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2023年11月28日のブックマーク (18件)

  • 創業87年の南部せんべい老舗、自主回収で「店開けられない」 原料の「かび毒」基準値超えか(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース

    南部せんべい専門店「老舗白沢せんべい店」(岩手県盛岡市)が2023年11月27日、大半の種類のせんべいについて自主回収すると公式サイトで発表した。原材料の小麦について、カビ毒(デオキシニバレノール、DON)が基準値を超えた状態だと製粉会社から連絡を受けたため。 【実際の画像】店が販売している「南部せんべい」 厚生労働省が公開している資料によると、DONは「急性毒性としては、嘔吐、消化管、リンパ組織への障害、慢性毒性としては、体重減少などが知られている」という。 ■「店を開けられない状況でございます」 白沢せんべい店は創業87年で、製造工程のほとんどが手作りと謳い、岩手・紺屋町に実店舗を構えているほか通販も扱っている。商品に関して公式サイトで下記のように報告した。 「この度、冷麺せんべい以外の当店南部せんべい全種類の原材料である『南部小麦』に『かび毒』の基準値を超えているとの連絡が先程来まし

    創業87年の南部せんべい老舗、自主回収で「店開けられない」 原料の「かび毒」基準値超えか(J-CASTニュース) - Yahoo!ニュース
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "原材料の小麦について、カビ毒(デオキシニバレノール、DON)が基準値を超えた状態だと製粉会社から連絡を受けたため"
  • 「能力が低いほど自分を過大評価する」というダニング=クルーガー効果への反論がさらなる反論を呼ぶ

    ダニング=クルーガー効果は「実力の低い人は自分の実力を過大評価する傾向がある」という認知バイアスについての仮説です。この効果が当に存在するのかについて、政治経済学者のブレア・フィックスさんとデータサイエンティストのダニエル・アンダーソンさんがそれぞれの意見をブログに投稿しています。 The Dunning-Kruger Effect is Autocorrelation – Economics from the Top Down https://economicsfromthetopdown.com/2022/04/08/the-dunning-kruger-effect-is-autocorrelation/ I can’t let go of “The Dunning-Kruger Effect is Autocorrelation” | andersource https://an

    「能力が低いほど自分を過大評価する」というダニング=クルーガー効果への反論がさらなる反論を呼ぶ
  • 「九谷焼」ってなんだか派手だな…と思ってたけど北陸の風土のことを考えるとあのカラフルさに必然性があるとわかった

    ジロウ @jiro6663 九谷焼、なんだか派手だな……と思っていたが、あれは雪に覆われて世界がモノクロになる北陸の冬景色に配置するためにあんなにカラフルなんだと教わってからようやく合点がいった。文化は風土と切り離すと必然性を失う。 リンク Wikipedia 九谷焼 九谷焼(くたにやき)は、石川県南部の金沢市、小松市、加賀市、能美市で生産される色絵の磁器。五彩手(通称「九谷五彩」)という色鮮やかな上絵付けが特徴である。 江戸時代、加賀藩支藩である大聖寺藩領の九谷村(現在の石川県加賀市)で良質の陶石が発見されたのを機に、藩士の後藤才次郎を有田へ技能の習得に赴かせ、帰藩後の明暦初期(1655年頃)、藩の殖産政策として始められたとされる。しかし、約半世紀後の元禄末期(1700年代初頭)に突然廃窯となる。廃窯の理由は諸説あり、判然としていない。この頃に作られたものを「古九谷( 4 users 2

    「九谷焼」ってなんだか派手だな…と思ってたけど北陸の風土のことを考えるとあのカラフルさに必然性があるとわかった
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    昔家で売ってたこともある位だからそれなりに見てきているし馴染みもあるが、なんかじっとりした色遣いで嫌い。
  • 個人情報ってすぐ流出するので持たない方がいいんじゃない?→実現のための壮大過ぎる展開へ…「人類補完計画」

