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» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料(2人前) 鶏もも肉(からあげ用) 500グラム キャベツ 2分の1玉 塩・コショウ 適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め
村上春樹の最大のベストセラー「ノルウェイの森」は、主人公ワタナベに松山ケンイチ、ヒロインの直子役には米ハリウッドでも活躍する菊地凛子で、ベトナム出身のフランス人、トラン・アン・ユン監督で、2010年秋公開予定で撮影がすすめられている。 小説の中で、具体的に上げられている兵庫県の地名としては、神戸が主人公たちの出身地と書かれているが、もうひとつ、第11章で「僕がそのころ歩いていたのは山陰の海岸だった。鳥取か兵庫の北海岸かそのあたりだった」と書かれている部分だけである。 直子が過ごしていた療養所は、京都の中心から、かなり山の中に入ったところにあるとされているが、今回のロケは、山の中の療養施設の周辺を含んで、兵庫県下の3箇所で行われた。3箇所とは、兵庫県のほぼ中央にある神河町の大河内高原(砥峰高原・峰山高原)、美方郡香美町の今子浦千畳敷、それに神戸市灘区にある六甲学院である。
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