・キャベツ 1/3コ(350g) ・厚揚げ 300g ・豚ひき肉 150g ・にんにく (みじん切り) 1かけ分 【A】 ・梅干し 2~3コ *梅干しは減塩タイプを使用。塩分が強い場合は、1~2コに加減する。 ・みそ 大さじ3 ・みりん 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ1/2~1
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