・ごぼう (小) 1/3本(50g) ・里芋 (小) 2コ(100g) ・にんじん 1/5本(30g) ・ベーコン 1枚(15g) ・酢 小さじ1 ・塩 小さじ1/4~1/3 ・ごま油 大さじ1/2 ・だし カップ2+1/2 *湯カップ2+1/2に顆粒だしの素(和風)小さじ2/3強を溶いたものを使っても。 ・みそ 大さじ1+1/2強 ・七味とうがらし 少々
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