    すわぞ @suwazo 個人情報すぐ流出するから、いっそ個人情報持たなければいいのでは……個人であることをやめ、すべての命は大いなる1となり、今や完全かつ究極の存在としてこの宇宙すらも内部に取り込み、もはや語る相手もおらぬのだからこの言葉も消失し、やがては無と区別がつかぬ存在となりはて

    個人情報ってすぐ流出するので持たない方がいいんじゃない?→実現のための壮大過ぎる展開へ…「人類補完計画」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    生物都市(諸星大二郎)
  • エヴァで知ったヤマアラシのジレンマ、実際は二頭でぬくぬくと温まっている姿に衝撃を受けた「真実はアニメではなく、姫路市立動物園にある…。」

    かつて敗れていったツンデレ系サブヒロイン @wak エヴァで知ったヤマアラシのジレンマ(互いに仲良くなろうと近づくほど傷つけあうので、一定の距離以上は近づけないこと)の知識が念頭にあったけど、実際のヤマアラシが二頭でぬくぬくと温まっている姿に衝撃を受けた。やはり、真実はアニメではなく、姫路市立動物園にある…。 pic.twitter.com/821SGh65GP

    エヴァで知ったヤマアラシのジレンマ、実際は二頭でぬくぬくと温まっている姿に衝撃を受けた「真実はアニメではなく、姫路市立動物園にある…。」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "ヤマアラシは体毛が鋭くなって棘になったものなので、針を畳んでいる間は大丈夫まです。 一番怖いのは針を立てて後方に突進した時"後方に突進。こわ
  • 『県庁のサーバ室で発煙騒ぎ』現場には使用開始から10年以上経過したUPS←それだーッ!!「導入だけでなくメンテが必要」

    ktgohan @ktgohan 愛媛県庁サーバー室から深夜に発煙、停電用装置のバッテリーが熱で破損…昼頃から焦げたにおい漂う  msn.com/ja-jp/news/nat… 「破損したUPSは使用開始から10年以上経過しており、県が原因を調べている。」調べる暇があったら交換しろそんなん。 リンク MSN 愛媛県庁サーバー室から深夜に発煙、停電用装置のバッテリーが熱で破損…昼頃から焦げたにおい漂う 24日午後11時頃、松山市一番町の愛媛県庁館で、「1階サーバー室内の無停電電源装置(UPS)から煙が出ている」と同市消防局に通報があった。消防車などが駆けつけたが、県職員らがUPSを停止させるなどし、煙は収まった。同市消防局は火災ではないとしている。 県によると、停電時に電力を供給する装置のバッテリーの一部が熱で破損し、穴が開いたという。ほかの機械類に被害... 41 リンク TBS NEW

    『県庁のサーバ室で発煙騒ぎ』現場には使用開始から10年以上経過したUPS←それだーッ!!「導入だけでなくメンテが必要」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "「破損したUPSは使用開始から10年以上経過しており、県が原因を調べている。」調べる暇があったら交換しろそんなん""UPSって3-4年でピーピなって「バッテリー換えろやボケェ」アピールしないか?? "ねえ
  • 【汚注意】「医局はクビになるけど医者を続けるには支障がない丁度いい不祥事」ってなんだろ?→多分これが正解

    リンク Wikipedia 医局 医局(いきょく)とは、主に大学医学部・歯学部・病院等においての各「研究室」、「診療科」、「教室」ごとのグループ組織のこと。医学部の教授を中心とした講座、大学付属病院の診療科を中核とする医師の集団を指すことが多く、周辺として関連病院等の医師も含めた一大グループ組織であることが多い。法令上、予算上位置づけられた組織、仕組みではない。 大学医学部の教員(教授、准教授、講師、助教)、医員、大学院生、研修医(インターン)、関連病院医師を主な構成員とする。医局の構成員の関連病院等への紹介・派遣、研究費の配分、医局員に 7 users 24

    【汚注意】「医局はクビになるけど医者を続けるには支障がない丁度いい不祥事」ってなんだろ?→多分これが正解
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "医者ってスサノオか何かなん?"w
  • Paralysingとcripplingの意味/違いを学びましょう

