ピェンロー（白菜鍋）レシピ
http://anond.hatelabo.jp/20071130170504 予告通り書くよ。 まぁ、詳しくはこっちhttp://www.yui.or.jp/7jigen/club/penro1.htmlにあるのだが。 オイラのはここ10年来変わらず作り続けている方法。上記のレシピよりもっとシンプル。 白菜鍋レシピ調理時間はだいたい30分ぐらい！またしても適当。へたしたら45分かも。でも、途中にお風呂に入ったりするから、よくわかんない。 材料（一人分だよ）なるべくレシピ通りにそろえろ。この鍋はシンプルな料理で、材料を極限まで絞っているので具材をなにかで代用すると失敗の確率が上がり、泣ける。最初はレシピ通りにな！増田と増田の約束だ。 干し椎茸１個１個なんて買えないけど、保存食なんだしジップロックにでも入れて保存しておけ。カビさえ生えていなければ、だいぶたっても食える。 白菜1/4個最近のス
ピェンロー：妹尾河童さんによる旨すぎる白菜鍋
ピエンローを一言で説明すると白菜鍋です。 白菜が主役の、白菜を食べる鍋なのです。 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介し、 一躍有名になった鍋です。 近頃色々な料理名でこのピェンローが各メディアに紹介されているのを見かけますが、 火付け役はやっぱり河童さんになります。 作り方だけ聞いてみても、実際に作って食べてみるまでは「うーんなんだかピンとこない・・・。」 という人が大半ではありますが、 一度作って食べてみて、それ以来ずーっと病み付きになり、 我が家の定番鍋になったという人物を何人も知っています。 できれば白菜がグッと美味しくなる冬に作ってみてください。 干しシイタケ まずは下準備を。 鍋に水を張り、干ししいたけを戻します。 できれば一昼夜ぐらい時間をかけて戻したほうが、 おいしいダシがでるわけですが、時間が無い場合は、カットされてる干しシイタケを使うとよいです。
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【寒すぎ】北海道で-23.7℃を記録 : 暇人＼(^o^)／速報
【寒すぎ】北海道で-23.7℃を記録 Tweet 1： 福袋(大阪府)：2010/12/16(木) 14:45:20.56 ID:Xougd1+3P 北海道・陸別町で氷点下２３．７℃を記録 強い寒気が流れ込み、全国的に真冬並みの寒さとなっている。 北海道の内陸部にある陸別町では１６日朝、氷点下２３．７℃を観測した。 １６日朝の北海道は、上空に真冬並みの強い寒気が入り込んだ影響で、 内陸部を中心に厳しい冷え込みとなった。十勝の陸別町で氷点下２３．７℃を記録したほか、 遠軽町生田原で氷点下２３．２℃、帯広空港で氷点下２２．２℃と、各地でこの冬一番の寒さとなっている。 音更町を流れる十勝川では、気温が川の水温より下がる時に見られる現象「川霧」が発生し、幻想的な光景が見られた。 札幌でも氷点下８℃まで冷え込み、道路が凍って車はノロノロ運転だった。 北海道では１７日以降、徐々に寒さは和らぐ見込み。
ほぼ日刊イトイ新聞 - ほぼ日ニュース
ほぼにちわ、「ほぼ日」のです。 2010年12月11日、 映画『ノルウェイの森』が 日本で公開されます。 『青いパパイヤの香り』『シクロ』などで知られる トラン・アン・ユン監督が、 村上春樹さんが1987年に発表した 同名の長編小説『ノルウェイの森』を、 自ら脚本を執筆して映画化した作品です。 主演は松山ケンイチさんです。 （ｃ）2010「ノルウェイの森」村上春樹／アスミック・エース、 フジテレビジョン この映画のはじめのあたりの数秒間のシーンに 糸井重里が出演させていただきました。 大学教授の役です。 じつは、糸井は 「演じること」に興味がありつつも （ありすぎるせいで、といったほうが正確かもしれません） とても苦手に思っています。 ですから、ドラマや映画に「出演」は ほとんどしないようです。 ‥‥なのですが、 我々「ほぼ日」乗組員のなかに 村上春樹さんの『ノルウェイの森』を 愛読した者
映画「ノルウェイの森」を見ました - 内田樹の研究室
好きな小説が映画化されたとき、どこを見るか。これはなかなかむずかしいです。 基本的にはやりかたは三つあると思います。 （１）原作をどれくらい忠実に映画化したか、その忠実度を評価する。 （２）原作からどれくらい離れたか、何を削り、何を付け加えたか、フィルムメーカーの創意工夫を評価する。 （３）原作のことは忘れて、単独の映画作品として、「同じジャンルの他の映画」とのシナリオや映像や演技の質的な違いを評価する。 『ノルウェイの森』の場合、なにしろ累計発行部数が１０００万部を超えた「超ベストセラー」です。 僕だって三回読んでしまったくらいですから、「原作を読んでないふりをして映画を見る」ということは不可能です。 となると、残る選択肢は「忠実度を見る」か「裏切り度を見る」かしかありません。 僕はあらゆる映画評において「できるだけいいところを探してほめる」ことを心がけているので、「忠実度においてすぐれ
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