雨の京橋。僕は初めて紅葉川さんというお蕎麦屋さんに入りました。調べた訳ではなく、ちょっと見て空いていたから入店したのですが、なかなか良いお蕎麦屋さんでした。 蕎麦ですから親の遺言通り瓶ビール750円は必ず注文します。ご先祖様は大切です。付いてきた無料の突き出しが鮭と大根おろしで、気が効いていますね。 僕の注文はとろろ蕎麦1480円でした。正直特に期待していなかったのですが、かなり良きお蕎麦が出てきて驚きました。これは本当に美味しそうです。 特筆すべき点として、息子なのか弟子なのか分かりませんが、若い男性の接客がとても良い事です。こちらが恐縮するくらい素晴らしい気づかいでした。 まずはとろろにそっと蕎麦つゆを入れていただきます。とろろの量が沢山で嬉しいです。 ヌルヌル感半端ない。 この蕎麦、美味しい。僕の席の目の前が蕎麦打ちのブースですが、さすが手打ちの美味しさ。どこかの老舗の高価な蕎麦より