色々使いまわせる! お手軽常備菜レシピ10選 一度作れば長期間保存ができ、色々な料理に使いまわせる……そんな便利な常備菜レシピを10選集めてみました。冷めても美味しく、お弁当用のストックとしてもおすすめ。毎日の帰宅後にささっと料理ができるよう、ぜひ常備菜を活用してみてくださいね!
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今日のよりぬきレシピは自家製ドレッシングです。 最近はおいしいドレッシングをお手軽なお値段で買えますが、それでも自家製ドレッシングを作ってみるとそのおいしさと安さに驚かれることでしょう(セツヤクエスト...ぼそっ)。無添加だからヘルシーですしね。 我が家では最初に紹介するごまドレッシングをずっと作り続けています。なくなりそうになったらすぐ作るので必ず冷蔵庫には常備されています。お気に入りのドレッシングがあるだけで、野菜を切ればいつでもおいしいサラダが食べられるので助かっています。 簡単なレシピばかりよりぬきましたので、試しに一度自家製ドレッシングを作ってみてはいかがですか?以下のレシピの他にも調べてみたい方はこちらのレシピ検索サイトで「ドレッシング」と検索してみて下さい♪ 【スポンサーリンク】 ミキサーで簡単♪ごまドレッシング by かおたんママ* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレ
ミネラルファンデーションは・・・ 「24時間つけっぱなしでも大丈夫」 「クレンジングしなくても大丈夫」 っていうのが謳い文句ですが、果たして本当なのでしょうか? 付けごこちは?カバー力は?粉っぽくならない? 気になりますよね? 私がポケットマネーをはたいて、実際に購入し、レビューを書いてみたいと思います! お試しセットは何度でも購入できるのが嬉しいですね。私は最終的に、お試し色を3色購入してしまいました(笑)。 オンリーミネラルは、美容に詳しい友人が使っていたので、トライアルセットを思わずカートに入れていました。ミネラルファンデーションはいっぱい種類があるので、どれにしようか迷ったのですが、オンリーミネラルが、一番お粉が軽く、毛穴の息苦しさがないということ、また色数が多く色選びに困らなさそう、ということが決め手でした。 オンリーミネラルのお試しセット・口コミレビュー~到着&使い方&色選び
寒い日はおうちで温かいシチューを。 コトコト煮込むだけなのに、ものすごく手の込んだ一品に見えちゃうビーフシチュー。 その秘密はデミグラスソースの缶詰とペーストのダブル使いをすること。簡単な工程でコクと旨みがギュッと詰まった本格的な味に仕上がります。もちろん違う銘柄のものでもOKですが、今のところ下記の組み合わせが私の中でのベストコンビネーションです! 今年のクリスマスは、大切な人に作ってみてはいかがでしょうか? 『ビーフシチュー』 【材料】(4人分) ・牛肩ロース肉(600~700g) ・たまねぎ(1個) ・セロリ(1/2本) ・にんじん(1本) ・塩(小さじ1) ・ブラックペッパー(少々) ・サラダ油(大さじ1) ・ハインツ デミグラスソース特選(1缶) A ・赤ワイン(300cc) ・カゴメトマトジュース食塩無添加(1缶/160g) ・ハウスふらんす厨房 ビーフシチュー (ペースト2袋
好きです、鶏レバー。自宅で焼鳥をする時も、鶏レバーは必須の食材です。そんな鶏レバーについて【レシピ】味付けした鶏レバーをお湯に入れておくとトロふわになって美味しいらしいという記事を書いたのですが、早速、試してみましたよ! 結論:本当に手軽にできた上にトロふわで旨すぎる鶏レバー! トロふわ鶏レバーは超簡単! 元々はエッセイストの魚柄仁之助氏が紹介していたレシピなのだそうですが、作り方も本当に簡単なんですよ。 鶏レバーを一口大に切って、濃い目の塩水に15~20分ほど漬ける →ざるで水を切り、沸騰した湯にレバーを放り込んで火を止め、20分放置 元記事にあったレシピ、このままです。 用意するもの: ・鶏レバー ・塩 料理の方法: (1)鶏レバーを一口大に切る (2)鶏レバーを塩水に20分ほど漬ける (3)鶏レバーを沸騰したお湯に20分ほど浸す ※芯温65度超が15分となるように調整してください こ
簡単なのに料理上手に見える!! 今夜さっそく試してみたくなる激ウマ「3つの洋風魚料理」レシピ! 山川ほたる 2013年11月18日 0 タラやブリがおいしい季節。なんだけど、記者の魚料理のレパートリーって「煮魚」「ホイル焼き」くらい。魚をもっと上手に料理できるいいのに……。 そう思うのは記者だけではないらしく、20~30代の働く女性500名を対象に旭化成ホームプロダクツ株式会社がが行なった「料理」に関する意識調査の結果でも、「もっと自分で作りたい」と思われている料理は魚料理らしい! ということで、簡単に作れる魚料理を3つ探してみましたよ! 魚料理というと、どうも「和」テイストになっちゃうんだけど、今回は洋風よ! 【魚を裏返すときに崩れても問題なし!ラグーソース】 ミートソースのひき肉の代わりに魚を使うとヘルシーなソースができます。皮や骨があるから魚が嫌だという人にも、これならバッチリ! <
