熊本のソウルフードを鍋にする「アベックラーメン鍋」 - くらしのちえ
アベックラーメンで、鍋を楽しむ アベックラーメンは熊本のスープ付き棒ラーメンです。 新しい味の鍋を作りたいなと思い、ふとアベックラーメンがあったことを思い出し、スープを使って鍋にしました。実はアベックラーメンは、あっさりとした塩味ベースなのです。結果は澄んだスープの中華味の鍋となりました。 アベックラーメン鍋の作り方 ラーメンスープの素だけでは芸がないので、冷蔵庫にあった昆布水、生姜、胡椒を入れてみました。 中に入っているスープの素。 スープの素はこんな色です。ごま油の香りが立ちます。 スープの原材料は 食塩、豚脂、ごま油、醤油、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）。 熊本ラーメンはこってりのイメージが強いですが、アベックラーメンはあっさりした澄んだ塩ベースのスープなのです。老若男女に愛される理由がわかります。 さて、昆布水を鍋に入れて沸騰したところにスープのもと2袋と日本酒を入れてベースの
1日野菜350gの根拠って？ - おまきざるの自由研究
野菜350g！ 1日野菜350gは健康日本21の数値目標 野菜350gの役割 野菜350gの量はこれくらい 野菜350g！ 巷でよく見かける「野菜350g」．その意味は「野菜を1日350g食べましょう」，ということです． でも，どんな野菜を350食べるのか，そして野菜350gの由来を説明できる人はどれくらいいるでしょう？ 私も説明できないまま「野菜350g」だけがインプットされていました． そこで，このエントリーでは「野菜350gの根拠はなんぞや？」ということをなるべく簡潔に述べたいと思います． 1日野菜350gは健康日本21の数値目標 1日野菜350gの根拠は健康日本21． 健康日本21とは「21世紀における国民健康づくり運動（健康日本21）」と呼ばれる，平成12年から展開された第3次国民健康づくり対策のことです（第1次は昭和53年から，第2次は昭和63年から）． 健康日本21は，心臓病
ビッグマックの2.8倍を超えるボリュームのビーフパティ「ギガ ビッグマック」と1.3倍超えのグランドサイズ「グランド ビッグマック」試食レビュー
ビッグマックがさらにビッグに進化し、ビーフパティがビッグマックの1.3倍超えの「グランド ビッグマック」をマクドナルドが2016年4月6日(水)から提供開始します。さらに、数量限定で通常のビッグマックのビーフパティが2.8倍超えの大きさになった「ギガ ビッグマック」も提供されるとのことなので、どのぐらいのビッグサイズなのか、実際にお店に行って確かめてきました。 「ビッグマック」の1.3倍の重量！特製ビーフとバンズで満足度グランド級！「グランド ビッグマック」日本マクドナルド史上初・ギガ級バーガー「ギガ ビッグマック」 http://www.mcd-holdings.co.jp/news/2016/promotion/promo0331a.html マクドナルドに到着。 グランド ビッグマックは横綱・白鵬関の「もっとビーフがあったら嬉しい」という一言をきっかけに開発されたため、店頭ではグラン
料理ビギナーでもできる「30分で一汁三菜夕飯」のススメ - ソレドコ
こんにちは、OKPです。 結婚して6年になる私ですが、夫婦共働きということもあって家事の負担は基本的に半々。例えば夕飯の準備なら、先に帰った方が買い物＆調理。後で帰った方が後片付け、みたいな感じです。 ですが、仕事が忙しい時期は2人して帰宅が遅くなるので、夕飯の準備はなるべく早く済ませたい……。そんな、結婚してから日々の料理を作るようになった私（アラフォーおっさん）が、必要に迫られて身に付けた「お手軽夕飯のコツ」をせんえつながら紹介してみることにします。 最初から全て身に付けようとするとかえって気疲れしたり、混乱します。なので、すぐにできそうなこと、自分のライフスタイルに合うものだけを断片的に取り入れてみてくださいね！ 「料理はちょっと……」という共働き家庭の旦那さんも、たとえ簡単な料理でもパートナーさんには喜んでもらえるはずですよ。 料理の前に考えておきたいこと 目標は30分で「一汁三菜
