●焼き鳥● ★こんな感じ 焼き鳥 darucoro 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は美味しい焼き鳥食べたくなって…。 我慢出来なくて「食べちゃいました」をご紹介しようと思います。 ●付きだし 自宅の近くにある焼き鳥屋です。 「佐藤」って名前の焼き鳥屋です。 先ずは付き出しで、さつま白波をロックで飲もうと思います。 この待ってる時間がまた楽しいのです。 ●焼き鳥 焼き鳥はやっぱり食べなくちゃですね。 先ずは焼き鳥を注文しまーす。 ネギと鳥がやっぱり美味しいです！ 鳥は小ぶりでも味はしっかりなんです。 そして、炭で焼いたネギと鳥が絶妙なんです。 バランスって大切だと思います。 大きけりぁ良いって訳でも無いですね。 ●つくね シソが巻いてあるってのが良いですね。 この一手間がおいしさをアップします。 シソが巻いてあるだけなのに、美味しさはドンってアップしますねぇ。 軟骨コリコリの

●休日● ★ゆうくりはこんな感じ ●ゆっくり高圧酸素ルーム 休みだから、ちょっとゆっくりしたくて…。 高圧酸素ルームに1時間入りました（笑） 今回もお越し下さりありがとうございます 今回はゆっくり休みの日をご紹介してまーす。 ●ハムとクリームチーズ 息子がクリームチーズ大好きなので、ハムとクリームチーズのサンドを作りましたぁー。 「また、作ってねぇ〜」って言ってくれましたが、僕はタマゴサンド食べたい時が多いです。 ●わかめご飯にぎり 「最近おにぎり無いね？」って奥さんからのリクエストのおにぎりでーす。 わかめご飯のもと使いましたぁ〜。 朝は良く作ってたのに…。 ついつい忙しくなって忘れてました。 楽しみにしてくれてたみたいです（嬉） ●北海道物産展 ちょっと前に北海道物産展に行って買ったんですよぉ〜。 生ふりかけ「日高昆布ちりめん」 美味しそうだったので買いました！ ●さくさくぱんだ 息子

●許されるかな？● ★例えばこんな感じ ●ガーガーちゃん renkunno.hatenablog.com ガーガーちゃんはれんくんママさんの2代目れんくんです！ も～歯が健康すぎて（（笑）） とってもきれいな歯なんですよぉ~。 なんでも齧るから大変なんだと思いますが、観てる方は楽しいです。 ガーガーちゃんを是非見て下さい（可愛いぃ~ってなります） 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は手抜き週末料理です。 ●イサキ イサキの刺身が売ってたので、買ってしまったんです。 買うつもりもなかったのですが....。 綺麗なお刺身だったので、食べたくなっちゃいましたぁ〜。 薬味も豊富に入ってたので、嬉しいですねぇ。 ●何でも鍋 とにかく何でも入れたらいいかなぁ~っておもって入れました。 冷蔵庫の中を観て入れれそうなものを入れてみましたぁ~。 たまにお鍋にして残ってるものを食べます。 色々入

●インスタ● ★Instagramはこんな感じ ●涼し気なメダカさん ●おはよう 陽気におはようしている絵を描いてみました。 なんかちょっとカッコつけて挨拶してます。 骸骨くんはいつだって訳ありなんです。 そう言う設定なんですから…。 ●元気ないね？ 相手の事だって気遣える骸骨くんです。 挨拶した後もしっかり相手を観察して、あれ？「いつもと違うじゃーん」なんてところまで考えてあげれる優しい奴なんです。 ●僕も.... え？違うのぉ？本当は元気じゃないのぉ？ もしかして…元気なフリをしてただけ？ 心に余裕ある人みたいに思わせてぇ〜。 本当は全然余裕無かったのね。 ●空元気 無理しなくていいのに…。 なんでホントの事を伝えてくれないの？ 我慢すると体のストレスが増幅して、それをため込むと体が耐えられなくなってしまうのに....。 「空元気」でもないよりはマシなんて言うけど、それは元気な人が自分