    - 人が自分の体の一部を動かしたり感じたりする能力を失う体調を説明する。 - 誰かが圧倒されたり、無力になったり、行動できなくなったりする原因となる状況や出来事に言及する。 - 誰かの人生や幸福に深刻で永続的な影響を与える何かについて話す。

    Paralysingとcripplingの意味/違いを学びましょう
  • 環形動物ミドリシリスの特異な繁殖様式 ―ストロナイゼーションの発生過程と遺伝子発現― 東京大学 大学院理学系研究科・理学部

    DATE2023.11.22 #Press Releases 環形動物ミドリシリスの特異な繁殖様式 ―ストロナイゼーションの発生過程と遺伝子発現― 中村 真悠子(研究当時:博士課程) 佐藤 大介(研究当時:生物科学専攻修士課程、現:同専攻博士課程) 加藤 寿美香(研究当時:生物学科学部生、現:同大学院博士課程) 小口 晃平(生物科学専攻 特任助教) 岡西 政典(研究当時:生物科学専攻 特任助教、現:広島修道大学 助教) 林 良信(慶應義塾大学 専任講師) M. Teresa Aguado(ドイツ ゲッティンゲン大学 教授) 三浦 徹(生物科学専攻 教授) 発表のポイント 日近海に広く分布するゴカイの仲間のミドリシリスにおいて、体の一部が繁殖のためにちぎれて泳ぎ出す「ストロナイゼーション」という繁殖様式における発生過程と遺伝子発現を明らかにした。 身体の後方に新たに頭部ができ、生殖巣を含む

    環形動物ミドリシリスの特異な繁殖様式 ―ストロナイゼーションの発生過程と遺伝子発現― 東京大学 大学院理学系研究科・理学部
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    合体分離ロボ的。
  • 「目と脳を生やした生殖器官」が身体からちぎれて交尾相手を探しに行く驚きの生物 (2/2) - ナゾロジー

    新たに頭部形成を指示する遺伝子交尾の時期になると目と脳を生やして泳ぎ去る尻尾の秘密を解明 / Cresit:東京大学 . 環形動物ミドリシリスの特異な繁殖様式尾部はどんな仕組みで頭部を獲得しているのか? 謎を解明するために研究者たちは6つのステージのそれぞれの段階にいるミドリシリスをすり潰し、体の各所でどんな遺伝子が活性化しているかを調べました。 すると主にステージ4からステージ5にかけて頭部を作る場所の決定にかかわる遺伝子が、尾部の前端部分で大きく活性化していることが判明しました。 またさらなる分析により、頭部決定遺伝子が生殖腺の発達に連動する形で活性化していることが示されました。 つまりミドリシリスの尾部における新規の頭部形成は、生殖腺の発達とリンクしていたのです。 加えて今回は、生命の体の前後を決定する遺伝子についても調べられました。 交尾の時期になると目と脳を生やして泳ぎ去る尻尾の

    「目と脳を生やした生殖器官」が身体からちぎれて交尾相手を探しに行く驚きの生物 (2/2) - ナゾロジー
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "幼虫は、実際は運動能力と栄養摂取能力を獲得した「卵」に過ぎないという説"定義問題にすぎないけど言いたいことはわかる。一度ドロドロになってリセットするしな。
  • 「目と脳を生やした生殖器官」が身体からちぎれて交尾相手を探しに行く驚きの生物 - ナゾロジー

    大事なものを盗んでいきました。 日の東京大学で行われた研究によって、尻尾部分が交尾のためにちぎれて泳ぎ去る奇妙な生物「ミドリシリス」の秘密が明らかになりました。 尻尾部分は体内に精子や卵子を満載しているだけでなく、分離にあたっては体とは別の、独自の「目」と「脳」を芽生えさせた「1個体」として泳ぎ始めます。 人間で例えるならば、下半身に新たな目と脳が形成されて分離し「交尾相手を探しに旅に出る状態」と言えるでしょう。 いったいどんな仕組みでミドリシリスはこの驚異的な生殖システムを構築しているのでしょうか? 研究内容の詳細は2023年11月22日に『Scientific Reports』にて「日のミドリシリスの芽体形成に関する形態学的、組織学的、および遺伝子発現解析(Morphological, histological and gene-expression analyses on st