【デキる人の健康学】コーヒーと大腸がんの再発率の関連性 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
人口の高齢化に伴い、日本人の２人に１人がガンになり３人に１人がガンで死亡する時代になった。ガンの治療成績の向上に伴い長期間にわたりガンの闘病生活を余儀なくされることも多い。 そんな中、女性のがんの死亡率の第１位、男性の第３位を占めるのが大腸がんだ。大腸がんは高カロリーの食事、赤肉や加工肉の摂取が発生リスクを高めると報告されている。 一方で健全な体重、適度な運動、良い栄養が大腸がんの発症リスクを下げると報告され、一般的に生活習慣を変えることにより大腸がんの発症リスクを６０－８０％も下げることができると言われている。 これまで特定の食材により大腸がんを予防できるとの報告はなかったが、コーヒーに関しては女性の浸潤結腸癌の発症リスクを下げる可能性が示唆されていた。 米国ダナファーバーがん研究所のチャールズ・フックス博士らの研究チームはカフェイン入りのコーヒーの定期的摂取が治療開始後の大腸が
誰も知らない！ダイエットで下半身の脚やせが出来ない理由とは！？ | 裏ももダイエット｜美しさは40代から名古屋の脚やせ專門スタジオ
日本初となる、裏ももから脚やせを実現するメソッド「裏ももダイエット」を考案。集団レッスンから個別レッスンまで幅広く指導を行い、2016年ミス・ユニバース兵庫大会、2017年ミス・アースジャパン愛知大会のトレーニング講師を務める。 皆さん、こんにちは。 名古屋の裏ももダイエット®専門トレーナーの田中俊介です。 今回の内容は、太ももダイエットで下半身の脚やせが成功しない理由についてご紹介します。 脚やせに関するご相談で一番多い内容があります、それは・・・ 『ダイエットに成功したけど、脚だけは細くならないんです・・・』 皆さんも同じような経験をされた事はありませんか？ 脚やせにチャレンジされてきた方は、ほぼぶつかった事がある壁だと思います。 これにはちゃんとした理由があります。 この理由の部分をしっかりと押さえていないと、脚やせは出来ません。 そのためにも、ダイエットで脚やせが成功しない理由を知
ポッコリお腹は命の危機！簡単改善３エクササイズ＆食事法
年を取ると出てくるポッコリしたお腹・・・特に男性で悩んでいる方は多いのではないでしょうか？実はポッコリお腹は、見た目だけでなく、健康にも大きな悪影響があるのは、ご存知ですか？ このページでは、ポッコリお腹の原因から解消法までご説明していきます。 １．ポッコリお腹は生命の危機！？ 早期死亡率50％！！ ポッコリお腹に悩んでいる男性は多いのではないでしょうか。 男性の肥満は、放っておくと心筋梗塞や脳梗塞といった病気や、生活習慣病に繋がりやすく、健康面への悪影響がとても大きいんです。 しかも、普通の肥満の人に比べてぽっこりお腹の人は、早く死亡する確率が50％も高いそうです。 見た目だけではなく、健康のためにも知って欲しい、ぽっこりお腹の原因と改善策をご紹介します。 ２．ポッコリお腹の原因 ポッコリお腹＝内蔵脂肪型肥満 男性に多く見られるポッコリお腹は「内臓脂肪型肥満」と言われるものです。内臓脂肪
デトックスの意味とは？毒素排出をするための方法 - ホットペッパービューティーマガジン
デトックスという言葉が一時期流行しました。デトックスとは英語のdetoxification（解毒作用）から派生したもので、体の不要な毒素を排出するという意味です。 毒素排出というと、リンゴダイエットなどを連想しがちです。しかし、それは本来のデトックスではありません。毒素を排除しようと思っても、現代社会では体内の毒素がゼロになることはないでしょう。例えば、カロリーを抑える目的や、品質維持の目的で多くの食べ物に含まれている食品添加物も毒素の一つです。食品添加物を避けた生活は非常に難しいといえます。また、毒素は外側だけでなく体内でもつくられています。外部で発生した毒素を避けることに加え、体内に入った毒素をいかに腸内に吸収させないか、肝臓や腎臓で無力化させるかも重要です。さらに、処理しきれなかった毒素を体外に排出させることも考えなくてはいけません。 デトックスは体にたまった毒素を排出し、体本来の状
SEや医師、看護師は虫歯になりやすい!? 歯科医が指摘する虫歯要注意の職業
