ラクレットチーズとろーりミートボール(動画有) | ほっこりおうちごはん
ただ溶かすだけなので卵焼き器やトースターでちょっと炙っても使えます。 ですが周りが焦げ付いてしまったりなかなかとろりんと綺麗にかからないんですよね。 卵焼き器でラクレットを何度かやったことがあるわたしからするとこのメルトはめちゃくちゃオススメ！ ストレスなく失敗なく綺麗に溶かすことができますよ。 こちらもどうぞ ラクレットメーカー「メルト」の使い方について詳しくはこちら↓ www.misublog.com ラクレッごはん www.misublog.com 焼き芋ラクレット www.misublog.com ラクレットでホットサンド www.misublog.com 材料(1〜2人分) ミートボール レシピの1/3〜1/2量 ラクレットチーズ 4切れ パセリ 適量 ミートボールは豚こまボールのケチャップ煮込みを使っています www.misublog.com 作り方 とろーりと伸びの良いラクレ
豚こまミートボールのケチャップ煮込み(動画レシピ) | ほっこりおうちごはん
熱伝導率が良く油少しでこんがり焼け、蓋をすると密閉されるので少量の水分でしっとりと仕上がります。無水調理も可能。 詳しくは↓ www.misumisu0722blog.com 中火に設定すると温度一定なのであとは何も気にせずただ炒めるだけでできる点も手軽。 一度に全部焼かなければ焼けたものから取り出して残りを焼き、全部焼けたら取り出したミートボールも全て戻します。 煮込みます 赤ワインを加え一煮立ちさせます。 角切りしたトマトとお塩、にんにくのみじん切りを加え蓋をして弱火でしばらく煮込みます。 ミートボールの中まで火が通ったら蓋を開け(5〜10分ほど) トマトの水分を飛ばすよう煮詰めていきます。 あと少しのところでお醤油を加えます。 だいぶ水分がなくなったら最後にトマトケチャップを加えます。 全体煮からめて出来上がり。 盛り付けます 器に盛ってパセリのみじん切りを散らします。 付け合わせは
豚こまチーズボールのケチャップ煮込み(動画有) | ほっこりおうちごはん
チーズを包んだ豚肉をケチャップで煮込む簡単メニューです。 お弁当おかずにも使いやすいですよ。 同じレシピで 動画撮り直しました www.misublog.com 動画レシピ 今回のブログ内容の動画はこちら 2分の手順動画です。 www.youtube.com 豚こまボールとは 豚こまボールとはお安い豚こま切れ肉を使った丸めるだけの簡単ミートボールの事です。 挽肉のミートボールとの違いは ボウル不要 中に何か包むのも簡単 形も丸く作りやすいです そして肉巻きなので噛みごたえもしっかり。 顎の発達にも良いメニューなんですよ。 というわけで豚こまボールのメリット3つ！ 洗い物が少ない チーズなど包みやすい かみごたえあり 豚こまボールレシピいろいろ 中のチーズや味付けを変えて色々アレンジを楽しんでみてください アボカド入りの豚こまボール↓ www.misublog.com 春なら芽キャベツをの豚
断面可愛い！芽キャベツハンバーグ(動画レシピ) | ほっこりおうちごはん
動画レシピ ブログの内容を声で説明！3分の動画です。 www.youtube.com tiktok(2019.01.28)30秒バージョンです こちらもどうぞ 芽キャベツレシピ色々 芽キャベツの肉巻き。ハンバーグより手軽に作れます www.misublog.com 芽キャベツのサブジ www.misublog.com 芽キャベツのペペロンチーノ www.misublog.com 材料(2人分) ＊ハンバーグ種＊ 合挽肉 400g 塩(挽肉用) 小1/2 白胡麻(orパン粉) 大2 玉ねぎ 1/2個 バター(玉ねぎ炒め用) 10g バター(ハンバーグ焼き用) 15g 片栗粉 大2 ＊フィリング＊ 芽キャベツ 10個 (orプチトマト、キャンディチーズなど 合計10個) 片栗粉(芽キャベツ用) 大1 塩、水(芽キャベツ茹で用) 適量 ＊ソース＊ トマトケチャップ 大2 ウスターソース 小1 芽
胡麻ひじきのバター醤油ミートボール【作り置きに】 | ほっこりおうちごはん
