ダイエットに良い食材と聞かれて、まず「こんにゃく!」と答える方も多いのではないでしょうか。 それぐらいこんにゃくはダイエットに良い食材として認識され、ダイエット食品などにもこんにゃくは使われています。 ただ「こんにゃく」がダイエットに良い理由は、カロリーが低いというだけではありません。その他にもあるのですが、意外と知られていません。 ここでは「こんにゃく」は何故ダイエットに良いのか?ダイエット以外にも期待できる効果と、こんにゃくを使った簡単お料理レシピを合わせてご紹介していきたいと思います! こんにゃくがダイエットに良い理由 こんにゃくがダイエットに良いと言われている理由には以下のものがあります。 こんにゃくは「ローカロリー」 なぜこんにゃくがダイエットに良いのかというと、まず、ローカロリーであることが挙げられます。こんにゃくのカロリーは、1枚(約300g)でわずか15キロカロリーほど。こ