リピーター率88.6％！ とある旅館女将のすご過ぎる「顧客囲い込み」戦略2015年２月、とあるブログ記事が話題になった。石川県加賀市の旅館『山代温泉 加賀の宿 宝生亭』の専務である帽子山宗氏が書いた「嫁、大暴れでホームページの存在意義が消し飛ぶ悲劇・・・」という記事だ。 記事によると、彼の妻でこの宿の女将の帽子山麻衣さんが、宿泊客がチェックアウトする前に次の宿泊の予約を取ってきてしまい、集客のために作ったWebサイトが意味を成していないとのこと。他の記事を見ると、全室がリピーターで埋まることもあるようだ。 予約を取って客室の稼働率をキープすることが安定経営の基本である宿泊業界では、リピーターで予約が埋まることは理想の経営状態と言ってもいいだろう。宝生亭ではリピーター率が88.6％にまで達した月もあるという。 しかしなぜ、このようなことが可能なのか。麻衣さんが実践する３つの営業戦略は、型破りとも言えるものだった。 【１】全ての宴席に参加して見込み顧客を発掘 「普
