肉味噌をタップリかけていただく担々麺のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
お家でも作れる担々麺！ さ、寒いです。今日も一日寒かった。最近はとにかく温まるものを身体と心が欲しがります。そんな時は四川料理の辛くてアツアツのコレが一番！ 西島秀俊さんのCMでお馴染みの担々麺も手軽で美味しいけれど、肉味噌までは付いていませんものね。ラーメン好きなら肉味噌は絶対に欲しいですよねぇ〜。 担々麺はその昔、天秤棒で担ぎ売り歩いたことからこの名になったそうです。日本の夜鳴きそばみたいな感覚ですね。 スポンサーリンク 材料（１人分） 中華麺 1袋（130g） チンゲン菜 1/4株 ザーサイ（みじん切り） 小さじ1 ネギ（みじん切り） 大さじ1 〈肉味噌用・4人分〉…出来上がりの1/4を、1人分に使用 豚挽肉 240g サラダ油 大さじ1 甜麺醤 大さじ3 酒・砂糖・醤油 各大さじ1 こしょう
生クリームなし！卵なし！牛乳で作る簡単カルボナーラのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
カルボナーラです。 意外と簡単に作れます。 おいしいです。 材料・費用 1、パスタ 100g 40円 2、牛乳 100㏄ 8円 3、ベーコン 20g 40円 A、サラダ油 大さじ1 B、コンソメ 1こ C、粉チーズ 小さじ2 D、黒こしょう 小さじ2 計、88円 作り方 1、パスタを茹でる。 2、フライパンでベーコンを炒める。 3、フライパンに牛乳、チーズ、コンソメを入れる。 4、コンソメが溶けてなくなったら茹であがったパスタと和えて黒こしょうをかける。 ワンポイント！ ・ベーコンはカリカリで食べたい！という方は少し長めに炒めましょう。筆者もその一人です。 ・黒こしょうはお好みで分量を調整してください。 あとがき 思えばパスタもずいぶん作ってきました。 うどんで作ったカルボナーラもありましたし、 うどんでペペロンチーノもありました。 まだ作って
「チョコミント色の猫」がブルガリアで発見され騒動に…信じられないけど本当にいた : らばQ
「チョコミント色の猫」がブルガリアで発見され騒動に…信じられないけど本当にいた 猫には数多くの毛色がありますが、緑色の猫がいるとは聞いたことがありません。 ところがブルガリアの町に、エメラルドグリーン色をした野良猫がいると、ひと騒動が起きたそうです。 いったいどんな猫なのかというと……。 本当にいた！ まるで映画「アバター」を連想する不自然な色。 実際にこんな色の猫がいるわけもなく、当初は悪意ある人物によるいたずらで染められたのではないかと、地元ヴァルナの住人たちが虐待者探しを始めたそうです。 ところが調べて行くうちに、ガレージにあった合成塗料の上で寝てしまったのだろうという結論に至ったようです。 野良猫ではあるものの、呼びかけると返事をしてくれる人懐こい性格。 色以外はいつもと変わらない暮らしのようで、遊び仲間と一緒のところ。 お友達の視線が、なんだかぎこちないかも？ 後ろ姿まできれいに
【レンジで簡単スイーツ】マグカップdeおひとり様プリン（レシピあり） - ハルコ日和
＜＊この記事は 約2分 で読めます。＞ マグカップで簡単にできちゃう、多めの１人分プリンです。できたての温かい状態でも美味しいですよ^^ 電子レンジでの調理に懐疑的な私が「失敗するだろうな…」と疑いながら作ったのに、まさかの大成功ww 材料（分量）は元レシピ通りですが、作り方に補足がかなりあるので備忘録的にφ(．． ) …よろしければ作ってみてください♪ Instagram 【材料…大きめのマグカップ1個分】 ＊マグカップは300ccぐらい入る大きいものがおススメ！今回は（表面張力で）250ccのカップを使いました^^; 砂糖（カラメル用）…大さじ1 卵…1個 牛乳…130cc 砂糖（プリン本体用）…大さじ2 バニラエッセンス…2～3滴（お好みで） 【作り方】 １．マグカップに砂糖大さじ1と水小さじ1/2を入れて混ぜ、レンジにかけ（＊500wで約1.5分）カラメル状（茶色）にする。 ２．1
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酒呑みは身につけておくべし！余り物野菜でできる「超」簡単オツマミの作り方 | NOMOOO（ノモー） - 日本最大級のお酒専門メディア