ブルーアー『コールドブルーアー』 1万5500円出かける前や就寝前にコーヒー豆と水をセットすれば、約6時間で4杯分の水出しコーヒーが完成するドリッパー。注ぐ水の量をバルブで調節すれば抽出の速度を(3~12時間)変えられるので仕上がりをカスタマイズする楽しみも。●約幅11.8×高さ25.5×奥行き11.8cm。●用意する粉の量は60g。表面は水平に整える 専用フィルターをセットしたグラスタワーにコーヒー粉を入れ、ペーパーフィルターを乗せる。●少しの呼び水が、豆の個性を引き出す ペーパーフィルターの上に50cc程度の水を注いで湿らせる。満遍なく水が浸透するコツだ。... 全文を読む 近未来の生活を感じさせる、少し進んだ雑貨3選 ■連載/コウチワタルのMONO ZAKKA探訪たかだか30数年生きてきただけでも、私たちを取り巻く環境は大きく変化した。個人がPCや携帯を持つ日が来るなど、20年前は思
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