骨の構造がポイント！ 魚の“上手なさばき方” - はてなニュース
普段から料理をしている人でも、“自分で魚をさばく”のはちょっとハードルが高いのではないでしょうか？骨の構造がポイントになっている「三枚おろし」の基本や、魚別のさばき方を紹介する動画、包丁の研ぎ方のコツをまとめました。 ■ ガッテン流、三枚おろしのコツ いつのまにかグチャグチャになってしまう素人の三枚おろし。NHK「ためしてガッテン」では、その原因を次のように突き止めています。 ▽ NHK ガッテン！ 魚の専門家によると、上手にさばくポイントは“骨の構造”にあるそう。多くの人が背ビレや尻ビレの下にある“ヒレを支える骨”の存在を知らないまま包丁を入れてしまうため、骨にひっかかってうまく切り進めることができなくなります。キレイに三枚におろすには、ヒレを支える骨を避けるように包丁を入れ、身をはがすようにして切り分けるのがコツ。身をはがす際は、包丁よりもステーキ用のナイフが便利です。 ■ 魚別のさば
開発者のマシンを英語環境にしない理由はもはや一つもない - Hidden in Plain Sight
2011年も終りが近づいた昨今、日本の市場が今後どんどんシュリンクしていくことは、もはや子供でも知ってる周知の事実なわけです。 そういう時代にあって、開発者が日本語環境のマシンを使い続けることの意味は、よくよく考えたほうがいいと思うわけです。 個人的には、「世界中で使われるサービスを作りたい」といってる開発者のマシンをみて、キーボードがJISだったりOSが日本語だったりすると、もうその時点でかなりガクッときます。 とくに完全なる国際化が実現されているMacなら、キーボードさえBTOでUS仕様にしてしまえば、アメリカで売ってるMacと100%同じものになります。逆に言うと、アメリカで買ったMacでも、そのまま何の問題もなく日本語が使えるわけです。（実を言うと、現在アメリカのApple Storeでは、日本語JIS配列のキーボードを選ぶことさえできるようになっています） 買ったばかりのMacを
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました - はてなの告知
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28
ホークスCS勝利ニュースで放送事故ｗｗｗｗ劇的シーンでジャパネットたかたの音声ｗｗｗｗｗｗｗ:ハムスター速報
ホークスCS勝利ニュースで放送事故ｗｗｗｗ劇的シーンでジャパネットたかたの音声ｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリ☆☆☆ 6 ：名無しさん＠涙目です。(和歌山県)：2011/11/07(月) 20:16:18.44 ID:753Yoydt0 9 ：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/11/07(月) 20:21:01.15 ID:Gztg+YSr0 >>6 クッソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 12 ：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/11/07(月) 20:26:26.85 ID:Li4+TjXk0 >>6 これはｗ 13 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/11/07(月) 20:26:39.46 ID:s5lQN/BX0 >>6 クソワロタとかいうレベル超えてる 14 ：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/11/07(月) 20:
BitbucketにPythonで書いたニコニコ動画ライブラリ(未完成)を公開しました - プログラマ行進曲第二章
以前の記事で、ニコニコ動画のライブラリをPythonでゆっくり書いていることを言いましたが、やっと最近バージョン管理システム(Mercurial)を使うようになったので、いい機会だからBitbucketに公開しました。下のリンクがそのBitbucket上のリポジトリです。 https://bitbucket.org/takuan_osho/pynico 私が書いたニコニコ動画ライブラリはプログラミング初心者が書いたコードのため、設計がおかしかったり定石から外れた実装をしている疑いが強いので、使うのは自己責任で。特に生パスワードを書くことになるので、(https経由とは言え)セキュリティに問題があることが十分予想されます。 何より未完成品ですので、実用に使うというよりかは「プログラミング初心者もここまで書けるようになったよ」という記録を残すという意味合いが強いです。 何でGithubでなくて
結局RPG最高峰はどれなの？
■編集元：ニュース速報板より「結局RPG最高峰はどれなの？」 2 名無しさん＠涙目です。(千葉県) :2011/11/08(火) 02:26:34.66 ID:YgnvLSGb0 続きを読む
CoffeeScript Means Giving Up on JavaScript | Hacker News
> More importantly, [languages like CoffeeScript] all fail by requiring that you be an expert in two languages.Why does this mean they fail? > learning CoffeeScript and its idiosyncrasies Which idiosyncrasies? > The problem is that many programmers are turned-off by the lax nature of JavaScript Maybe true of Dart, not of CoffeeScript > but I urge you to ask yourself whether a move to CoffeeScript
Reeder for Chrome
Blog dedicated for my Inspired by our all time favorite Reeder App. Initial public release v1.0.2. Download (Only 3 columns view mode for now, it might be broken since I experiencing Google still updating google reader interface.) Issue to be address: 2 columns view mode View mode ( 2 or 3 columns) button Search feature All / Unread mode button Features to be added: jquery enhancement. native popu
受験生が今から勉強して早慶受かる勉強プラン教えてやる : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/06(日) 11:08:45.76ID:Kq/RPlqR0 もちろんだが早慶受かって蹴ってます 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/06(日) 11:09:38.73ID:Kq/RPlqR0 今からだいたい３ヶ月 一日８時間頑張って、30*3*8 = 720時間 これだけあれば楽勝です 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/06(日) 11:10:21.02ID:RArp1iqA0 つづけたまえ 9：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/06(日) 11:14:26.01ID:Kq/RPlqR0 まず数学100時間 英語80時間 物理30時間 化学40時間 （合計250時間）で基礎を固めます。 【数学】 解説書（教科書でもよいが市販の参
Screenshots of MongoHub - MongoDB GUI administration tool for mac
version 2.3.2 Home Features Screenshots Download Support There’s a few screenshots below. Connections Window Edit Connection Mongo Stats Monitor Databases Window Query Window JSON Editor e_baiz: RT @MongoQuestion: "Is there any decent GUI for MongoDB" #MongoDB - http://t.co/bS9aXeJ2 http://twitter.com/e_baiz/statuses/133546916670738433 MongoQuestion: "Is there any decent GUI for MongoDB" #MongoDB
MongoDB 2.0 Should Have Been 1.0 | Luigi Montanez
No open source project has received more criticism in recent years than MongoDB. Most of the flak has revolved around technical implementation decisions made for the project, and perceptions of how the company behind MongoDB, 10gen, has used advantages gained from those design decisions in marketing their product. It seems that more blog posts have been written on why one should not use MongoDB th
ホモセックス経験 気軽にカミングアウトするノンケ男たち | 日刊SPA!
突然だが、諸姉に問う。 あなたの好きな男性、恋人もしくは夫がホモセックス経験者だったらどうしますか？ 実は、まったくのノンケ（異性愛者）であるにも関わらず、男性とのセックス経験を持つ男性がいるのである。しかも、そのカミングアウトっぷりの軽いこと。まるで、風呂にでも入ってきたようなノリで話すのだ。そのうちの一人、山本和久さん（42歳・仮名）は語る。 「一度だけ興味本位でした。時期は4、5年前です。女性が男性の性器を美味しそうに愛撫するのを見て、自分も同じことをしてみたくなり、ネットで相手を探して……。行為そのものには興奮したけれど、男性とするのはやっぱり精神的にキツイ感じだったので、それきりですね」 また、加藤将太さん（27歳・仮名）は「相手は会社の後輩です。ずっと一緒に泊まり込みで仕事をしていて、その日はたまたま後輩の家に。一緒の布団で寝たんですが、ふと目が覚めると後輩が俺のアレを咥えてい
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オープンコーラ - Wikipedia
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