外はふわふわ、中はとろ～りの「ふわとろオムレツ」を作ってみましょう。普段の作り方にひと工夫するだけで、いつもと違う食感と味わいが楽しめます。帝国ホテルの元総料理長が伝授するレシピや、火を使わずにレンジで作る方法などをピックアップしました。 ■ ホテルのシェフ直伝！ 「ふわとろオムレツ」の作り方 ＜帝国ホテルの元総料理長が教えるレシピ＞ ▽ 帝国ホテル流 ふわふわプレーンオムレツの作り方 - Togetter 上記のページには、帝国ホテルで総料理長を務めていた村上信夫さんによる「ふわふわプレーンオムレツ」のレシピがまとめられています。ポイントは、強火のままフライパンの柄を叩いて形を整えること。火を弱めると卵の表面が固まらず、バターと混ざってしまうそうです。半熟状になったら一度火から下ろし、火が通りすぎないようにします。 ＜コツは“30秒で一気に仕上げる”こと＞ ▽ スペイン風オムレツ 間渕

これもお豆腐…!? 意外なお豆腐の食べ方＆決定版レシピ32選 夏といえばさっぱりした冷奴！でも違う食べ方もしてみたい。そんなあなたに、夏にピッタリの簡単なお豆腐の食べ方とレシピを紹介します♪

死ぬまでに絶対に行きたい。いや、20代のうちに絶対に行きたい絶景まとめです。世界中には美しい絶景がたくさんあって、たくさんの感動が生まれています。20代のうちに見て価値観を変えておきたい！そんな絶景をまとめました。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

10分で作れる簡単サラダレシピ26選。和風洋風エスニックも！ 簡単に作れるサラダのレシピをご紹介します。どれも調理時間10分以内で作れるから、もうひと品欲しいときや、野菜を手軽においしく食べたいときにぴったりですよ。和風、洋風、エスニック風の3つの味わいと、人気メニューをピックアップ。気分や献立に合わせたサラダのレシピが見つかりますよ。 2024年1月15日 更新

30分おうちで定食メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選！今回は、一汁三菜のおうちで定食スタイルが30分以内で作れるスピードレシピをご紹介します。一人暮らしから子育てママまで、忙しい人も、肉や魚、副菜と、きちんと夜ご飯を作ってみませんか？ メニュー・献立を考えるのが面倒な人にもおすすめですよ。

トマトチャウダースパゲティのレシピ……あったかパスタ！トマトチャウダースパゲティのレシピをご紹介いたします。短時間で仕上がるこのパスタレシピのポイントは、スパゲティを別鍋で茹でることなく、いきなりスープに投入すること。手間と時間を省くだけでなく、ほんのりスープにとろみがつき、美味しく仕上がります。

森のバターとも呼ばれ濃厚でクリーミーなアボカド。カロリーが高いと思われがちですが、アボカドの脂肪分をつくっているのは良質な油。 不和脂肪酸が主体の良質な油は、血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので、動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあります。健康にもいいアボカド。 でも、アボカドってどうやって調理すればよいのでしょう。 そこで、今回はアボカドを使った作ってみたいおかずのレシピをクックパッドから集めてみます。というのも、うちの近所の八百屋さんで下の写真の ”大根、かぶ、玉ねぎ、ジャガイモ、アボカド全部で350円” って破格の値段でアボガドをたくさんもらったから！どんどん使わなきゃダメになっちゃう（笑） スポンサーリンク アボカドの切り方 アボカドの簡単きれいな切り方♪ by コッコおこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 料理レシピの前に、まずは

［時短テク］デキる主婦が知っている！料理をスピードアップさせる方法８選 効率的なお料理づくりは「段取り」にあります。準備、調理方法、時間の使い方etc・・・パパッと効率よく進めることが出来るいろいろなポイントがあります。さっそく今日から使ってみたい料理の時短テクニックを学んでみましょう！