◆ひさしぶり◆ ◆登場の機会◆ ◆減ってまーす◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は久しぶりの「チチ弁」です。 かなり紹介回数が減ってまーす。 母の料理を紹介してから…ゆっくりペースになっちゃいました。 ●玉ねぎ天 玉ねぎ天美味しいので、弁当に入れていきたいと思います！ 弁当に入れる時はレンジでティーンします。 お弁当に入れると美味しいのです。 玉ねぎの甘みって美味しいですね。 ●本日の弁当 煮卵、鮭、玉ねぎ天、ブロッコリー、切り干し大根です。 ヘルシー弁当になっちゃいました。 でも、鮭が入ると安心感あります。 しかし、ちょっと鮭を焼き過ぎました。 ●焼売赤箱 お弁当に入れようと思ってたのに…。 食べたくなったので食べちゃいました。 ついついパクパク食べちゃいます。 ●食べちゃいました トレーのまま、醤油を垂らしてからしを乗せちゃいます。 爪楊枝で食べて行くと、いつの間にか

◆ゆっくり◆ ◆ご飯は簡単に◆ ◆寛ぎの時間◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はゆっくりしたい日をお伝えします。 ●朝ごはん だし巻き卵サンドにしました。 今日はパパっとサンドイッチを食べてゆっくりしたいのです。 「えーと…ゆっくりしたい理由はもうお分かりですねぇ～」 はい！ちょっと真似してみました。 ●DVD 今回はDVDコレクション４枚目です。 １話目は「あっぱれ侍」小林稔侍が主役のお侍さん いやぁ～。あっぱれでしたぁ～（ワハハ） とにかく真剣勝負っていうのはこのことですね。 「これは事故なんだ」って繰り返し言うあっぱれ侍です。 時代劇の歴史を絶やしたくない気持ちが事故を引き起こしてしまう。 殺人なのか？事故なのか？どっちなんでしょうねぇ～ってことで 古畑任三郎が頑張っちゃいます。 2話目は劇団四季で活躍してた鹿賀丈史ですね。 僕は料理の鉄人を思い出しちゃいます。 で

◆母の料理◆ ◆何回も紹介しています◆ ◆もう27回目になりました◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は「母の料理」を紹介します。 ●煮もの これだけでも良いです。 ゆっくり飲む時はほ〜んと助かります。 ●りんごと菊菜のサラダ ごま油・ハチミツ・塩・レモン汁で味を整えたみたいです。 美味しい味でした。 しかし、サラダにフルーツ入れるのが本当に好きな母です。 ほぼリンゴしか入ってませんね。 でも、サラダは有ると嬉しいです。 自分で作るとブロッコリーを茹でる→そのままマヨネーズで食べる。 そんな感じになっちゃいますからね。 ●豚肉なめこ 豚肉となめこと豆苗です。 大根おろしをたっぷり入れた 「みぞれ鍋」です。 みぞれ鍋の後にうどん入れるのが美味しいです！なめこのとろみって美味しいですよね。 母:「豚肉となめこを一緒に食べやぁ〜」 僕:「難しいなぁ〜なめこと一緒って…」 母:「あ

◆週末クッキング◆ ◆僕は料理◆ ◆その他はお菓子作り◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はそれぞれ違った事をしちゃう家族を紹介しようと思いまーす。 ●ザーサイ餃子 僕と母は餃子作りでーす。 ザーサイを塩抜きしたので、餃子作りしましたぁー。まぁ…オーソドックスな餃子のタネにザーサイを入れるだけですけどね。 ほぼ僕は包むだけでした［笑］ ●炙りチー鱈 ビールのおつまみも作りまーす。 チー鱈を炙って食べるの好きです。 炙るって言ってもレンジですけど…。 どんなチー鱈かは後で紹介しまーす。 この太くてショートなチー鱈が好きです。 ●週末ケーキ ママと息子が作るお菓子の時間 チョコケーキだそうです。 息子:「甘さ控えめだから食べらるよ」 僕:「なんでやねーん」 それぞれが別のことをする週末です。 みんなが好きな事をして過ごしてます［笑］ ●オカカにぎり 今日はオカカを入れてにぎりま