    「目と脳を生やした生殖器官」が身体からちぎれて交尾相手を探しに行く驚きの生物 - ナゾロジー
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    面白い。SF的。"先祖はかつて生殖時期になると全体が遊泳形態に変化していたものの、高い再生能力を生かして、やがて本体は安全なまま尾部だけを遊泳させる形態に進化した可能性がある"
  • 「家父長制を解体しよう」国連広報センターが投稿 センターは「日本のみ対象にしてない」

    国際連合広報センターが公式X(旧ツイッター)に「家父長制を解体しよう」と投稿し、物議を呼んでいる。11月25日の「女性に対する暴力撤廃の国際デー」に合わせた投稿とみられるが、X上では「なぜ日に対して? もっと言うべき国があるでしょう」などのコメントが寄せられている。 同センターは25日、Xに「秋です。家父長制を解体しよう」と投稿。「FALL」という英語に「秋」と「倒れる」という両義があることから、秋にちなみ「家父長制」の解体を呼びかけたものとみられる。 ところが、SNS上では「日の家父長制は昭和22年の民法改正により廃止されている」「日において家父長制が残っている実例を提示していただきたい」「私は好き勝手に自分の家を出てマンション買ったけど? 新たな戸籍を作れるじゃん。それよりハマスにさらわれ性加害された生死不明の女性たちはどうなった?」などの声が上がった。 投稿が日語だったことか

    「家父長制を解体しよう」国連広報センターが投稿 センターは「日本のみ対象にしてない」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "日本の家父長制は昭和22年の民法改正により廃止されている"
  • 行政手続きに「元号」書かなくていいって知ってました? 西暦記入を求め窓口に「レッドカード」を出す人々:東京新聞 TOKYO Web

    行政関係の手続きをする時、元号で日付を書かされたことはないか。未来にわたる期間を表す文書で「平成35年」と、もはやいつのことか分からない年を見たことは。公的機関の窓口で元号を使うのは、ただの慣行。なのに当たり前のごとく求められ、指摘すると「そういうことになっている」。そんなお役所仕事に物申すべく、市民グループが「元号レッドカード」を作った。名刺大の紙に込めた思いとは。(中沢佳子)

    行政手続きに「元号」書かなくていいって知ってました? 西暦記入を求め窓口に「レッドカード」を出す人々:東京新聞 TOKYO Web
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    令和に変わるときだったかに、一時西暦に切り替えようかって感じになったけど、役所が元号使用の姿勢から全く動かずにそのままになったような印象。面倒だからやめてほしいが「レッドカード」には違和感。
  • 内田有紀さんの18→48歳。何したら若返るの「かなりの波紋使いとみた」「荒木先生以外に吸血鬼が…!」

    リンク バーニングプロダクション バーニングプロダクション バーニングプロダクションのオフィシャルサイトです。 11 users 10

    内田有紀さんの18→48歳。何したら若返るの「かなりの波紋使いとみた」「荒木先生以外に吸血鬼が…!」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    写真、お母さんぐらいの年齢差なのに、お姉さんぐらいに見えるね。すごい
  • 一人暮らしで調子悪くて食事用意できないときカロリーメイトを食べて生き延びた話…ただしカロリーメイトだけの生活はおすすめしないから注意

    まみむ🎇ハナビちゃんは遅れがち連載中 @m_aiu (●◑‿◠●)フリーランスおえかきマン|連載中『ハナビちゃんは遅れがち』擬人化デザイン・作画▶︎bit.ly/3TRRgvE|自著▶︎amzn.to/3R0ajTq|pixiv▶︎pixiv.me/m_aiu|他URL▶︎ https://t.co/8paDFQWukh ma-mi-mu.me まみむ🎇ハナビちゃんは遅れがち連載中 @m_aiu 一人暮らしで調子も悪くてなんの飯も用意できない時期にカロリーメイト箱買いして毎べてたんだけど、医者に「カロリーメイトは製薬会社が作ってて実は下手な事より栄養整ってるんですよ」と言われてから無気力な方全員にカロリーメイト推してる

