英国風美味しいケーキ【本気料理祭2敗北】
本気料理に心と身体を蝕まれましたが、私は元気です。製菓と製パンの沼を覗きに行ったら、引きずり込まれてしまいました...1つの料理で製菓もパンも学べるので、是非作ってみて下さい（遠い目）参考にした、帝国ホテルの45°→https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/category/cake45.htmlイギリス要素はどこなのか→https://www.imperialhotel.co.jp/j/company/release/pdf/cake_45.pdf～材料～（動画製作時の量。参考までに）【ババ生地】牛乳5gイースト0.3g卵 12.5g強力粉 20.8gグラニュー糖 0.8g塩 0.3g生クリーム 8.3g【シムネルケーキ】ドライフルーツ 22gと戻し水適量バター 31gグラニュー糖 25g全卵 25g薄力粉 22gベーキングパウダ
【本気料理祭2】りんごと梨と３種のお茶のヴェリーヌ【アルコホリック討伐隊】
今回はアルコホリックさん主催「本気料理祭」に参加します。またりょの字さんの企画、アルコホリック討伐隊として、コースのラストを飾る和菓子（水菓子）を担当いたします。和食のコース（会席料理）として、最後の水菓子には冷たい果物が多いので、季節の果物を使用したさっぱりしたメニュー、そしてりおんさんらしい、本気のレシピを作っていきます！アルコホリック討伐隊マイリス→mylist/73820144先付:ノトマ →sm41177610椀物:トイキ →sm41179196向付:みおみっく →sm41176359鉢肴:りょの字 →sm41198289強肴:メイド頭千尋→sm41201004食事:シーキチン →sm41187198和菓子:りおん →今ここyoutube：https://youtu.be/-6pdKj8_4mUtwitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：serie
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