春雨サラダを作るときに、何の調味料を使って味つけをしていますか？　いつも「しょうゆ」や「お酢」を合わせて使っているけれど、もうひと味ほしい……。そんなときにおすすめなのが、“ある隠し味”を入れたレシピです。今回は「やみつき春雨サラダ」の作り方をご紹介します。 「やみつき春雨サラダ」 “ある隠し味”の正体は「オイスターソース」です！　オイスターソースを入れることで、うまみとコクが足されて深みのある味わいになります。入れすぎると濃く感じやすいので、味をみてお好みで調整しながら加えてください。 材料（作りやすい分量） はるさめ……30g きゅうり……2分の1本 塩（きゅうりの塩もみ用）……少々 カニカマ……3本 白ごま……適量 A ごま油……大さじ1 オイスターソース、しょうゆ、お酢、砂糖……各大さじ2分の1 作り方 1．沸騰したたっぷりのお湯で、はるさめを袋の表示時間に従ってゆでます。ゆで終わ

「餃子は作るけどシュウマイは作ったことない」という方、多いのでは？　野菜を刻む手間なし、包むのも簡単。実は餃子よりもラクなんです。レンチンでも、フライパンに並べて蒸しても作ることができる、かんたんレシピをご紹介します。 実はかんたん！　シュウマイの作り方 「なんとなく難しそう」と思っている方も多いですが、きちんと閉じる必要がないため、実は餃子よりもかんたん！　野菜も基本形は玉ねぎだけなので、急いでいるときにもあっという間に作ることができます。 おうちでシュウマイ（2〜3人分）　調理時間15分 シュウマイの皮……20枚 豚ひき肉……200g 玉ねぎ……2分の1個 片栗粉……大さじ2 グリーンピース（冷凍）……20粒 【調味料】 ・砂糖……大さじ1 ・醤油……大さじ1 ・ごま油……大さじ1 ・しょうが（すりおろし）……小さじ1 作り方 1  玉ねぎは5mm角に切り、片栗粉をまぶす。豚肉に玉ねぎ

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん 注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！ チキンクリーム煮の作り方 鶏モモ肉や野菜をフライパンで炒めてから、同じフライパンでソースを作ります。 ひとつのフライパンで一品作れるので、洗い物が増えずに後かたづけもラクですよ！ 材料(2人分) 出典：www.instagram.com ・鶏モモ肉……1枚 ・アスパラガス……2本 ・しめじ……2分の1株 ・玉ねぎ……4分の1個 ・サラダ油……小さじ2 〈肉の下味〉 ・コショウ……ふたつまみ ・塩……ふたつまみ 〈ソース〉 ・有塩バター……小さじ4 ・薄力粉……大さじ1 ・牛乳……150ml ・水……50ml ・コンソメ顆粒……大さじ2分の1 下処理 アスパラ、しめじ、玉ねぎ、鶏モモ

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん 注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！ 鶏むね肉と大根の柔らかあっさり煮のつくり方 大根と鶏むね肉を一緒に煮て、しあげにブラックペッパーやねぎを振りかけます。鶏むね肉に使うかたくり粉の効果で、スープがトロトロにしあがりますよ。 材料(2人分) 出典：www.instagram.com ・大根……2分の1本 ・鶏むね肉……1枚 ・塩こしょう……適量 ・かたくり粉……適量 〈調味料〉 ・水……600ml ・酒……大さじ1 ・鶏がらスープの素……小さじ2 ・塩……小さじ1弱 ・しょうゆ……小さじ2分の1 〈しあげ〉 ・ブラックペッパー……適量 ・ねぎ……お好み つくり方 1.圧力鍋に調味料を入れて、火にかけます。 出典：www

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん 注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！ チキンチャップの作り方 鶏モモ肉を調味料でもみ込み、焼くだけのカンタンレシピです。 調味料はケチャップを使っているので、子どもも喜ぶ味付けになっていますよ。 ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。 材料 出典：www.instagram.com ・鶏もも肉……200g ・油……適量 〈調味料〉 ・しょうゆ……大さじ1 ・にんにく……2cm ・塩コショウ……適量 ・ケチャップ……大さじ4 ・砂糖……小さじ1 ・みりん……大さじ1 〈盛り付け〉 ・水菜……適量 作り方 1.ポリ袋にひと口大に切った鶏モモ肉と調味料を入れて、もみ込みます。 出典：www.instagram

トマトを丸ごと炊飯器に入れて炊き上げるトマトピラフのレシピを紹介するよ！みじん切りにした野菜とベーコン、お米を炒めたら調味料を加えてトマトと一緒に炊飯器で炊くだけ。トマトの旨みたっぷりのピラフが出来上がるよ！お米がパラパラに仕上がるコツも紹介！さっそく作ろう！

チーズを製造する時に出る"ホエー”を煮て作る「リコッタチーズ」はクセがなく優しいミルク風味！牛乳と生クリームとレモン汁で手軽に作れるよ！今回はお家で作れるリコッタチーズの作り方とリコッタチーズのパンケーキレシピを紹介するよ！さぁ！さっそく作ろう！