うわさの「ファイナルカレー」を作ってみた話。 - んげの日記
んげです。 この前、水野仁輔さんの著書「いちばんおいしい家カレーをつくる」を買いまして、 ホンの中で紹介されている「ファイナルカレー」を作りました。 爆ウマでした！というわけで今回は「ファイナルカレーを作った話」です。 レシピの詳細は避けますが、料理の様子をどうぞ！ いちばんおいしい家カレーをつくる posted with カエレバ 水野 仁輔 プレジデント社 2017-05-30 Amazonで購入 楽天市場で購入 ほんじゃ、さっそく作っていきます。 豚肉をマリネする 豚肉を漬け込みます。 こうすることで肉がやわらかくなる。 実際に食べると、豚の臭みは全くなく甘味がしみこみやわらかくなってます。 スパイスカレーもチキンをヨーグルトとスパイスに漬け込んだりしますが、豚肉を漬け込んだのは初めて。（今回はヨーグルトで漬け込むわけでは無いです） それで、写真撮り忘れました。 ジップロックで漬け込
我孫子駅構内「弥生軒」で唐揚げそばの「ぬき」を喰らってきた - 接客業はつらいよ！
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食の安全と環境−「気分のエコ」にはだまされない - NATROMのブログ
■食の安全と環境−「気分のエコ」にはだまされない(シリーズ 地球と人間の環境を考える11) 松永和紀の新刊。ちなみに、和紀は、「かずのり」ではなく、「わき」と読む。本書のサブタイトルは『「気分のエコ」にはだまされない』。「気分のエコ」については、具体例を出すのがいいだろう。地産地消、つまり地域で取れた食品をその地域で消費することは「エコ」であると、一般的には考えれられている。確かに、遠くの外国から輸入するのと比較して、地産地消では食品を輸送するための燃料は少なくて済みそうだ。しかし、以下に引用する事例は、まったく「エコ」にはなっていない。 たとえば、ある中国地方の団体が、地産地消活動の一環として、地元産のコメをレトルトパックのご飯にして売ることにした。だが、ご飯のレトルトパックは地元産業では作れないため、関東地方の企業にわざわざ地元のコメを持ってゆき加工したそうだ。「地産地消」の名目で、コ
三橋貴明『続 日本の輸入の真の姿』
三橋貴明オフィシャルブログ「新世紀のビッグブラザーへ blog」Powered by Ameba 三橋貴明オフィシャルブログ「新世紀のビッグブラザーへ blog」Powered by Ameba 三橋貴明事務所。 お仕事のご依頼はこちらから Ｔｗｉｔｔｅｒ始めました。 三橋貴明後援会 はこちら メディアパトロールジャパン ついにオープン！ -------------- 三橋貴明後援会熊本支部の企画で、来週の日曜日（3月14日ホワイトデー！）に熊本に伺います。 詳細なスケジュールは徐々に明らかにしていきますので、熊本近辺の方々、何卒よろしくお願い致します。 本日のスケジュール ◇午前：コーディネータ氏のところでトレーニング（演説、発声、姿勢など） ◇午後１時-３時：秋葉原事務所で作業（遊びに来てくださいね！） ◇午後６時－：名古屋で講演 ◆3月22日 新宿ブックファーストにてトークイベントが
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