め せっかくなら銭湯を巡って色々なサウナを試してみたいところですが、まずは自分に合ったサウナの入り方を見極めたいので、場所は固定にすることに。 仕事帰りに寄りやすく、家から一番近いスーパー銭湯に決めました。 外にサウナ室と水風呂、休憩用のベンチなどが設置してあって、広々快適なスーパー銭湯です。 設備の詳細はこんな感じ。 【サウナ室】 ■室温80度 ■スチームサウナ(ロウリュ) ■イスは3段で20人くらい入れそう ■

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  • サウナーが味わう「ととのう」の境地「銭湯神」ヨッピーと語り尽くす

    「この記者頭おかしくなったの?」 「サウナとかむさ苦しい全裸のおっさんが集まる場所だろ」 とか思った方もいらっしゃるでしょう。 ドライな反応は織り込み済みですが、そう思った方々は人生の99.9%は損していますね。 断言します。サウナとは世界最強のリラクゼーションです。 私は休日や当直勤務後、だいたい月6、7回はサウナに通うヘビーサウナーなのですが、体も頭も心もリフレッシュできています(※サウナー…サウナ愛好家のこと)。まだサウナを知らなかった1年半前と今では、原稿を出す量はだいたい3倍にはなりましたね。(※検証しないでください) サウナの悦びを味わってからというもの、私は職場の後輩をサウナに引き連れ、サウナー化させてきました。でも、もうそれでは飽き足りません。この記事はまだサウナに行ったことのない不届き者をサウナーにすべく、私がただただサウナの素晴らしさを語らせていただくものです。 そのた

    サウナーが味わう「ととのう」の境地「銭湯神」ヨッピーと語り尽くす
  • 炊飯器レシピが優秀すぎる!材料入れてスイッチ押すだけの簡単レシピまとめ - ぐるなび みんなのごはん

    ふだんはご飯を炊いてくれる炊飯器ですが、美味しいおかずも簡単に調理してくれるのです。 炊飯器を使えば「材料を入れてスイッチ押したら放置するだけ」で1品完成してしまいますので、あとは他の作業でもしながら待つだけ!手間が減るだけでなく、美味しく仕上がるので、言うことなしですよね。炊飯器さん、ありがとう……! というわけで、今回は自家製ハムや角煮、おかずにもなる炊き込みご飯など、「みんなのごはん」の炊飯器レシピを一挙にお届けいたします! 【自家製ハム】市販のハムにもう戻れない…! 【牛バラ肉の角煮】が史上最高に美味い…! 【茹で豚】アレンジ自在で超便利 【ポットロースト】ローストビーフももちろんできます 【コンポーク】豚肉版コンビーフ作っとくと捗ります 【野菜350g】無理なく1で350gべられる野菜もりもりレシピ 【カルビチム】甘辛い韓国の肉じゃがも炊飯器でめちゃ簡単 【トマト煮込み】トマ

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  • データを見続けて6年。ウェブ編集者が知っておくべき13のルール(消さずにすんだ) - @d_tettu blog

    (アドベントカレンダーで13日までに何か書く、と言いつつこんな日になってしまいました) これまで某Yahoo! JAPANや某BuzzFeed Japanでデータを元に編成 / 編集 / 目標設定 / 評価などをしてきました。たまに書いたり撮ったりしますが、主にはグロースと業務改善。 データを使ってメディア面を伸ばしていく、打てる手は全て打て、みたいな感じです。PDCAよりもOODAループ派です。 現場レベルでいうとデータを見て細かいメソッドを抽出したり、各プラットフォームのアルゴがどう変化しているのか分析したりしています。Facebookがマジでエグい。 で、編集界隈の人たちと話をしていると、データにふれる機会がなかったり、そもそもデータをどう見れば良いのか分からないという雰囲気を感じます。データ面白いのになー。 というわけで、これまで見つけたぼんやりとした法則を共有しておこうかなと思い

    データを見続けて6年。ウェブ編集者が知っておくべき13のルール(消さずにすんだ) - @d_tettu blog