●ウォーキング● ★やっぱりはこんな感じ ●お外で食べると「うま~い！」 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はウォーキング場所を紹介します。今までは茨木中心にご紹介してました。今回は良く訪れてるのに、ほぼ知らない街をご紹介します。 ●豊中稲荷 たどり着いたところは「稲荷神社」です。 豊中は毎週20年くらい通ってるのですが、ほぼなんにも知らないまま過ごしてました。 そんな豊中をてくてく歩いてみました。 とっても天気が良かったので、いいウォーキングになりました。 ●天気がいい！ 豊中稲荷なんですけど、幼い頃に母に連れられて愛知県の豊川稲荷へ行った事を思い出してました。最近ちょっとしたきっかけで、昔の事を思い出しちゃいます。 歳を取ったからかなぁー？ 特にそんな豊川稲荷を記憶してる訳でもなく、赤い鳥居ではなかった気がします。 石の鳥居とキリッとした狐さんを覚えているだけです。 ●朝ご

●投稿したくなる● ●なんて読む？● ●この漢字は？ 米「1」に対して、芋「3」の「いったいさん」と言う意味ですね。 普通の焼酎は米「1」に対して、芋「5」で作られます。 米１×芋3＝いったいさん ※この漢字は造語です。 米の割合を増やして甘みをやうま味を引き出した芋焼酎です。 初めにお伝えしちゃいますが「ロック」がオススメです！ ●製造量限定品 ちょいっと珍しい焼酎です。 WEBで注文しようとしたら売り切れでした。 急遽知り合いに頼んで、お取り寄せしてもらいました。 年一回販売・2000本限定 「いったいさん」 1年貯蔵熟成させる事で、米の旨みを十分に引き出したすっきりとして旨みのある芋焼酎に仕上がっています。 なめらかですっきりした味わいが魅力だと思います。 ●白金酒造 明治2年創業の川田醸造店（現白金酒造）に、明治10年西南の役の際、西郷隆盛率いる薩摩軍が陣を張ったと言い伝えられてい

◆百貨店でお買い物◆ ◆ショッピング◆ ◆サンドイッチ◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は百貨店に買い物に行きましたよぉ~をお届けします。 まぁ~バレンタインのチョコレートをいただいたお返しに....。 甘いものを食べない僕が選ぶホワイトデーの美味しいと思うもの探しです。 その前にサンドイッチのお話からスタートします。 ●エビジェノベーゼ NEWなので食べたくなっちゃいました。 定期的にいってたのに…。 豊中の駅近くのSUBWAYは閉店したので、しばらくぶりでした！ パンの種類はほぼ「セサミ」にします。 たまに「ハニーオーツ」にすることも有ります。 「ウィート」と「ホワイト」はほぼ選択したこと有りません。 「フラット ブレッド」はたま~に食べたくなります。 ●ランチセット 珈琲と一緒にレギュラーサイズを食べるっていいですよねぇ~。 JRの線路が見える場所で食べることが出来

●梅林● ●山田池公園● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回は少し遅い？かもですが、梅林を観に行ったのでご紹介しようと思います。 ●赤い河 映画のタイトルにありましたね。「赤い河」って....。 昔の映画を沢山観てる時に、観た記憶が有ります。 鴨ですねぇ~。 赤い中にどっぷり浸かってますね。 で？なんでこの川はこんな色なの？ 藻か何か？ ●こんもり 梅が綺麗に咲いてました。 スマホでちょっと梅を撮ろうと思います。 スマホで撮影すると美しさが伝わらない！ でも、綺麗に撮る技術がないのでどんどん近づいて撮影したいと思います。 ●青い空と白い梅 空と梅を撮りましたぁ~。 こんなに接近していいの？ でも、この方が伸びやかな梅の花って感じします。 ●ピンクの梅 一つの枝に所狭しと並ぶピンクの梅ですねぇ。 ちょっとピンボケしちゃってますね。 スマホの写真の撮り方は、スマホ講座で教えてもら