歯の代表的な疾患・虫歯。誰もが、一度はその痛みに悩まされたことだろう。大人から子どもまで、年代を問わずに虫歯リスクはあるわけだが、なりやすい人や職業はあるのだろうか。 今回は、M.I.H.O.矯正歯科クリニック院長の今村美穂医師に、虫歯のメカニズム予防方法、なりやすい職業などについて伺った。 虫歯はこうしてできる まずは虫歯ができるまでの過程をきちんと理解しておこう。 私たちが食事をする際、細かな食べかすなどが歯に付着していく。このかすを歯垢(プラーク)と呼ぶが、1mgの歯垢の中には10億個の細菌が住みついていると言われている。 これらの細菌が、食事のたびに糖などの栄養を取り込み、酸を産生。この歯垢から産生された酸によって、歯の表面からミネラル成分が溶け出すことを「脱灰(だっかい)」と呼ぶ。この状態が虫歯の始まりとなる。 だが、食後しばらくすると自浄作用がある唾液などによって、歯垢は酸性か
野菜スープでダイエットする方法。美肌も脂肪燃焼もこの一杯で！
つい先日まで話題になっていた野菜スープダイエット。脂肪燃焼スープダイエットやデトックススープダイエットなど名前もいろいろあります。 なかでも、７日間で−8kg痩せるという脂肪燃焼スープダイエットは、今すぐにでもスリムになりたいという女性にとってはとても魅力的なダイエットです。 しかし、短期間ダイエットで怖いのがリバウンドですよね。一週間頑張ってもいつもの食事に戻したとたん元通り…では、泣きたくなります。 あなたのダイエットを野菜スープが助けます！ ダイエットに野菜が欠かせないのは周知の事実。だからこそ、一度にたくさんの量の野菜が食べられる野菜スープはとっておきのダイエット食なのです。 1日の総摂取カロリーを抑えて痩せる 標準体重よりも重いという人は総じてカロリーの摂りすぎです。 野菜をたくさん食べているという人も、実はごはんやお肉など野菜以外の食事量が多くなっていることがたくさんあります。
朝の一杯どれにする？美容・健康効果を高める朝の飲み物
朝起きてから、何かしらの水分を摂っていますか？身体を潤し、気持ちよく活動をするためには、朝に適した飲み物があるんです。 いきなり食事をするのではなく、まず起きてから水分を摂った方が身体にはいいのですが、美容や健康に良いものとそうでない飲み物があります。 朝起きた時に飲むのに適したものをご紹介しますね。明日から早速飲んでみて下さい！ 朝一の飲み物は重要！朝は体の中から乾いている 私たちは寝ている間にも汗をかいています。これは夏だけではなく、冬でもそうなんですよ。 汗をかいたままでいると身体の中の水分が足りない状態に。涼しい時期はあまり感じないかもしれませんが、実はかなりの脱水状態になっているのです。 だから、朝から水分を摂ることはとても大切なんですよ。 夜の間に水分不足になった身体は血液もドロドロになっているので、速やかに吸収される水分を摂ることで、身体がスムーズに動くようになります。 便秘
痛風治療に効果のある食事10選
風が吹くだけでも痛いということから、名前がつけられた痛風という病気をご存知ですか？ 痛風に悩まされる若い男性が増えていることをご存知ですか？ 痛風というのは、尿酸が高くなると出る症状で、今までは中高年男性特有の病気と言われていましたが、最近では30代の男性でも増えており、痛風発症患者のトップが30代の男性なのです。 例えば、自覚症状がなくても、尿酸値が高いと健康診断で言われたりしていたら要注意です。 だこにもぶつけていないのに、足の指、かかとなどが腫れているなどといったことはありませんか。 また、歩きにくいなどといったことを感じている場合も気をつけたほうが良いでしょう。 若い男性に痛風が増えている原因は食生活だと言われています。 欧米化が進み、カロリーの摂取量が増え、肉や脂ものが増えたのが原因です。 また、オフィスワークなどで運動量が低下してきているのも摂取したカロリーを消費できず、痛風の
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寝ても寝足りない、疲れがとれない、体がだるい……。気になる「秋バテ」のメカニズムとは？(季節・暮らしの話題 2015年09月10日) - tenki.jp