    一人暮らしで調子悪くて食事用意できないときカロリーメイトを食べて生き延びた話…ただしカロリーメイトだけの生活はおすすめしないから注意
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    出始めにドリンクを初めて飲んだ時は拒否感しかなかったが、フルーツのバーは好きだ。昔は一箱でも足りずに困ったがw
  • 昔のスキーブームの話を学生にしたら、グッサリくる反応が返ってきた「あの異様な熱気は何だったんだ」

    PsycheRadio @marxindo 冬になるとスキー場に向かうバスが新宿駅西口に延々と並んだという話を学生にしたら「どうしてそんなにみんなスキーに行ったんですか?」という反応だった。

    昔のスキーブームの話を学生にしたら、グッサリくる反応が返ってきた「あの異様な熱気は何だったんだ」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    リアタイにそこにいたけど、わしも同感だよ。いけばそれなりに面白いけど、金かけて寒い思いして…ってのを自分から進んでやろうとは思わなかった。北国出身だがw
  • 「毛利視点」で見ないと、関ヶ原の真実は分からない!? ~石田三成は「いつの間にか責任者にされてた」のかも…

    まとめ 関ヶ原合戦における「高橋陽介」説について~始まる前から、西軍の梯子を外した男…毛利輝元かーっ! 一次史料にみる関ヶ原の戦い(改訂版) 高橋 陽介 https://www.amazon.co.jp/dp/4434231685/ 『おまえ、この前【関ヶ原合戦における「白峰旬」説について~この戦、それほど劇的じゃなかった? - https://togetter.com/li/1121560】ってのまとめたばっかりじゃんか』という人もいるでしょうけど、俺だってびっくりだよ!こんな話聞いたことないよ! でもそういうと説が出てるんだからしょうがないでしょー! ツイートを使わせていただいたアカウントはこちら(※追加は除く) @1059kanri @tenkawa_shinji @rieboh11 @minoruno @murasaki_imo_JP @YasuzakiUso @takano_m

    「毛利視点」で見ないと、関ヶ原の真実は分からない!? ~石田三成は「いつの間にか責任者にされてた」のかも…
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    毛利黒幕だと関が原での不動が理解しづらくないか。
  • 戦国武将・毛利隆元の妻の本名にめっちゃホリディを感じる「実名かわいすぎ」「割と何でもアリだな…」

    リンク Wikipedia 尾崎局 尾崎局(おざきのつぼね、大永7年(1527年) - 元亀3年9月30日(1572年11月5日))は、戦国時代の女性。大名・毛利隆元の正室。内藤興盛の三女。毛利輝元、毛利徳鶴丸、津和野局(吉見広頼室)を産む 。実名はあやや(あやゝ)。別名は小侍従とも。法号は妙寿。 尾崎局は、大内氏家臣で長門国守護代内藤氏の当主・内藤興盛の三女として生まれた。天文18年(1549年)、主家の大内義隆の養女となる形で、当時の有力被官で安芸国の国人領主毛利元就の嫡男隆元の正室として嫁した。毛利家中にあって尾崎局は、守護代という格 リンク Wikipedia 毛利隆元 毛利 隆元(もうり たかもと)は、戦国時代の武将。安芸の守護大名、戦国大名。毛利氏の第13代当主。 姓は大江氏。家系は大江広元の四男の毛利季光を祖とする国人領主の毛利氏。周防・長門・安芸・備後・備中守護職として、

    戦国武将・毛利隆元の妻の本名にめっちゃホリディを感じる「実名かわいすぎ」「割と何でもアリだな…」
    mobanama
    mobanama 2023/11/28
    "毛利隆元の妻・尾崎局、wikiだと実名が「あやや」"ああ懐かしい毛利の人…(めっちゃホリデー・桃色を避けた)"俺調べ、戦国可愛い名前の姫 1位 あやや(毛利隆元室) 2位 むう(伊達政宗娘) 3位 こほ(細川忠興娘) "