◆あれやこれや◆ ◆食べ物あれこれ◆ ◆ちょっと撮ってみました◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はちょっとしたあれこれを紹介しようと思います。 ●どっち食べる？ 僕が全く入れない会話 菓子パン系統「どっち食べる？」 ベルギーチョコ蒸しパンとスイートポテトチーズケーキ（どっちも食べれませーん） この形でよく見かけるのは北海道の絵が描いたチーズ蒸しパンですね。 ●チーズ焼き！ これはチーズが食べたい時にします。 カリカリチーズ焼きです。 鉄板とかフライパンでミックスチーズを焼きます。ただそれだけでも美味しいですが、僕はベビスターを少し入れるのが好きです。 食感が違うものをちょっと入れると、楽しくなりますねぇ。 ●焼き芋 これも苦手なんですよね。 焼き芋のおいしさはちょっと分かりません。 もう少し大人になったら、分かるかもですが…今のところ無理です。 薪で焼いた焼き芋だから「美

●ＣＯＯＫＩＮＧ● ●母の料理● 今回もお越しいただきありがとうございます。 今回はもうナンバリングして分かりやすくなった「母の料理」です。 ●ホタルイカ下処理 こういう作業は僕の役目です。 歳を重ねると、ホタルイカの目やなんこつが気になるようで...。 ピンセット（骨抜き）で取ってます。 とった方が口当たりが柔らかになりますね。 ●出来上がり 綺麗にとれました！ ウニくらげを添えてくれました（嬉） ●すいとん 子供の時はこの団子を練るのを必ず手伝ってました。 良くこねると美味しくなるとか言われて、汗かいて練ってました（笑） でも、子供の時はそこまで「美味しい」って思わなかったです。 ●色んな野菜 野菜やキノコが沢山食べれて良いですね。 でも、そろそろ鍋の季節も終わりですね！ 今年は母のおかげで色んな鍋を食べれました。 来年もまた、冬には鍋を沢山食べたいと思います。 あれ？鍋の最終日みたい

●メンズ弁当● ●オリジナル● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はまたぁーメンズ弁当です。 ●豚ちゃん弁当 久しぶりの煮卵です。 豚ちゃんはポン酢煮にしてまーす。 ちょっと良いポン酢で豚肉を煮るだけです。 勝手なオリジナル弁当完成させてまーす。 彩りはキャベツにしてみましたぁー。 （千切りのつもりです） ●カニカマにぎり オリジナルカニカマにぎり カニカマをご飯に混ぜてまーす。 握るときに少し醤油を加えると美味しいです。 昔はカニカマをほぐして、ご飯と一緒に炊いてましたが…。 後からほぐして入れた方が美味しいです。 握る時の塩加減でおにぎりは随分味が変わりますよねぇ。 ●ザーサイ 塩抜きしてまーす。 2日くらいかけて、しっかり塩抜き！ 何をつくるのか？まだ考えてませーん。 ザーサイでおにぎり握っても？ 美味しいかも知れませんね。 ●デコポン おデコポンです。 ちょっと良い値段

●時にはこんな事も！● ●men's弁当● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回はメンズ弁当と朝ごはんの紹介です。 もう、ここに来て下さる方はご存じだとは思いますが....。 毎回書いてます。 ●良く出来ました！ 自分で作って、自分で褒めるお弁当完成。 たまに「バランス良く出来た！」って時が有ります。 滅多にないのですが...。 ●サンドの玉子 朝の定番サンドイッチです。 もー何度も作ってるので、ササッと作れます。 ●漬物を入れる 今回は美味しい漬物を頂いたので、玉子の中に少量入れてみたいと思います。 入れた漬物は最後にご紹介しますね。 ●クリームチーズ パンにハムを乗せて、クリームチーズと玉子をドーンと重ねました。 玉子サンドの完成です。 コーヒー専門店でバイトしてたので、サンドのカットもササッと出来ますよぉ〜。 ●からし椎茸● 片山温泉へ行った方からのお土産なんです。 片山温

