2020年3月2日のブックマーク (3件)

  • 【雑穀料理】お財布に優しい圧倒的コスパ!なんちゃってうな丼の作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Blog

    今回は、お財布に優しい「なんちゃってうな丼」のレシピを紹介します。外はパリっとしていますが中はふわふわの感が楽しめる雑穀料理です。甘辛いタレを絡ませて少しだけ山椒を振れば、さらに美味しさがアップします。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①うなぎもどきを作る レシピ②タレを作る レシピ③よく絡めたら完成 こんな感じの人が雑穀料理を作ってます 具材と分量 具材と分量(1人分) ◎ご飯 200g ◎菜種油(揚げ用) 適量 ■うなぎもどき■ ◎木綿豆腐 150g ◎薄力粉 20g ◎顆粒コンソメ 小さじ1/2 ◎焼き海苔 1枚 ■タレ■ ◎しょうゆ 大さじ3 ◎みりん  大さじ3 ◎きび砂糖 大さじ1~2 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①うなぎもどきを作る まず最初に水切りした木綿

    【雑穀料理】お財布に優しい圧倒的コスパ!なんちゃってうな丼の作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Blog
    mimi7tan
    mimi7tan 2020/03/02
    なんちゃってカキフライもどきでも豆腐使ってました。太るのがいやなのでレシピ助かります。(^^♪
  •  癌サバイバー ついのすみか探し - 子宮頸がん治療回想録とゆるゆるな玄米菜食と日々の暮らし

    癌の治療が終わり今は、実家に住んでいる。 その前は、離婚してすぐS市に住んだ。 その前は、独身時代より、20年以上住んでいた街だ。 海に面し、漁業が盛んなこの地域。 水産加工業も全国的に有名で、漁港を中心に発展した街。 会社、勤務地も同じ地域。 私はこの街が好き。 生まれて育った実家付近には、未練も思い入れもない。 それよりも20数年間、過ごしてきたこの街が好き。 それは 時折、催す海や魚に関するイベントや風情を生かしたイベントだったり。 他所の人が来たら、案内してあげたい、とっておきの景色が見れる場所だったり。 コーヒーと海の景色が見れるお店や オーガニックの材を使って美味しいごはんのあるお店や 店主達と一緒に会話を楽しめるお店。 通勤や病院、買い物も利便性がある。 ここで、老後も過ごしたい。 住まいは賃貸派か持ち家派か。 この今の、低金利な住宅ローンを考えれば、やっぱり持ち家だろう。

     癌サバイバー ついのすみか探し - 子宮頸がん治療回想録とゆるゆるな玄米菜食と日々の暮らし
    mimi7tan
    mimi7tan 2020/03/02
    畑を作られて海辺にすむ。。とても素敵です。理想です。
  • キャンプ飯に伊那名物「スープローメン」を作ってみよう! - 格安^^キャンプへGO~!

    キャンプで欠かせないのが大自然の中でべる美味しいキャンプ飯ですが、手の込んだ料理は手間がかかり面倒に感じますよね。 今回は、そんなキャンプでも簡単に作れる伊那名物「スープローメン」紹介します。 簡単に作れる料理がキャンプには最適! お手軽な麺類ならスープローメンはいかが? 伊那名物ローメンとは! ローメンとは? スープローメン【材】(5人前) 材を切り分ける! サラダ油に香り付けをしよう! 豚ロースを炒める! 野菜類を炒めよう! ローメンスープを作ろう! 焼きそば麺を投入し火を通そう! スープをかけて煮込んで完成! 好みで調味料を加えよう! お手軽スープローメン!!【評価】 簡単に作れる料理がキャンプには最適! 近年では、フリーズドライ技術の進歩もあり、お湯を注ぐだけで美味しい事に簡単にありつけます。 ⇩フリーズドライ品の記事です⇩ www.a-chancamp.com ただ、折

    キャンプ飯に伊那名物「スープローメン」を作ってみよう! - 格安^^キャンプへGO~!
    mimi7tan
    mimi7tan 2020/03/02