今年の夏は、東京都心で8日連続猛暑日になるなど、例年に増して暑い日が続きました。 暑さも一段落したというのに、なぜか寝つきが悪かったり、ダルさが取れなかったり、体のバランスを崩していませんか？ これは夏バテならぬ秋バテという症状。夏の疲れを引きずったまま秋に突入すると、気候の変化に体が追いつかず、今度は秋バテになってしまうこともあるのです。 秋バテの特徴は、自律神経に影響を及ぼすこともありますし、放置すると慢性化する恐れもあるので、しっかり対処していきたいですね。 スポーツの秋、芸術の秋、食欲の秋というように、秋は過ごしやすくレジャーやイベントなど様々なことにチャレンジしたくなる季節です。また、秋の夜長というように、家でゆっくりする時間も増えていくでしょう。 こうした様々なことを楽しめるいい季節であるにもかかわらず、最近増えているのが「秋バテ」という症状です。 では、秋バテとは一体どのよう
高い食事ってなんなの
なぜ皆高い金を払ってレストランに行くんだろう。 俺は飲食チェーン店の本部に勤めてるんだけど、正直なところ、レストランで出てくるような美味しいものには興味がない。うちの店のメニューで十分じゃん、と思っている。 食べ物って1500円とかでそれなりに美味しいものが食べられるし、2500円とか払えばもう十分満足なものが食べられる気がする。 そこから先は高い金を払っただけのレベル差を感じないし、多少感じられたところで、その喜びは一瞬で舌の上から消え去っていく。 コスパ悪すぎでしょ。 しかもレストランで食べようとすると、それなりに時間がかかってしまう。時間がもったいない。 なんでこんな前時代的なものが未だに有り難られてるのか謎すぎる。 誰かと話をするのが目的で、その場所としてレストランを選んでるなら まだ理解はできるんだけど、それでもコスパ悪いと思う。
女子をやよい軒に連れて行く男の人って
職場に好きな先輩がいて、思い切って仕事終わりに誘ってみたら、一緒に行ったのがやよい軒だった。 普段一人でラーメンでも王将でも行く人間だから別に平気だったんだけど、おしゃれなお店に行く関係にはなりたくないんだなと思って少し悲しかった。 でもやっぱり好きな気持ちは続いていて、勇気を出してもう一回誘ってみた。 誘っておきながら「面倒くさいのでお店考えておいてください」とか言った自分が悪いんだけど、やっぱり定食屋に行きそうになったので、その近所のパスタ屋さんでスパゲッティとケーキをもしゃもしゃ食べて、そのまま解散した。 そこでようやく、先輩がぜんぜん女扱いに慣れていないことに気づいた。 まさか30過ぎた男の人が女子を連れて行く店を知らないとは思ってなかったから、女扱いされてないんじゃないかと思ってたけど、女子と食事に行くこと自体慣れてない感じだった。 普段、飲み会とか職場じゃ普通に女子と喋ってるし
体の中から改善しよう！「体臭予防」に効く食べ物3選 | nikkanCare.ism（ニッカンケアイズム）
体臭予防のために、皆さんはどんな対策を取っていますか？ 制汗剤で汗を抑えている人や、香水などの他の香りで紛らわせている人もいるかもしれませんが、それでは根本的な解決にはなりませんよね。体の中から体臭を抑えるためには、食生活に気を配ることが重要です。 そこで今回は医師の小田切ヨシカズ先生に “体臭予防に効く食べ物”をご紹介いただきます。 ■体臭予防には腸内環境が重要 食べ物は腸内で分解される際にニオイを発します。小田切先生によれば、「そのニオイ成分の一部は便やおならによって体外に出されますが、血液から体内に吸収されるものもあります。肝臓で分解されるニオイ成分もあれば、体内を巡ったあと、口臭や体臭として排出されるものもあります」とのこと。 つまり、体臭予防のためには腸内環境を整えることやニオイ成分の分解を促進することが肝心なのです。そのために小田切先生が挙げたオススメの食べ物は下記の3つです。
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マクドナルドが健康志向のメニューを捨てた！？本来のジャンク志向への転換を喜ぶ皆さん「コレコレ！」
ワインや日本酒の「甘い」「辛い」が全く信用出来ない
ViVi Night in TOKYO 2015 ～HALLOWEEN PARTY～ViViモデルの集合写真が超豪華！