●母の料理● ★こんな感じ 姉が持って来てくれた子供のお菓子です。 darucoro 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回も母の料理ですよぉ〜。姉が遊びに来たらしく、少し豪華な感じになってました。 ●鶏皮芥子和え これは、鶏肉を沢山買った時に作ってくれるおつまみです。 芥子が効いてて美味しです。 鶏皮が苦手なひとは無理かもですが…。 僕は子供の頃から好きでしたぁ。 ●おから 母のおからは紅生姜が凄いです。 でも、おからの時は紅生姜たっぷりじゃないと物足りないです（入れ過ぎって感じはありますけど、これが我が家では普通です） ●唐揚げ 姉の子供（娘）が遊びに来た時は、必ず唐揚げなんです（笑） シンプルな塩の唐揚げです。 美味しい鶏肉を買って、シンプルに食べるのがいいのだそうです。 子供は唐揚げ大好きですよねぇ。 ●お造り 子供は唐揚げですが、大人はお刺身らしいです。大人も唐揚げ好きだ

◆美味しいですからね◆ ◆どっちも美味しい◆ ◆だから作ります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は大阪の人がはけっこう嫌がる方が多い「アレ」を作りまーす。食べたくなったんだから、作らなくちゃです！ ●蛍烏賊 「アレ」を作る前に、ビールと一緒に蛍烏賊たべます。 出来上がるまでのお楽しみ蛍烏賊ちゃん。 からし酢みそが美味しいですねぇ。 何で？こんな蛍烏賊って美味しいのかなぁ？ 作りながら食べるって行儀悪いかもですが、作るときは楽しさを優先させる様にしてます。 ●今日の材料 もう、これで作るもの分かりますよね。 とろけるミックスチーズ、あげ玉、紅しょうが、ベビースターラーメン必要です！ 東京で食べた事、一度だけあります。 その味を思い出しながら作りまーす。 最初、東京で食べた時は麻婆豆腐もんじゃを食べました。 「あんまり注文する人いないよ」って言われたんですが、それなら食べる前

◆じゃじゃんと食べる？◆ ◆食べたくなる◆ ◆そんな時有ります◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はちょっと韓国料理を手軽に作って食べようと思いまーす。 ●ジャシャン麺 美味しいのは知ってますよぉ〜。 でも、韓国で麺を買って作ったら大失敗した事があるので…。 タレが付いてるジャジャン麺を買いました。 まだ、作ってませんが....。 作ろう作ろうと思って作ってないのです。 （作ってから紹介したらいいのにって思いました） ●ユッケジャン 無印に行ったら時々買います。 ユッケジャンスープ ちょっと汁物が有ると落ち着きますよね。 ほうれん草、人参、牛肉で具沢山な感じ！ 辛さもちょうどいいです。 ●マヌルパン マヌルは韓国で「ガーリック」のことです。 まぁ〜ガーリックパンなんですけど…。 チーズも入って美味しいです。 韓国料理が好きなんです（ワハハ） ●中はチーズ チーズとガーリック

◆サンドイッチ◆ ◆少し味を変えて◆ ◆作ってみよう！◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はサンドイッチ作ってみまーす。 ●バタートースト シンプルなトーストを希望する人も居ます。 僕はバターサンド滅多に食べません。 だって、すぐにサンドウィッチ作りたくなるんです（笑） ●卵サンド 卵サンドを食べようと思って作り始めたんですが....。 冷蔵庫で思わぬものを発見しました。 だｋら、途中で少しアレンジしてみようって思いました。 ●入れてみよう！ きっと美味しくなるだろうって思って取り出しました。 ご飯に添えると美味しい「肉みそ」です。 きっとパンにも合うと思うんです。 ●肉みそ卵サンド 美味しいですが....。思ってた美味しさは出せませんでした。 肉みそはご飯の方が合うと思います。 色々重ね過ぎたら本来の美味しさが引き出せないですね。 ◆朝ごはん◆ ある日の朝ごはんです。 こ