胡麻とひじきの入ったミートボールを揚げ焼きし、バター醤油を絡めます。 明日のお弁当用の作り置き 2016-10-06/リライト2020-06-23 パン粉代わりにひじきを加えるひじきハンバーグはみっちりとした食感。 何度か作っていますがひじきのざくざくした食感が残り楽しいハンバーグになりますよ。 動画レシピ作りました 新しいレシピはこちら www.misublog.com こちらもどうぞ ひじきミートボールのカレー www.misublog.com ひじきハンバーグキノコソース↓ www.misublog.comひじきハンバーグカレーソース↓ www.misublog.com ひじき入りスコッチエッグ↓ www.misublog.com 調理のポイント:いつものご家庭のハンバーグにもパン粉の代わりにひじきでザクザク食感＆海の栄養もたっぷりです。 所要時間:20分 〈材料〉3～4人分(大きめ
【お弁当に】豚こまボールのケチャップ煮込み | ほっこりおうちごはん
豚こまや薄切り、切り落とし肉をくるくる丸めた簡単ミートボール。 ケチャップ煮込みにすると子ども向けの味になります。 2017-10-10/リライト2019-12-04 中にベビーチーズを包んでも美味しいですよ。 動画レシピ作りました 豚こまでミートボール 動画付きレシピです www.misublog.com チーズ入り豚こまボールケチャップ煮込みはこちら www.misublog.com こちらもどうぞ 豚こまでアレンジレシピ スライスチーズをくるくる縦に巻いても↓ www.misublog.com うずら卵を包んで↓ミートボール www.misublog.com プチトマトとチーズ入り↓肉巻きフライ www.misublog.com 材料(1人分) 豚こま切れ(薄切り、切り落とし等) 150g 塩 ふたつまみ 玄米粉(or米粉や小麦粉) 大2 バター(orその他油) 15g トマトケチャ
【アボカド肉巻き】豚こまボールのミートボールカレー | ほっこりおうちごはん
アボカドの肉巻きはアボカド料理研究家の@ayuka_midori さんがInstagramに「アボカド豚巻き味噌唐揚げ」をアップしてらっしゃりそちらを参考に作らせて頂きました。スライド動画レシピもあります www.misublog.com ＊ミートボール＊ 豚こま切れ(or切り落とし) 500g 塩 小1/4 アボカド 1個 ☆片栗粉 大3 ☆GABANオールスパイス 小3/4 ラード 20g＊カレー＊ 玉ねぎ 2個 にんにく 2かけ ★バター 20g ★クミンシード 小1 ★シナモンスティック 1/2本 ★ローリエ １枚 ★鷹の爪(こども用ならなし) 1本 トマト 4個 塩 小1/2 ＊自家製カレー粉＊(or市販品 大3くらい) クミン 大1 ターメリック 小2 フェヌグリーク 小1/8 コリアンダーパウダー 大1/2 カルダモンパウダー 大1/4 ローレルパウダー 小1/2 クローブパ
コリアンダーミートボールカレー | ほっこりおうちごはん
飴色玉ねぎを作ります 1.フライパンに◎をいれ弱火にかけます。 クミン〈ホール〉が弾けてくるまで。 2.玉ねぎのみじん切りを入れ弱火のまま炒めます。 3.放置してたまに混ぜつつじっくり炒めていきます。少し茶色くなったらにんにくと生姜のみじん切りを加えて更に炒めます。 トマトの準備 玉ねぎを炒めている間にトマトを湯むきします。(湯むき行程は省いても可) 小鍋にたっぷりの湯を沸かし、お尻に十字の切り込みを入れたトマトをさっと茹でて取り出し、皮を剥いて角切りにします。 (湯むきしない場合はヘタを取り皮付きのまま角切りします) ミートボールを作ります 玉ねぎをたまに混ぜつつじっくり炒め続け、今度は挽肉種を作ります。 1.ボウルに挽肉と塩を入れてよく捏ね混ぜます。 2.☆を加えてよく混ぜます。 3.片栗粉を加え混ぜ込み、16等分して空気抜きし丸めます。 玉ねぎは焦げ付きそうになったら水(分量外)を少
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