グラタン・ドフィノワの作り方 生クリームが入らないのにメチャ旨のポテトグラタンです。もちろんホワイトソースなんて必要なし、使うのは牛乳よ。それと主な材料は3つだけ。 おまけに、な、なんとオーブンもオーブントースターも要りません、フライパンで作ります。フライパンは2個使っていますが1つしかない人はジャガイモを煮るのを鍋にして下さい。 これを嫌いな人は大人から子供までいないんじゃないかな。簡単なのに本当に美味しいの！ ホマレ姉さんが一番好きなグラタンです。 スポンサーリンク 材料（4人分） ジャガイモ      約400g （3〜4個） 牛乳      300ml とろけるチーズ      160g ニンニク（みじん切り）      小さじ1/2 バター      10g 塩、ナツメグ      少々 作り方 ① ジャガイモは洗い皮を剥き5〜7㎜厚さの輪切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

お正月は美味しい食べ物が多い上に、どうしてもぐうたらしてしまって正月太りしてしまいがちです。そんな事態を解消するためにヘルシーなしらたきを使ったレシピを「10」個紹介します。ヘルシーでお腹にも溜まるしらたきはダイエットにピッタリですよ！

寒い冬にぴったりの食べ物と言えば“鍋” 鍋の良いところと言えば、体をぽかぽかと温めるだけではなく、色々な食材が入っているので栄養のバランスも整っている、という点。そして何より簡単に出来るのも良いですよね。 鍋を皆で囲みながらわいわい言うのも良し♪おしゃれに盛り付けてごちそう一人ご飯として楽しむのも良し♪ 今日はそんな鍋料理の中でも特に冷えの効果のある2品をご紹介させて頂きます。 キムチ鍋 冷えに良くて美肌効果もあるというなんとも嬉しい食材の“キムチ” その秘密は使われている香辛料にあります。 先ずは冷えに効く食材の代表格の“しょうが”。辛み成分のジンゲロンとショウガオールで血行循環を良くして体を温める作用があります。 次に糖質代謝や脂肪燃焼を高める働きをし、血行をよくする効果のあるアリシンを含んでいる“にんにく”。脂肪の代謝を促進するカプサイシンを含んでいる“唐辛子”。 そして何よりキムチ

（2018/06/16　更新） 文章術のオススメ本 2014年に読んだ文章系の本をおさらいする ブログに役立つ系 考え方系 創作系 文章術のオススメ本 2014年に読んだ文章系の本をおさらいする 年末なので今年読んだ本の中からフィクションとノンフィクションで分けてオススメ本をまとめようと思っていたんですけど、ノンフィクションで読み通したのが文章指南本が多かったので、「文章系」でまとめてみることにしました。 おまけ的に「創作系」も２冊。 ※「2014年に読んだ」が基準なので、刊行は古い本が多いです。 ※個人的な好みに基づいた当たりハズレがあります。どこかの誰かの参考になれば。 ブログに役立つ系 今年の初め頃に違うブログで書評をいくつか書いていたので、ご紹介。 100ページの文章術 －わかりやすい文章の書き方のすべてがここに－ 作者:酒井 聡樹 発売日: 2011/03/10 メディア: 単行

食べるだけでダイエットができる！？ 基礎代謝を上げて、消費エネルギー量を増やす簡単な方法。 「食べると太る」というのは実は間違った思い込み？ 食べることで逆に痩せられる方法があるのです。 その方法と、ダイエットに効く食品を紹介します。 代謝とは？ 「基礎代謝を上げる」といいますが、そもそも代謝とはどういうことなのでしょうか。 代謝とは、生命維持活動に必要なエネルギーの獲得をするために、外部から取り入れたエネルギーや栄養素を利用することをいいます。 基礎代謝とは？ 基礎代謝とは、安静時（何もしていない状態）でも、呼吸をするために内臓を動かし、体温調節などの生命を維持するために必要なエネルギーのことをいい、１日のエネルギー消費量の６０～８０％を占めています。 基礎代謝は年齢・性別・体格・体表面積・平均体温などによって異なり、食事や運動などの日常行動によっても異なります。基礎代謝は２０歳頃をピー

