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ブックマーク / willss.exblog.jp (2)

  • 細菌から生き方を学ぶ、、 | いそちゃん日記

    いや~!!きのうはしっちゃかめっちゃかで寝る時はもう、へっとへとよ。早朝4時からパン焼きで10時にお店が開店。お客さんがいっぱい来てくれて大入り。。けど、事するヒマがない。通販の発送もハンパじゃないし、品出しもわんさとあって、動き通しで午後4時まで事なしだもん。でもスタミナは最後まで無くならないから凄い。3年前は悲惨だった。パソコンやパンもろくにできないのに一人で頑張った。過労だった。当時の日記を読んでた人は、どーなるのか!?って思ったことでしょう。けど、さらにパンは倍に売り上げ伸びてるし、あの時より仕事は増えてるんだけど。 で、空腹がないんだよね。昔だったらヘロヘロになって声もロクに出ないってなるんだけど、水分だけで何ともない。おまけに立ち通しの動き通し。。今は玄米もべてない。生青菜と花豆と全粒パンちょっと。それにバナナ、ハチミツ、コーヒー一日1杯、、それとオフはたまに外でおさし

    細菌から生き方を学ぶ、、 | いそちゃん日記
    mobanama
    mobanama 2008/06/30
    海に漏れた重油を分解する微生物が増えて「処理」した後『もとからいた微生物の栄養になって吸収されちゃったという。それをアポトーシスっていうんだけど。。』あまりの半可通っぷり(そゆ問題か?)に戦慄を覚えた。
  • 千島学説&菌の自然発生について・・ | いそちゃん日記

    きのうは年に一回の品衛生講習会。行きたくないけど、パンの通販は菓子製造業ということであれこれ指導される。メンドイ研修なんかも結構ある。行かないと管轄の保健所に怒られるわけで。。 その内容は、ここんとこ90%は菌の話なんだけど、自主的に消毒をしろという。。するだけならいいけど、それを自主管理手帳に書かないと、保健所が廻ってきたときに怒られるわけで。要するに、菌さえ殺せば保健所としてはいいわけで。。 おすすめの千島学説の書。お~屋HPにも載ってます。千島学説を知りたい方は、まず中央の千島学説入門を。 ここで大事なのは、千島学説では「病原菌はあくまで結果で、薬、栄養不足、またはべすぎ、酸化物、ストレスなどによって、細胞が病的になった時、そこから病的な菌が自然発生する」という。ライ病もそうで、その証拠に外からライ菌の移った者はなく、看病した医者、看護婦でも、感染したものは一人もいないという。千

    千島学説&菌の自然発生について・・ | いそちゃん日記
    mobanama
    mobanama 2008/06/26
    を通り越して怒りを覚える。ああ、伏字なしで言いたい。
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