スーパーの安い豆腐でもとろとろぷるぷるの激ウマ豆腐に変身しちゃうんだとか!そうなる方法をご紹介します。 ①人気のとろける湯豆腐の作り方いつもの湯豆腐にお湯(500cc)に対して重曹(5g)を入れるだけです。豆腐もスーパーの安い絹豆腐を使った方が良いんだとか。これにさらにオススメなのが油揚げで、出汁をしっかり吸ったとろける湯葉のよう♪ ちなみに重曹は上でも書いたように食用のものを使用してくださいね。重曹はパンやケーキ、お菓子作りの粉に使ったりと、昔から「ふくらし粉」として使われてきました。 国産重曹 1kg 食品添加物 (食用)重炭酸ナトリウム/炭酸水素ナトリウム1000g [01] | Amazon ②テレビで話題になった作り方 お湯(2L)に重曹(小さじ2)を入れるだけです。こちらでは昆布をいれないのがポイントなんだとか!アルカリ性の重曹が豆腐を溶かすので、昆布のようにカルシウムを含んだ
はじめに こまめに掃除しているつもりでも気づくと汚れてしまっているお風呂やトイレ。毎日使う場所ですから、小さな汚れが積み重なってガンコな汚れになってしまっています。 お風呂のカビ、水垢、トイレの黒ずみなどは専用の洗剤も販売されていますが、いちいち場所ごとに洗剤を買い揃えるのは面倒ですしお金もかかってしまいますよね。 ここではおうちである物で簡単にできる、お風呂とトイレ掃除の裏技をご紹介します。ぜひ一度試してみてください。 簡単にできる!お風呂掃除の裏ワザまとめ 鏡の水垢をとる裏ワザ 洗剤などでも落ちない鏡の水垢をとる裏ワザです。 『大掃除!浴室鏡のうろこ状水垢を簡単に落とす裏ワザ! の回』 ちゃおす~。 今日はね ちょっと 私的に発見があったのでご報告です。 実に地味な報告ですよ!(いつも 以前、あんなにカスタマーさんに 「毎日ふき取りしてね」 って言われてたのに、 柴崎... amebl
時間も体力も使うホイップクリームの泡立て作業。しかし、ポッカサッポロフード&ビバレッジが17日に発表した研究結果によると、レモン果汁を加えることで作業時間が短縮できるという。 ホイップクリームは生クリームを泡立てることで脂肪球が鎖構造を形成。そのなかに空気を抱き込むことで、ふんわりとしたクリームに変化していく。しかし、水と油脂、タンパク質の分離がおこりやすく、形状を維持しにくいという難点が。また、昨今はハンドミキサーがあるため労力が半減したものの、手動の泡だて器を使うと時間も手間もかなりのものになるため、面倒だと感じている人は多い。 これまでにもレモン果汁によるpHの変化やクエン酸のキレート作用と調理機能についてさまざまな研究を行ってきた同研究所は、そんなホイップクリーム作りの手間と難点に着目。300mlの生クリームに適宜レモン果汁を加え、ハンドミキサーでホイップクリームを調製したほか、量
炊飯器があれば、鶏ハムや厚焼きホットケーキも“炊ける”? オーブンがないと作れなかったチーズケーキなどのデザートも、炊飯器を使うと“やみつき”の味に仕上がるそうです。中には、パーティーにぴったりな巨大“たこ焼き”も。料理が苦手な人でも手軽にできそうな「炊飯器レシピ」をピックアップしました。 ■ 鶏肉、豚肉などを使ったこだわりレシピ <鶏ハム、鶏もも肉のコンフィ> ▽ ごはんとおかず 炊飯器で鶏ハム 鶏ハムを作るには、まず下ごしらえをした鶏むね肉を保存袋に入れ、冷蔵庫で2日間寝かせます。次に、取り出した鶏むね肉を1時間ほど塩出した後、スライスしたニンニクとショウガを乗せ、再度保存パックに入れて密封。お湯を張った炊飯釜に入れた後、 ふたをして1時間保温します。炊飯釜から出したら、保存パックのまま冷やしましょう。 ▽ 炊飯器で作る「鶏もも肉のコンフィ」は味も旨いし、長期保存もできる:[雪] 鶏も
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
暑いですねえ。外に出たらもう体が溶けちゃいそう。こんなときには、冷製パスタ! パスタソースは火を使わずに、ツナ缶とトマトざく切り、バジル、スライス玉ねぎ、オリーブオイル&シーズニングソルトを和えてささっと作ればいいよね! ただ、問題はパスタを茹でる時間。ペンネなんて使おうと思った日には、ものによっては12分も茹でなくちゃならない。水を沸かす時間も考えたら+5分くらい必要……。調理している間が暑すぎる! うまい裏技はないのかしら? そう思って調べたら3つの方法を発見! その方法を試した結果、発見した「パスタの茹で方決定版」を紹介したいと思います。 【決定版の元となった3つの調理方法】 まず、記者が見つけた方法は以下の3つ。 A.深鍋のかわりにフライパンでパスタをゆでる、「フライパン作戦」 B.深鍋に通常通り水をはり沸騰したらパスタを入れ、再沸騰したらガスを止めてふたをし、余熱で調理する、「深
コカ・コーラをフローズンドリンクに変える動画が話題に 作り方 1.コーラをよく振る 2.振ったコーラを冷凍庫へ 3.3時間15分待つ 4.ボトルのキャップをゆるめ、ガスを少し抜き逆さまにすると・・・フローズン状態に! 5.コップなどに注いで食べる 他の炭酸飲料でもできるっぽい ※凍らせすぎると爆発する恐れがあります。 必ずタイマーをセットするなど、忘れないよう注意!
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