結婚式の余興を頼まれた！何とか会場が盛り上がるようにしたいけれど、どんな余興をやったらいいんだろう・・・？ これをお読みの方の中には、大切な友人や会社の同僚などに結婚式での余興を依頼されたけど、 何から始めたらいいのかどのような事をすればいいのかなどが分からないとお悩みの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今回は、ご自身で余興を行えるよう、結婚式のマナーはおさえつつも会場を盛り上げられるような余興のアイディアとなる動画を14個ご紹介していきます。 ちなみに、結婚式の余興と言えば平成27年3月9日深夜放送の「月曜から夜ふかし」（日本テレビ系）で、芸人のエスパー伊東さんが結婚式の余興に出演する仕事で年収1800万円稼いでいることが話題となりました。もし予算に余裕があればエスパー伊東さんのような芸人さんにお願いすることもアリですが、「そんな予算ないよ！」という方も少なくないですよね・・

皆さんは「絶景」と聞いたとき何を思い浮かべますか？　「死ぬまで1度は行きたい」絶景としてボリビアのウユニ塩湖やニュージーランドのテカポ湖の星空などは有名ですよね。 多くの人を魅了する景色は何回見ても飽きない不思議な力があります。 トスカーナ（イタリア） via Luciano ハロン湾（ベトナム） via Lawrence Murray 記事：ベトナムと中国の国境近くに広がるベトナム唯一の景勝地 ハロン湾 | 世界遺産 イグアスの滝（アルゼンチン・ブラジル） via Ian Gampon 記事：【実は世界遺産じゃない】アメリカとカナダの国境であり、世界三大瀑布の1つ ナイアガラの滝 | 世界遺産 イエローストーン川（アメリカ） via Loren Kerns 記事：アメリカで最大の火山地帯に位置する世界で最初の国立公園 イエローストーン 国立公園 | 世界遺産 青ヶ島（日本） via Wi

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2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

当ブログのレシピがめざましテレビに紹介されました！！ 紹介されたのは当ブログで一番の人気を誇る「世界で一番美味しい煮卵の作り方」でございます。 世界で1番美味しい煮卵の作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ 取り上げられたのは、午前6時19分に始まる「ツイラン TWEET RANKING」というコーナーです。 http://xn--58jc0jk26ascwi7602agwhswl.com/archives/719.html http://xn--58jc0jk26ascwi7602agwhswl.com/archives/719.html ↑めざましテレビの情報をまとめておられる「めざましテレビ情報局」さんのページ。 ねとめし：めんつゆに半日浸け込むだけ！ 超簡単に作れる煮卵レシピが完全に「ラーメン屋で食べる味」だった - ねとらぼ ↑煮卵を再現してくださった「ねとらぼ」さんのページ

2014-11-07 フライパンひとつで簡単！小腹を満たすコロコロスイートポテト 料理 どうも。家から市販のお菓子は全て排除した、こりのろっさです。 身体の事とカロリーを考えて、おやつは手作りのものをなるべく食べるようにしています。今日はさつまいもが家にあったので、パパッと作れるスイートポテトを作りました。 材料 ＜生地＞ さつまいも（中） 約250g 牛乳 20g 砂糖 25g マーガリン 10g 卵黄 1個 バニラエッセンス　数滴 ＜つやを出すなら＞ 卵黄　1/3個 作り方 1.さつまいもを切る さつまいもの皮をむいて1センチの半月切りにします。 2.フライパンで煮る さつまいのがひたひたになるくらいの水を入れ、火を入れていきます。（さつまいもは水から煮てくださいね）竹串が通るくらい柔らかくなったらお湯を捨てます。 3.さつまいもをつぶして混ぜる 弱火で火にかけながら水分を飛ばし、木べ