キャリカレ「薬膳インストラクター」講座体験記！〜薬膳漢方検定との違いについて | 別館ほっこりおうちごはん
薬膳インストラクター講座は症状に合わせた食材が選びやすい書き方になっています。 今回この「薬膳インストラクター資格取得講座」を受講するにあたり、「薬膳漢方検定のテキストと薬膳インストラクター講座のテキストのどちらがわかりやすいか」を検証したかったのですが、両方やってみて結局思うのは「どちらもそれなりに難しくて薬膳はやっぱりわかりにくい」という事。 これはテキストがわかりにくいのではなく薬膳自体がわかりにくいものだからだと思います。 どちらも読むだけでわかるというわけではありませんしどちらがわかりやすいと思うかは人それぞれ。 ここではわたしなりの違いについてまとめます。 基礎をじっくり学ぶなら 順を追って細部まで書かれた薬膳漢方検定のテキストがお勧め。 文字ばかりでただただ読み込んでいくだけになりますが、薬膳、漢方についての基本的な事がほぼ書かれた薬膳の入門書です。 薬膳料理を生活に生かすな
薬膳漢方検定合格！〜薬膳・漢方の資格取得どれがいいの？〜 | 別館ほっこりおうちごはん
選び方 民間資格はどれもほぼ同じだと思いますので「どの資格が何に有利」というのはありません。 金額、テキストの内容、雰囲気、文章のわかりやすさ、レシピの有無、付属品の有無、細かい点ですがテキストに記載されたイラストの好み(勉強のモチベーションに関わると思うので案外重要なポイントな気がしてます) などから判断されると良いかと思います。 かかる費用についてなのですが、通常資格講座は記載されている受講料以外に「資格試験受験料」が別途必要になります。 また、細部まで確認したり問い合わせないとわかりませんが資格取得後の認定証が有料のケースもあります。 この点も調べてから申し込まれると良いですよ。 資料内容が良かったがくぶん「薬膳マイスター講座」 わたしが最後まで検討したのはこちら↓ 薬膳マイスター | 一般社団法人 国際薬膳食育学会 単純に「資料が見やすく、わかりやすく、講座内容が良さそう」と感じた
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