前回の投稿に引き続き、新宿高島屋屋さんの『京都航空便』で購入した『まるに抱き柏』さんのお菓子です。 今回は柏餅です。 毎年、この時期になると色々なお店の柏餅を味わってきましたが、最近はもちもちがお腹にこたえるようになったので、控え目に、本当に食べたいものだけにしています。 しかしこちらの柏餅、まだ味わったことがないので是非とも！と黒豆大福と共に予約購入させて頂きました。 『まるに抱き柏』さんについては、前回も書いているので重複しますが、2021年に京都の西院駅近くにお店をオープンした和菓子屋さんです。 店主は京都の老舗和菓子店『老松』さんや『亀屋良長』さん、『出町ふたば』さんなどで経験を積んできた方とのこと。 このお店のお菓子が『京都航空便』に登場するとは、ちょっと嬉しいサプライズでした。 柏餅 3種　¥891（税込） 消費期限　当日 今回の『京都航空便』では、こしあん、つぶあん、味噌あん

そしたら、コンビニで買うよりも楽。　今週のお題「お弁当」 お弁当、作ってます 職場の食堂が閉鎖してから1年と少し。ほぼ毎日手作り弁当を持参する「お弁当生活」を始めてから、早くも１年が経ちました。 手作りお弁当は「毎日えらいね」「作るの大変でしょう」などと言われます。私も始める前や始めた当初はそう思っていました。しかし、1年経って考えに変化が。 自分のためのお弁当は、買うより作った方が楽！！！ この考えに至ったのは、毎日テキトーなお弁当を作っているからです。世の中のレシピ本やSNSには彩り豊かなお弁当が載っていますが、あれはお弁当作りが趣味の人の世界だと感じます。本来、お弁当はもっともっとテキトーでいいはず！ 私のテキトーお弁当 私のお弁当は基本的に 白米　＋　冷凍おかず2種類　＋　なにか（冷凍おかずのことも多） の構成です。冷凍おかずも、可愛いカップに入ったお惣菜ではなく、「自然解凍のブロ

ラダック最後の日、早朝にホテルを出発します。 ホテルで手配してもらったタクシーが時間どうりに到着。なんとサンドイッチの朝食もつけてくれました。 礼を言って出発です。 前日の夜からかなり激しい雨が降って、道路はどろどろ。やっぱり埃っぽい土地はこうなるのか、と思いました。 空港に到着。出発は10時ごろですが、大混雑なので早めに来ました。インドの空港は入場するにもセキュリティが厳しく、空港に入るだけで１時間かかることも。そのあとチェックインにも大行列で１時間程度は当たりまえ。 とにかく早め早めが肝心です。 ところが、他の航空会社がどんどん出ていく中、搭乗予定のエアインディアはなかなか呼び出しがかかりません。予定時刻を１時間ほど過ぎて、軽食が配られました。 これはまずい展開です。 午前11時半ごろ、飛行機のキャンセルが発表されました。 待合室は騒然。ぼろい空港の建物をいったん出て、到着側のロビーに

次回京都へ行ったら、真っ先に訪問しよう！そう考えていた『まるに抱き柏』さんが、なんと4月の『京都航空便』に登場しました。 私が京都へ行く前に、あちらから来てくれるのね⁉︎と、予約開始日の10時ぴったりにアクセスしポチポチッと。 『聚洸』さんほど秒殺という状況ではありませんでしたが、結構早くに完売した感じでしたので、やはり待っていた方も多かったのでしょう。 『まるに抱き柏』さんは2021年、京都の西院駅近くにオープンした比較的新しい和菓子店です。 ちょっと珍しい店名だなと、その由来が知りたくて調べてみましたら、店主のご実家の家紋からだそう。 なんだか素敵。。。 店主は『老松』さんや『亀屋良長』さん、『出町ふたば』さんなど、和菓子の名店で腕を磨いてきた方と言いますから、それだけで期待は高まります。 西院の店舗では上生菓子から朝生菓子に至るまで、かなり品数は豊富そうですが、今回の『京都航空便』で